Ara · 2 bài viết

By the Chopstick Rest

I write about restaurant meals and small dining moments around Gyeonggi. · Viết về: Nhà hàng

Địa điểmSiheung, GyeonggiNhà hàng

Quán hải sản Geobukseom: mulhoe bào ngư, mì cua tuyết Crab Yasijang

Crab Yasijang Multinational Course Sushi Geobukseom Main Branch là quán hải sản chuyên set món và sushi ủ chín nằm trên đường Geobukseom-ro, thành phố Siheung, tỉnh Gyeonggi. Bữa trưa ở đây gồm một set mulhoe (물회, hải sản sống trộn nước sốt lạnh) bào ngư kiểu Pohang và một set ramyeon cua tuyết Jumunjin, mỗi set dọn thành một mâm đầy với cơm trắng, đậu hũ non, salad cải thảo non và cua rang mật ong. Nước sốt mulhoe còn lại được chan cơm ăn hết, ramyeon cua tuyết thì đậm vị ngọt hải sản, nên Crab Yasijang là quán đáng quay lại 100%.

Viết 6 tháng 9, 2026Được tài trợ
Địa điểmAnsan, GyeonggiNhà hàng

Ansan Bandalseom: sườn heo Handon và bibim naengmyeon — Cheongnyuok

Cheongnyuok là quán thịt nướng ở Bandalseom (Seonggok-dong), Ansan, tỉnh Gyeonggi, chuyên sườn heo Handon (thịt heo nuôi tại Hàn) ướp và thịt hanwoo (bò Hàn Quốc) nướng than. Gọi 2 phần sườn heo Handon cùng bibim naengmyeon (mì lạnh trộn cay) và chadol doenjang jjigae (canh tương đậu nành nấu gầu bò), phần ướp mặn ngọt vừa phải, miếng thịt dày nên ăn rất đã miệng, còn chan cơm vào canh theo kiểu doenjang-suljibap thì trọn vị bữa ăn. Bàn cách nhau rộng và nhiều chỗ ngồi, nên Cheongnyuok phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn tiệc liên hoan công ty.

Viết 6 tháng 9, 2026Được tài trợ
Đã hết · 2 bài