Harin · 1 เรื่อง

Beside the Plate

Writes about cafés and restaurants around Gwangju and Jeolla. · เขียนเกี่ยวกับ: คาเฟ่ · ร้านอาหาร

สถานที่Mokpo, Gwangjuร้านอาหาร

หางวัวตุ๋นมื้อเย็นย่านจัตุรัสสันติภาพ โมกโป ที่ Mujinjang Sik-yuk

Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang คือร้านกอมทัง (곰탕 ซุปกระดูกวัวตุ๋น) สูตรดั้งเดิม 50 ปี ที่เพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ย่านจัตุรัสสันติภาพ (Peace Square) เมืองโมกโป ผู้เขียนพาลูกไปกินมื้อเย็นด้วยกัน สั่งฮันวูกอรีกอมทัง (한우꼬리곰탕 ซุปหางวัวเนื้อฮันวู) และฮันวูโดกานีทัง (한우도가니탕 ซุปเข่าวัวเนื้อฮันวู) เจอเนื้อหางที่ฉีกออกจากกระดูกได้ง่าย โดกานีเหนียวนุ่มเต็มก้นชาม และซอกบักจิ (석박지 กิมจิหัวไชเท้าหั่นชิ้น) รสกลมกล่อม ถ้าใครชอบกอมทังหรือโดกานีทัง หรือกำลังหาของบำรุงร่างกาย ร้านนี้แนะนำเลย

เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569สปอนเซอร์
สุดท้ายแล้ว · ทั้งหมด 1 เรื่อง