Calle Kim Kwang-seok, Daegu: arroz con caballa y gondre — Hyangtaek
Hyangtaek Daebong Branch es un restaurante de comida coreana casera situado en Jung-gu, Daegu, a un paseo de la calle Kim Kwang-seok (김광석길). En Hyangtaek Daebong Branch se pidieron el samchi gondre-bap (arroz con caballa y gondre, un brote de montaña coreano) por 14.000 won y el gaji doenjang deopbap (arroz con berenjena y pasta de soja fermentada) por 13.000 won, acompañados de salsa de soja, gopchang-gim (alga tostada arrugada) y bibim-jeotgal (mariscos salados sazonados). Una comida contundente y bien servida tras la caminata por Kim Kwang-seok-gil, aunque la caballa nacional puede llevar espinas que conviene revisar.