Café de especialidad en Gwanghwamun: elegir grano al olfato, Center

Buscando dónde tomar un café después de comer en Gwanghwamun, terminé en Center Coffee Gwanghwamun. Tenía curiosidad porque es súper conocido por su café, pero al ir descubrí que no solo el café estaba rico: curiosear los granos también fue divertidísimo. Ese día pedimos un americano helado, un americano caliente y una tarta de Earl Grey y limón. Se los muestro uno por uno.

Ubicación y horario de Center Coffee Gwanghwamun

• Center Coffee Gwanghwamun
• B1 105, 136 Sejong-daero, Jung-gu, Seúl
• Entre semana 07:30 - 21:00
• Fines de semana 11:00 - 21:00

¡Está en el sótano 1 del SFC Mall! Hay otras cafeterías famosas por ahí, pero esta es la que más llama la atención.

¿Cómo es el ambiente del local?

El local en general tenía un ambiente limpio y tranquilo. Al estar en la zona de oficinas de Gwanghwamun, se veían bastantes oficinistas, y parecía un buen lugar para tomar café después de almorzar o descansar un rato.

Puedes oler el grano antes de elegirlo

¡Esto fue lo curioso de Center Coffee! Poder oler directamente los granos de café. Como hay varios tipos, no eliges solo mirando el menú, sino oliendo cada uno para encontrar el que más te guste. No soy experta en café, pero al oler así, terminé comparando grano por grano sin querer. Si te gusta el café, creo que curiosear los granos aquí también tiene su gracia.

También hay granos y drip bags para regalar

A un lado había variados productos ideales para regalar, como granos y drip bags (bolsitas de goteo). El empaque también era limpio y elegante, así que sería un buen regalo sencillo para un amigo o compañero de trabajo que le guste el café. Si andas buscando dónde regalar café en Gwanghwamun, vale la pena mirar los granos o drip bags. Yo, mirando, incluso dudé un momento si comprarme uno.

La carta

Había desde café hasta variadas bebidas y postres, y como se puede elegir el café según el grano, es un buen lugar para que los amantes del café escojan según su gusto.

Pensé que solo el café tenía variedad, pero los postres también eran bastante numerosos de lo que esperaba. Había tartas y pasteles ideales para acompañar el café, perfectos para oficinistas a quienes les sabe a poco solo tomar café después de almorzar. Todos con una presentación tan limpia que costaba elegir. Nosotros optamos por la tarta de Earl Grey y limón.

Zona de agua autoservicio

Dentro del local había también un espacio aparte para servirse agua uno mismo. Tomando café a veces hace falta agua, así que estuvo bien poder usarla cómodamente en autoservicio. Ese cuidado en los pequeños detalles hacía que fuera cómodo para que los oficinistas pasen un momento a tomar café.

¿Qué tal sabía lo que pedimos?

Ese día pedimos un americano helado, un americano caliente y la tarta de Earl Grey y limón. No hay problema en que lleguen juntos el helado y el caliente, ¿verdad?

Tarta Earl Grey limón

Pedí esta tarta porque tomar solo café se quedaba corto. El aroma suave del Earl Grey junto con la frescura del limón le daba un sabor más limpio de lo que esperaba. No era un postre solo dulce, iba muy bien con el americano, y si quieres café con postre juntos, ¡esta combinación es recomendable!

Americano caliente

El americano caliente dejaba sentir un poco más el aroma del grano que el helado. Estuvo bien para tomarlo despacio disfrutando el sabor del café en sí, y si te gusta notar cómo cambia el sabor según el grano, quizás prefieras tomarlo caliente.

Americano helado

Por último, el americano helado. Un sabor limpio y fácil de tomar sin cargar. No era amargo ni áspero, y se sentía suavemente el aroma del café, perfecto para tomar después de almorzar. ¡Justo la sensación de café de mediodía para oficinistas de Gwanghwamun!

En resumen

Center Coffee era un lugar donde venías por un café y terminabas también curioseando los granos. En especial fue divertido poder oler los granos directamente, y como hay variados productos buenos para regalar, como granos o drip bags, si te gusta el café creo que disfrutarás curioseando. Si estás buscando dónde tomar café después de almorzar en Gwanghwamun, es una cafetería que recomendaría a los oficinistas de la zona. La próxima vez debería probar café con otro grano.

• Buena cafetería para que los oficinistas de Gwanghwamun pasen en el horario de almuerzo
• Se puede oler el grano directamente y elegir según el gusto
• Variados productos para regalar, como granos y drip bags
• Recomendable la combinación de americano helado + tarta Earl Grey limón