Samgyeopsal con papá y cerveza en Suseong, Daegu: Matdongsam
Matdongsam Beomeo Main Branch es un restaurante de samgyeopsal (panceta de cerdo a la parrilla) instalado en una casa reformada del barrio de Beomeo-dong, en Suseong, Daegu. La autora probó la bandeja Matdongsam de 600 g (special ogyeopsal, gabrisal y jjondeuksal, 50.000 wones) con cerveza de barril y el doenjang jjigae de la abuela (5.000 wones) junto a su padre, y la combinación de boricssamjang (pasta de soja con cebada) y kimchi fue lo mejor de la comida. Entre la panceta jugosa, el jjondeuksal tierno y el caldo de doenjang bien concentrado, es un sitio que recomienda para una comida familiar.