Bucheon: café de especialidad y pan con castaña — Easy White Bread
Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong es una panadería-cafetería especializada en pan de molde artesanal (saengsikppang), situada junto a la entrada del callejón de restaurantes, cerca del Lotte Department Store de Sinjung-dong, en Bucheon. En Easy White Bread se pidieron media hogaza de soboro bam chapssal ppang (pan de molde con castaña y mochi de arroz glutinoso) por 6.000 won, una rebanada de golden beurre por 1.500 won y un café de especialidad de filtro por 4.000 won, todo comido en una mesa del local. El café, con notas de bayas y cereza, combinó especialmente bien con el sabor mantecoso del pan de molde.