チャムマダム짬마담
慶北大の自家製麺チャンポン・オーナーシェフの中華料理店
チャムマダムは慶北大学校正門から徒歩2分、大邱広域市北区慶大路7ギル 2-1 1階にある中華料理店です。チャムマダムのチャンポン・ご飯メニューは9,000–14,000ウォン、酢豚・カンプンギなどの一品料理は20,000–38,000ウォン、焼き餃子は7,000ウォンで、営業時間は日〜金 10:30–21:00（ラストオーダー20:30）、土曜日は定休です。
- 今日
- 月–金·日 10:30–21:00
- 価格
- チャンポン・冷麺 10,000ウォン–13,000ウォン · ご飯 9,000ウォン–14,000ウォン
- おすすめ
- チャドルバギ（牛バラ薄切り肉）チャンポン 10,000ウォンもち米ヒレ肉の酢豚 21,000ウォン蔚珍ズワイガニのチャーハン 14,000ウォン
基本情報
- 住所
- 大邱広域市北区慶大路7ギル 2-1 1階대구 북구 경대로7길 2-1 1층
- 営業時間
- 月–金·日10:30–21:00L.O. 20:30定休日 土
- 電話
- 0507-1409-0534
- 駐車場
- 店舗前の専用駐車場・店舗裏手の駐車スペース
- 設備・サービス
- Wi-Fi · テイクアウト · デリバリー · 簡易決済
- リンク
- NAVERプレイスホームページ
メニュー・料金
15品 · 2026年10月登録紹介
チャムマダムは、ソウル三成洞のインターコンチネンタルホテルの中華レストラン、方背洞のハムジバク、延禧洞のイファウォンなどで経験を積んだオーナーシェフが営む中華料理店です。チャムマダムでは麺を毎朝自家製麺し、チャンポンのスープは10時間以上煮込んだ牛骨スープをベースにしています。
チャムマダムの看板メニューは牛骨スープに牛バラ薄切り肉を入れたチャドルバギチャンポンで、もち米ヒレ肉の酢豚は冷凍していない韓国産の生ヒレ肉を注文を受けてから揚げて提供します。スペイン産クリームを使ったロゼチャンポン、ズワイガニの脚肉とカニ味噌を入れた蔚珍ズワイガニのチャーハンもチャムマダムが打ち出すメニューで、台湾冷麺は4月から9月まで提供される夏季メニューです。チャムマダムには10人以上が座れる団体席があります。
よくある質問
チャムマダムの営業時間は？
チャムマダムの営業時間は月–金·日曜日は10:30–21:00（L.O. 20:30）です。定休日は土曜日です。
チャムマダムのチャンポン・冷麺の値段は？
チャムマダムのチャンポン・冷麺（4種）は10,000ウォン–13,000ウォンで、うち2種が10,000ウォンです。ご飯（3種）は9,000ウォン–14,000ウォンです。
チャムマダムに駐車場はありますか？
はい、チャムマダムは駐車できます（店舗前の専用駐車場・店舗裏手の駐車スペース）。
チャムマダムはテイクアウトできますか？
はい、チャムマダムはテイクアウトできます。店内にはWi-Fi、デリバリー、簡易決済があります。
チャムマダムの電話番号は？
チャムマダムの電話番号は0507-1409-0534です。
10人以上の団体での利用はできますか？
可能です。チャムマダムには10人以上が座れる団体席があります。
台湾冷麺はいつ食べられますか？
4月から9月までの夏季のみの提供です。チャムマダムの台湾冷麺の価格は12,000ウォンです。
チャムマダムの訪問記は何件ありますか？
Superchartにはチャムマダムの訪問記が1件あります（最新の訪問は2026年6月21日）。
チャムマダムの訪問記 2件
新しい順
大邱・慶北大の創作中華でロゼチャンポン
“Jjammadamでロゼチャンポン（ロゼクリームソースの海鮮辛口麺）、蔚珍ズワイガニのカニ身チャーハン、もち米酢豚（小）、マンゴークリームエビ（小）を食べて合計60,000ウォン。”
大邱・慶北大正門の中華、牛バラチャンポンとカンプンギ｜Jjammada
“筆者は2人で夕食に訪れ、牛バラ肉チャンポン（10,000ウォン）、チャプタンバプ（海鮮五目あんかけご飯、14,000ウォン）、カンプンギ小（甘辛い鶏の唐揚げ、16,000ウォン）を注文し、牛骨スープのチャンポン、自家製麺、衣の薄いカンプンギに満足したそうです。”
