Bar en Bucheon con pizza de hojaldre: People & Peoples
People & Peoples es un bar con cocina en la zona de restaurantes de Sang-dong, Bucheon, a unos siete minutos a pie de la estación de Sang-dong. Fui a cenar temprano y probé la Ambrosia pastry pizza (pizza de hojaldre) y el golbaengi somyeon (ensalada de caracoles marinos con fideos finos de trigo); me quedaron grabadas las capas crujientes de la masa y las texturas de los caracoles, las verduras y el calamar seco. Por sus mesas al aire libre y sus asientos tipo terraza, me pareció un buen sitio para cenar o reunirse.