Restaurante chino en Haeundae: arroz con tofu mapo — Bueokgan Chinese
Bueokgan Chinese Haeundae Branch es un restaurante chino de alta gama en la calle Dalmaji-gil, en Haeundae-gu, Busan. En una visita de fin de semana por la noche con una amiga, el pedido fue suran samgyeop ganjjajang (fideos con salsa de soja negra, panceta y huevo escalfado, 10.000 wones), mapa dubu deopbap (arroz con tofu picante estilo mapo, 12.000 wones) y heukcho deungsim tangsuyuk (cerdo agridulce de lomo con vinagre negro, 28.000 wones), mientras que el paihuangua (ensalada fría de pepino) estaba agotado. El veredicto: ganjjajang sin pesadez, mapa dubu de sabor concentrado y una decoración europea que hace de Bueokgan Chinese un sitio tanto para reuniones familiares como para una cita.