水原・長安門のパスタ、退勤後の夕暮れ窓際席｜ノンシャランラウンジ

平日退勤後の行宮洞ディナーデート、なぜノンシャランラウンジ？

ノンシャランラウンジは、水原・行宮洞の長安門近くに新しくできた雰囲気たっぷりのラウンジで、平日の退勤後に妻とふたりでゆっくり行ってきました。長く水原に住んでいる住民の目で見ても、最近行った中でいちばん気に入った空間です。

水原に何年も住んでいますが、行宮洞は来るたびに新しく、どんどん魅力的になっている気がします。ソウルの聖水洞や経理団通りのような、おしゃれなのにゆったりした空気をそのまま持っていて、いつ来ても気分が上がる街です。

特に今のような夏は、日が暮れるころの空が言葉にできないほど綺麗で、歩くだけで癒されます。平日ずっと仕事で疲れていたこともあり、この平日の夜は久しぶりに妻と素敵な行宮洞グルメデートを楽しみたいと思いました。毎日同じ日常から抜け出して特別な夕食をプレゼントしたくて、念入りにお店を探し始めました。

そうして一生懸命検索して、うちの夫婦のレーダーに引っかかったのが、長安門近くの「ノンシャランラウンジ」でした。行く前に店名を調べると、ノンシャラン（Nonchalant）はフランス語由来の英単語だそうです。「無頓着なほど平然として、ゆったり落ち着いていて、あまり気にしない態度」という意味と知って、この空間が目指すムードがますます気になりました。情緒的で異国的な雰囲気を期待して、わくわくしながら足を運びました。

ノンシャランラウンジの雰囲気と窓際席はどう？

ノンシャランラウンジの店内は期待以上に広くて居心地がよく、ヨーロッパの路地裏の食堂のような異国風インテリアで、行宮洞の空が見渡せる窓際席があります。重いドアを開けて中に入った瞬間、妻と私は同時に感嘆の声をあげました。

目の前に、期待以上に広くて居心地がよく、洗練されたインテリアが印象的な空間がぱっと広がったからです。

まるでフランスやイタリアの静かな路地にある、ローカルなバルや食堂に入り込んだような錯覚を覚えるほど、異国のムードでいっぱいでした。

小物のひとつひとつ、照明ひとつまで気を配っていないところがありません。私たちはこの素敵な雰囲気にすっかり魅了されたまま、行宮洞の空が一望できる特等席の窓際席に座りました。

ノンシャランラウンジには、ロマンチックな雰囲気を最大限に高めてくれる要素がたくさんありました。ラウンジの真ん中には大きなスクリーンスライドが設置されていて、そこから流れるほのかでセンスのいい音楽が店全体を温かく包んでくれました。

視覚と聴覚が同時に満たされるので、自然と素敵な水原・行宮洞グルメデートの雰囲気ができあがりました。

ノンシャランラウンジの注文はQRコードで

ノンシャランラウンジは、テーブルにあるQRコードをスマホでスキャンしてメニューを見て注文する方式です。注文方法もとても現代的で便利でした。

代表メニューをバランスよく味わいたくて、ビスクロゼパスタ、トリュフプルコギリゾット、リコッタチーズサラダ、マッシュルームスープを選びました。さらに爽やかさを足してくれるグレープフルーツエードと、ノンシャランのシグネチャーメニューであるレモン生ビールまで、抜かりなく注文しました。

ノンシャランラウンジのメニューの味はどうだった？

リコッタチーズサラダと自家製ピクルス

ノンシャランラウンジで最初に出てきたのは、リコッタチーズサラダと、お店で漬けたに違いない自家製ピクルスでした。瑞々しい一番バッターでした。

シャキシャキの野菜と香ばしいチーズの組み合わせは食欲を刺激するのにぴったりで、万人向けでありながらすっきりとして無難な味でした。

自家製ピクルスも刺激的に酸っぱすぎたり甘すぎたりせず、食事の合間に口の中をさっぱり整えてくれる素晴らしい役割を果たしてくれました。

ビスクロゼパスタ、今年食べたパスタで1位

ノンシャランラウンジでいちばん感動したメニューは、シグネチャーのビスクロゼパスタでした。ひと口食べた瞬間、妻と私は目を丸くして顔を見合わせました。よくある市販ソースのありきたりで濃厚なロゼソースではなかったのです。

カニやエビのような魚介のだしをとても長く深く煮詰めた、旨みの生きたシチューのようなソースでした。その貴重なビスクソースに、もちもちのパスタ麺が完璧に絡んでいました。

ひと口ごとに海の旨みが口いっぱいに広がり、断言しますが、今年食べたパスタの中で心の1位に挙げたいほど驚きの味でした。このクオリティなら、大切な恋人と来る行宮洞パスタデートの場所として絶対におすすめすべきだと確信しました。

マッシュルームスープとバゲット

ノンシャランラウンジのマッシュルームスープは、ホテルの朝食ビュッフェや加工食品のスープとは次元の違う深みがありました。バゲットが一緒に出てきます。

厨房で毎日丁寧に煮込んでいるのがそのまま伝わる質感で、きのこ本来の淡白さとクリームのやわらかさが口いっぱいに広がりました。一緒に出たバゲットをスープにたっぷり浸して食べると、やわらかさとサクサク感が同居して最高の食感でした。行宮洞のブランチ洋食スタイルをしっかり再現した、心のこもった前菜でした。

トリュフプルコギリゾット

ノンシャランラウンジのトリュフプルコギリゾットは、韓国人なら誰でも好きにならずにいられない、反則級の組み合わせでした。テーブルに置かれた途端、上品なトリュフオイルの香りがふわっと四方に広がりました。

甘じょっぱく味付けされたプルコギがご飯粒の間でやわらかく噛みしめられ、トリュフの風味と甘辛プルコギの調和が想像以上にぴったりでした。ひと匙も残すのがもったいないほど中毒性があって、きれいに完食しました。

グレープフルーツエードとシグネチャーのレモン生ビール

ノンシャランラウンジでは、シュワッと爽やかなグレープフルーツエードと、爽快でひんやりしたシグネチャーのレモン生ビールを合わせて、平日夜の疲れが雪解けのように消えていく気分でした。ひとつずつ味わうたびにどのメニューも完成度が高くて全部満足で、舌の肥えた妻も親指を立てて終始幸せそうでした。成功した行宮洞パスタデートをリードできた気がして、夫としてひそかにとても誇らしく嬉しかったです。

ノンシャランラウンジは行宮洞デートにおすすめ？

ノンシャランラウンジは、料理の味、異国的でロマンチックな雰囲気、窓の向こうにほのかに見える行宮洞の空と、三拍子が完璧にそろった空間でした。個人的には星5つ満点で5つ丸ごとあげたい、最高のグルメリスト入りです。

昼に訪れてゆったり行宮洞のブランチ洋食を楽しむのもいいですし、私たちのように日暮れ時に訪れてロマンチックな水原・行宮洞グルメデートコースとして過ごすにも、これ以上ない選択肢です。

本格的なパスタとリゾットの深い風味を感じながら大切な人と忘れられない思い出を作りたいなら、今週末は長安門の隣にあるノンシャランラウンジで、ふたりきりの行宮洞パスタデートを計画してみることを心からおすすめします。長年の水原住民が太鼓判を押す、失敗のない空間になると確信しています。

ノンシャランラウンジの訪問情報

• 訪問：2026年7月
• 住所：경기 수원시 팔달구 정조로 896 1층
• 営業時間：11:00-22:00（毎週月曜定休）
• 支払い：カード決済可
• 代表メニュー：ビスクロゼパスタ、サルチサルステーキ（살치살스테이크）ほか