高阳三松站烤肉 五部位烤制顺序|诺塔家三松店
诺塔家(넙딱집)三松店是位于京畿道高阳三松站与Starfield高阳附近的猪肉特殊部位烤肉专门店,英文名为Neopttakjip Samsong Branch。这次点了什锦烤肉600克,配烤蔬菜(2人份)和荏胡麻油荞麦凉面(들기름막국수),店员先把梅花肉和肋间肉(사잇살)放上烤盘,提醒油脂多的白肉(하얀살)和五花肉留到后面吃。烤盘边缘的方形铁板能放已烤好的肉不被烤焦,在诺塔家三松店从第一口到最后一口都是刚好熟的肉。
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韩国餐厅 — 本地博主的亲身体验,附照片和 Google 地图。
诺塔家(넙딱집)三松店是位于京畿道高阳三松站与Starfield高阳附近的猪肉特殊部位烤肉专门店,英文名为Neopttakjip Samsong Branch。这次点了什锦烤肉600克,配烤蔬菜(2人份)和荏胡麻油荞麦凉面(들기름막국수),店员先把梅花肉和肋间肉(사잇살)放上烤盘,提醒油脂多的白肉(하얀살)和五花肉留到后面吃。烤盘边缘的方形铁板能放已烤好的肉不被烤焦,在诺塔家三松店从第一口到最后一口都是刚好熟的肉。
德子家磨坊(덕자네방앗간,Deokjane Bangatgan)是位于首尔瑞草区新论岘站附近瑞草大路77街的米年糕辣炒年糕小吃店。这次再度回访,打包了辣炒年糕、什锦炸物和牛蒡紫菜包饭,每天早上现拉的米年糕口感Q弹,炸衣薄脆,牛蒡紫菜包饭馅料塞得满满。想吃一顿清爽利落的韩式小吃时,德子家磨坊很适合下班路上或周末顺路带走。
Raviok驿三本店(라비옥 역삼본점)是位于首尔江南区驿三站美食街内2楼、以LA排骨为主打的韩式烤肉店。这次提前预约坐到靠窗座位,点了雪花真排骨烤肉2人份58,000韩元、松露鸡蛋羹和济扶岛蛤蜊刀削面,服务员全程代烤并表演白葡萄酒火焰秀。Raviok驿三本店虽是烤肉店却很安静,方便边聊边吃,总花费79,000韩元,约会和聚会都合适。
韩村雪浓汤(한촌설렁탕)富川鹊井站店是位于京畿道富川市吴亭区鹊洞鹊井路74番街的一栋独立建筑雪浓汤店,英文招牌为 Hanchon Seolleongtang。两人点了年糕雪浓汤(떡국설렁탕)、雪浓汤加细面和饺子3个,把饺子放进年糕雪浓汤里,吃成年糕饺子汤(떡만둣국);雪浓汤11,000韩元,米饭在自助吧无限续。韩村雪浓汤的汤头浓郁却不厚重,细面和米饭泡着吃都顺口,想在鹊井站附近吃一顿热腾腾又饱足的饭很值得一试。
东海大海刺身店(Donghae Bada Hoetjip)是天安斗井洞一家开了多年的老牌生鱼片店,供应时令海鲜、烤鱼和生鱼片。我和妈妈三人点了130,000韩元的什锦生鱼片+海鲜蒸3人套餐,端上厚切金枪鱼刺身、加了章鱼、鲍鱼和鱼籽的海鲜蒸,最后用酱汁炒饭收尾。东海大海刺身店设有包间,用来聚餐或带父母吃饭都合适。
老手综合鱼市场仁川市厅店(Veteran General Fish Market Incheon City Hall Branch)是仁川九月洞一家活鱼刺身专营店,折叠门全部敞开,还设有露天夜摊(야장)座位。这次点的是鲈鱼+鲻鱼(보리숭어)套餐,配一瓶Terra无酒精啤酒,原本没抱期待的鲻鱼反而更合口味,随餐小菜里的整只烤秋刀鱼和自助吧的泡菜煎饼面糊也印象深刻。想在凉爽秋夜的露天座位吃活鱼刺身,老手综合鱼市场仁川市厅店是个稳妥选择。
石板石炒码面(돌판석짬뽕)坡州心学山店(Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch)是京畿道坡州心学山一带的中餐厅,招牌是在石板上滋滋作响的石板炒码面和石板炸酱面。三位朋友傍晚到访,点了石板炸酱面(大份)+豚鸡汤(돈치탕)套餐、辣度2级,套餐比单点便宜2,000韩元,还吃了自助吧的葱泡菜和餐后甜品角。想找不一样的中餐,石板石炒码面坡州心学山店值得记下来。
Low Five Anguk(로우파이브 안국)是位于首尔钟路区北村路巷子里的柴窑披萨西餐厅。这次点了玉米&德州墨西哥塔可对半披萨、松露奶油意面和牛油果泡菜炒饭三道菜,恺撒沙拉当天售罄。结论是:玉米的香甜和塔可的辛辣对半组合,才是Low Five Anguk的正确打开方式。
Ryusenso范鱼店(류센소 범어점)是位于大邱寿城区达句伐大路496街、距寿城区厅站2号出口约170米的博多式豚骨拉面专门店。午餐时段点了微辣的류센소카라拉面,搭配日式煎饺和炸猪排盖饭,浓郁豚骨汤底与厚切里脊猪排轮流享用,十分满足。店内设有吧台座和单人座,一人食也很方便,是搭地铁就能到的范鱼洞午餐好去处。
深山刀切面(다선칼국수)本店位于水原站附近的向校路(Hyanggyo-ro),是一家老字号氛围的刀切面专门店。两人到店点了刀切面套餐加量版,搭配泡菜饺子、肉饺子和海鲜葱饼一起分享,每人还免费附赠大麦饭和爽脆的凉拌泡菜,一桌菜十分丰盛。比起装修华丽的餐厅,这里更适合想在轻松氛围里吃一顿踏实饭的水原约会路线。
五奉家삼성点(Obongjip Samseong Branch)是首尔江南COEX·三成中央站附近的一家韩餐厅,主打直火章鱼炒菜、猪颈肉白切肉包菜和荞麦凉面一桌端上。周末迟来的午餐时段,一家人点了五奉套餐,从银盘小菜、海带汤到白切肉、直火章鱼炒菜、荞麦凉面陆续上桌,还没吃到拌饭肚子就已经饱了。店内还有类似包厢的独立座位和自助吧,作为家庭聚餐非常满意。
弘大古鲁美仁川论岘店(홍대구루메 인천논현점,Hongdae Gureume Incheon Nonhyeon Branch)位于仁川论岘站正对面大楼2层,是一家福冈风拉面、猪排的日料店。带着刚从流感中恢复的孩子们,在周末下午2点前往仁川羊驼牧场前顺路来吃了福冈风拉面套餐、里脊猪排和勺吃寿司(三文鱼),拉面完全不辣,孩子们连汤都拌饭吃光了。地下停车场宽敞,员工也很亲切,很适合带孩子去羊驼牧场游玩的家庭。