亀尾サンモ洞の子連れ焼肉、サムギョプ＋モクサルセット｜チプシ

子供たちと美味しいサムギョプサルを食べに行ってきた、亀尾サンモ洞のグルメ店チプシ（짚시）です。

先週末、家族揃っての外食で子供たちとサムギョプサルが食べたくなって、サンモ洞にあるチプシに行ってきました。お肉はもちろんサイドメニューまで美味しくて、大満足で食べてきた焼肉店の正直レビューをさっそくシェアします。

チプシの場所と営業時間、駐車はどこに？

チプシは経北亀尾市サンサソ路97にある焼肉店で、営業時間は火〜日16:00-23:00、ラストオーダーは22:50です。毎週月曜日は定休日です。

ここはサンモ洞の食堂が集まる食堂街にあるので見つけやすく、サンモ・ダイソーのすぐ向かいにあるので初めて訪れる方でも簡単に見つけられます。専用駐車場は別にありませんが、店のすぐ前の道の路肩に駐車できます。

店の入口に入る前に、メニューが一目でわかる立て看板が立っていました。入る前にどんな肉メニューやサイドメニューがあるか価格帯と一緒に事前に確認できたのが良かったです。

子連れでも座りやすい店内とレシートレビューイベント

チプシの店内に入ってみると、インテリアも清潔でテーブル間隔も広く、子供たちと一緒に食事するのに快適でした。注文は各テーブルに設置されたタブレットで行うので簡単です。

そして訪問時に必ず参加すべき特典があります。それがNAVERレシートレビューイベントです。セルフチャーハン、ピリ辛ラーメン、ケランチム、焼酎1本の中から1つを選んでサービスとしてもらえます。

チプシで注文したメニューと価格は？

• サムギョプ+モクサルセット 39,500ウォン
• ヤンプンイビビンバ+味噌チゲ 4,500ウォン
• 公깃밥（ご飯） 1,000ウォン
• 飲み物 2,000ウォン

サムギョプサルも食べたいしモクサル（豚の首肉）も諦めきれなくて、私たちはサムギョプ+モクサルセットを注文しました。注文すると、お肉と一緒に食べるのにぴったりな基本のおかずが用意されました。もやし、キムチ、ワラビ、そしてネギの和え物！ここは珍しく玉ねぎが出てきて、お肉と一緒に玉ねぎ包みにして食べると美味しいです。

ソースの種類も豊富に出てきました。鉄板の上で煮て食べる手作りメルジョット（イワシの塩辛ソース）から、辛味ソース、種入りサムジャン、そして塩まで、好みに合わせてつけて食べられるのが良かったです。個人的には手作りメルジョットが口に合いました（笑）

基本のおかずはムクサバルとケランチム

でもここですごいのが！基本のおかずに、冷たいムクサバル（どんぐりゼリーの冷スープ）と一緒に、柔らかいケランチム（蒸し卵）が出てくることです。シャリシャリの氷が浮いたムクサバルは、お肉を食べる前に食欲をそそるのにも良く、食事の合間に食べるとしつこさもすっきり抑えてくれます。

柔らかいケランチムはすぐに公깃밥を1つ頼んで、子供たちのご飯を混ぜてよく食べました。焼肉店でケランチムが出てくるのは本当に嬉しいです（笑）

サムギョプ＋モクサルセットを生肉で頼んだ理由

分厚い断面から肉汁がしっとり！香ばしさの極みビジュアル

ついに私たちが注文したサムギョプ+モクサルセットが出てきました！実はこのチプシは、藁火でじんわりと燻製したフンヨン（燻製）肉がシグネチャーで人気メニューなんですが、今日は私が香ばしくて脂ののった生肉の味がとても食べたくなってしまって……残念ですが燻製はまた次の機会にして、生肉で注文しました。

あらかじめ温めておいた鉄板に分厚いサムギョプサルとモクサルをのせたのですが、確かにお肉のクオリティが良いからか、鉄板にのせた瞬間に肉汁がぐっと上がってきて、美味しそうな匂いがして……早く食べたくなりました。

ある程度焼けて脂がしっかり出てきたら、ワラビ、もやし、キムチも鉄板にのせて一緒に焼いてあげないといけません。見るだけでよだれが出るビジュアルの完成です。

よく焼けた最初の一切れは、やっぱり基本が一番です。塩だけに軽くつけて食べてみたのですが、外はカリッと中は肉汁でしっとりしていて、塩だけでつけても香ばしさがしっかり感じられます。そして私の一押し、手作りメルジョット！私はメルジョットがあまり好きではないのですが、これは生臭さが一切なく旨味だけがしっかり感じられて美味しかったです。この組み合わせで食べるのをおすすめします。そして欠かせない包み食べ、甘酸っぱいネギの和え物をのせて食べると美味しいです。

締めはヤンプンイビビンバ＋テンジャンチゲ4,500ウォン

サムギョプサルとモクサルを美味しく食べた後、締めの食事にヤンプンイビビンバ+味噌チゲセットを注文しました。大きなたらいに各種ナムル、海苔粉、コチュジャン、そして半熟目玉焼きまで入っていて本当にボリューム満点です。そこに香ばしくてピリ辛の味噌チゲまで、この構成は本当にお得です。ここに訪れたら絶対これは注文してください。

味噌チゲの汁を入れてしっとりさせてから混ぜると、より混ざりやすいだけでなく味もさらに良くなります。ご飯のお腹とデザートのお腹は別ってみなさんご存知ですよね？

デザートに冷たいインジョルミ（きな粉餅）パッビンスがまたサービスで出てきます。甘い小豆に、もちもちで香ばしいインジョルミ餅ときな粉パウダーの組み合わせ！美味しくないわけがありません。冷たく甘く締めくくると、本当に完璧な一食を食べたという気持ちになります。

子どもと一緒に行きやすいポイント

そういえば、店の一角にある飲み物冷蔵庫で子供用ジュースを見つけて、入ってすぐ買ってと言われまして……。ご飯をちゃんと食べたら1つ買ってあげると約束していました。本当にご飯を1杯ずつきれいに食べたので、私も約束を守りました。子供用ジュースまで販売しているので、子供と一緒に行くのに良いです。

会計をして出る道すがら、カウンターに用意された飴まで取って、口直しに1つずつ食べながら出てきました。

今回訪れた亀尾サンモ洞のグルメ店チプシは、分厚くクオリティの良いサムギョプサルとモクサルはもちろん、基本で出てくるおかずも満足できたお店でした。亀尾サンモ洞で子供と行ける外食場所やサムギョプサルの美味しい店をお探しなら、チプシに一度訪れてみることをおすすめします。