Café pet-friendly en Yangnim-dong, Gwangju: waffle de injeolmi, Hoyang

Hoy toca contar un sitio perfecto para una cita en Yangnim-dong: fui a Hoyang Horim (sucursal Yangnim).

Ubicación, parking y horario de Hoyang Horim

La ubicación es...

*Parking Hospital Cristiano 1 y 2

• Horario disponible - Fines de semana y festivos, entre semana después de las 17:00
• Tarifa - 1 hora gratis, luego ₩400 cada 15 min

*Parking Iglesia Yangnim de Gwangju

• Horario disponible - Entre semana, no fines de semana
• Tarifa - 1 hora gratis, luego ₩500 cada 10 min

*Aparcamiento público del Pueblo Histórico Yangnim

• Horario disponible - 24 horas
• Tarifa - 1 hora gratis, luego ₩300 cada 10 min

El orden de cercanía es: Hospital Cristiano - Iglesia Yangnim - Pueblo Histórico. ¡También se puede aparcar en el camino que sube hacia la casa del misionero en Uwolsun-gil!

El horario es todos los días de 11:00 a 21:00, así que conviene tenerlo en cuenta antes de ir.

Buscaba un café con buen ambiente en Yangnim-dong, Gwangju, y así llegué a Hoyang Horim. Yangnim-dong tiene tantos cafés bonitos que cuesta decidir a cuál ir. Esta vez quería probar algo un poco distinto en vez de las típicas tartas o galletas.

Local amplio y con acceso pet-friendly

Nada más entrar, Hoyang Horim me gustó porque el local era más amplio de lo que esperaba.

Aunque un café sea bonito, si las mesas están demasiado apretadas resulta incómodo quedarse un buen rato, pero aquí el espacio era generoso y se podía estar cómodamente sin sensación de agobio.

Y un punto que alegrará a quienes buscan cafés para ir con su perro: al ser pet-friendly, se puede visitar acompañado de la mascota, otra ventaja más.

Si estabas buscando un café en Yangnim-dong al que ir con tu perro, este puede servirte de referencia.

El menú que pedimos

Esta vez elegimos el waffle de injeolmi con ssuk, el gaeseongjuak con nueces confitadas, un americano helado y un vanilla bee-cream latte.

¿A qué sabe el waffle de injeolmi con ssuk?

Lo primero que más curiosidad me daba era el waffle de injeolmi con ssuk. Hoy en día los croffles o waffles normales se ven en cualquier café, pero uno hecho con ssuk e injeolmi resultaba bastante distinto. Ya visualmente tenía un aire diferente al waffle habitual, así que también quedaba genial en foto.

Al probarlo, el aroma característico del ssuk y el sabor tostado del injeolmi combinaban muy bien. Mantenía ese sabor típico de los postres coreanos, pero al estar integrado en un waffle, un formato conocido, resultaba menos abrumador de lo que esperaba.

Le va especialmente bien a quienes prefieren un postre tostado y suavemente dulce en vez de algo empalagoso. Combinaba bien con el café. Así que si buscas postres de café en Yangnim-dong, Gwangju, y quieres algo distinto a la típica tarta o pan, recomiendo probar el waffle de injeolmi con ssuk.

Gaeseongjuak con nueces confitadas

El gaeseongjuak con nueces confitadas que pedimos también se quedó en la memoria.

El gaeseongjuak es cada vez más conocido como postre coreano, pero no es tan común encontrarlo a la venta en un café. Es un postre atractivo por su textura elástica y su dulzor, y al añadirle las nueces confitadas se sumaba también un sabor y textura tostados.

Pedir juntos el waffle de injeolmi con ssuk y el gaeseongjuak hacía que se sintiera aún mejor el ambiente propio de Hoyang Horim. Poder disfrutar ingredientes y postres tradicionales al estilo de un café actual era parte de su encanto.

Americano helado y vanilla bee-cream latte

De bebida pedimos un americano helado y un vanilla bee-cream latte.

El americano helado combinaba muy bien con los postres dulces. Después de un bocado de waffle o de gaeseongjuak, un sorbo de americano fresquito dejaba la boca limpia, y no dejaba de tentarme.

Si prefieres algo más dulce, el vanilla bee-cream latte también estaba bien. Es un latte de sensación suave, ideal para disfrutar con calma junto al postre. En general, tanto café como postres dejaron una experiencia satisfactoria.

¿A quién le encaja bien?

Personalmente creo que Hoyang Horim encajará especialmente bien con quienes, entre las cafeterías y pastelerías de Yangnim-dong, Gwangju, buscan menús distintos hechos con ingredientes coreanos. Que el local sea amplio también resultó ser una ventaja considerable al visitarlo.

Es un buen sitio para tomar un café con un amigo, pero también sirve si vas en grupo o quieres charlar sin prisas. También es ideal para entrar a descansar un momento mientras paseas por Yangnim-dong y disfrutar de postre y café.

Sobre todo, hoy en día hay mucha gente que se mueve con su perro, así que el hecho de ser pet-friendly y tener un espacio amplio lo convierte en una buena opción para quienes planean una salida por Yangnim-dong con su mascota.

Café de filtro por el evento de reseñas

Y hay algo más que conviene saber si vas a visitarlo.

Ahora mismo tienen un evento en el que, si participas dejando una reseña, te regalan un café de filtro.

Así que si comes bien en el café y además dejas tu reseña, puedes llevarte un café de filtro de regalo; merece la pena tenerlo en cuenta si vas.

Resumen de la visita

En general, lo que más me impresionó de Hoyang Horim fue que, más allá del típico menú de café, se pueden disfrutar postres con aire coreano como el waffle de injeolmi con ssuk o el gaeseongjuak.

El espacio amplio y el hecho de ser pet-friendly lo hicieron muy cómodo de usar, y tanto los postres como las bebidas que probé estaban ricos, así que fue una visita satisfactoria.

Si buscas postres que combinen con el ambiente propio del hanok o de Yangnim-dong, también puede ser buena idea disfrutar del aire de los cafés hanok de Yangnim-dong, Gwangju, mientras pruebas el menú exclusivo de Hoyang Horim.

Personalmente, el que más recuerdo es el waffle de injeolmi con ssuk, y pedirlo junto con el gaeseongjuak fue una combinación estupenda. Si vuelvo, me gustaría probar otros postres uno a uno.

Si buscas un café para una cita en Yangnim-dong, un sitio para charlar con calma con un amigo o un café amplio al que ir con tu perro, Hoyang Horim merece una visita.