ムジンヨンタン무진연탄
広安里のコプチャン・練炭焼きの焼肉店
ムジンヨンタンは釜山広域市水営区民楽本洞路19番ギル 55 1階、広安里の海辺から徒歩約5分の場所にあるコプチャン(ホルモン)と練炭焼きの焼肉店です。ムニョンコプチャン(ヤンニョム・塩)は12,000ウォン、練炭チュモククイ(豚肩ロース)は11,000ウォン、韓牛コプチャンチョンゴルは30,000–50,000ウォン、テンジャンチゲ・キムチマリククスは5,000–7,000ウォンで、ムジンヨンタンの営業は月曜定休、火〜日16:00–01:00(ラストオーダー00:20)です。
- 今日
- 火–日 16:00–01:00
- 価格
- コプチャン・練炭焼き 11,000ウォン–12,000ウォン · 韓牛コプチャンチョンゴル 30,000ウォン–50,000ウォン
- おすすめ
- ムニョンコプチャン(문현곱창) 12,000ウォン練炭チュモククイ(연탄 주먹구이) 11,000ウォン韓牛コプチャンチョンゴル 30,000ウォン


基本情報
- 住所
- 釜山広域市水営区民楽本洞路19番ギル 55 1階부산 수영구 민락본동로19번길 55 1층
- 営業時間
- 火–日16:00–01:00L.O. 00:20定休日 月
- 電話
- 0507-1382-4722
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 駐車場
- あり
- 設備・サービス
- 男女別トイレ · 子ども用椅子 · Wi-Fi
- リンク
- NAVERプレイス
メニュー・料金
8品 · 2026年10月登録紹介
ムジンヨンタンは2007年に両親がおこした練炭の火から始まり、現在は三兄妹が引き継いで営む民楽洞の練炭焼きの店です。ムジンヨンタンのコプチャンのヤンニョム(味付け)は両親の代から受け継がれた方法を二人の娘が守り、韓牛の部位選びは末っ子が担当しています。ムジンヨンタンでは肉を強い練炭の火で焼き、火の香りをまとわせます。
ムジンヨンタンのコプチャンはヤンニョムと塩の2種類から選べ、豚肩ロースはチュモククイ(げんこつ焼き)で、韓牛コプチャンはピリ辛スープのチョンゴル(鍋)で提供されます。ムジンヨンタンで肉に添えるおかずとソースは、母親が国産の食材で手作りしています。
よくある質問
ムジンヨンタンの営業時間は?
ムジンヨンタンの営業時間は火–日曜日は16:00–01:00(L.O. 00:20)です。定休日は月曜日です。
ムジンヨンタンのコプチャン・練炭焼きの値段は?
ムジンヨンタンのコプチャン・練炭焼き(4種)は11,000ウォン–12,000ウォンで、うち2種が12,000ウォンです。韓牛コプチャンチョンゴル(2種)は30,000ウォン–50,000ウォンです。
ムジンヨンタンは予約できますか?
はい、ムジンヨンタンは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1382-4722です。
ムジンヨンタンに駐車場はありますか?
はい、ムジンヨンタンは駐車できます。
ムジンヨンタンの設備・サービスは?
ムジンヨンタンには男女別トイレ、子ども用椅子、Wi-Fiがあります。
レビューイベントはありますか?
はい、レビューイベントに参加すると、日替わりのおつまみがランダムで提供されます。ムジンヨンタンが店舗紹介で案内しているイベントです。
おかずとソースは手作りですか?
はい、おかずとソースは母親が国産の食材で手作りしています。ムジンヨンタンは家族で営む店です。
ムジンヨンタンの訪問記は何件ありますか?
Superchartにはムジンヨンタンの訪問記が4件あります(最新の訪問は2026年9月16日)。
ムジンヨンタンの訪問記 15件
新しい順
釜山・広安里近くの民楽洞ホルモン焼き
“週末の早い夕方に訪れ、ホルモンの塩焼き3人前と豚首肉、サムギョプサル、テンジャンチゲ(味噌チゲ)、キムチマリグクス(キムチ冷やし麺)まで味わい、ホルモンは臭みがなくコリコリでした。”
釜山・広安里の韓牛ホルモン鍋、3人68,000ウォン
“昔ながらのホルモン焼き3人分(12,000ウォン)と韓牛ホルモン鍋・小(30,000ウォン)にご飯2杯を加え、3人で合計68,000ウォン。”
釜山・広安里のマクチャン焼き、柔らかモクサルも
“父と一緒に練炭マクチャン、モクサル、キムチマリグクス(キムチ汁の冷たい麺)を注文すると、マクチャンは焼き上がった状態で出てきてすぐに食べられ、硬さのない柔らかな食感でした。”
釜山・広安里の焼肉、練炭サムギョプサルと生ビール
“練炭ホルモン3人前と練炭サムギョプサル2人前にハンメク生ビールを合わせ、締めはカニ入りのテンジャンチゲ(味噌チゲ)とご飯。”
釜山・広安里のムンヒョンコプチャン、母と2人で5人前
“コプチャン好きの母と2人で訪れ、焼く前200gの1人前を5人前も平らげ、臭みのない香ばしさ、バーナーで炙った香り、カラシナ漬けなどのおかずに満足しました。”
釜山・広安里のひとり焼肉、マクチャンと味噌チゲ
“釜山ひとり旅でマクチャンの塩味・ヤンニョム(タレ)味、味噌チゲ、生ビールを注文すると、マクチャンはすべて焼き上げた状態で出てきて、味噌チゲは定食屋のセット並みのボリュームでした。”
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