Carnicería en Gapyeong para yukhoe y compra completa: Ari Chuksan
Ari Chuksan (아리축산) es una carnicería de Gapyeong, Gyeonggi, donde se compra ternera y cerdo coreanos, yukhoe y todo para una barbacoa. Probé salchisal de ternera coreana y yukhoe camino de Gapyeong: el primero destacó por su marmoleado y jugosidad, y el segundo por su textura elástica y sabor limpio. Veredicto: una parada práctica para comprarlo todo antes de una pensión o acampada.