弘大の焼肉3人前、しめは2,000ウォンの大根ナムルご飯｜チョピルサル

弘大入口駅1番出口から5分の距離にあるチョピルサル豚焼肉 弘大店（초필살돼지구이 홍대점）に行ってきました。

もともと釜山でしか食べられなかった店が弘大に進出したと聞いて嬉しくなり訪ねてみて、塩オギョプサルと大根飯まで食べてきました。

一目でわかるチェックポイント

• 弘大入口駅1番出口から徒歩3〜5分
• 釜山発、蜂の巣豚皮（벌집껍데기）を初めて流行らせた元祖豚肉専門店
• 代表メニュー：必殺豚皮、塩オギョプサル、本当の背中肉、草梁豚カルビ
• 今回の注文：塩オギョプサル3人前（120g×3）、大根飯
• 通知登録で10%割引クーポンがダウンロード可能
• 初回注文は3人前から可能
• 秋夕（チュソク）も通常営業

チョピルサル豚焼肉 弘大店はどんな人におすすめ？

弘大入口駅付近を歩いていて見覚えのある赤い看板を見つけ、嬉しくなって入ったのがチョピルサル豚焼肉 弘大店でした。もともと釜山でしか食べられない店として知られていて、広安里（クァンアンリ）まで遠征したのに待ちきれず食べられずに帰った人がいるほどです。

今では弘大ですぐ食べられるようになったのが最大のメリット。友人との飲み会や会食はもちろん、キャッチテーブルで待ち状況も管理されているので、デートコースとして訪れても気負いなく使えそうです。

店舗の基本情報と行き方

• 📍店舗名：チョピルサル豚焼肉 弘大店
• 🏠住所：ソウル特別市麻浦区東橋路172 1・2階
• 🚇位置：空港鉄道・京義中央線・2号線 弘大入口駅1番出口から273m、徒歩約3〜5分
• ⏰営業時間：月曜〜木曜12時〜24時（ラストオーダー23時）、金曜〜日曜12時〜翌2時（ラストオーダー1時）
• 📅定休日：定休日なし ※秋夕も通常営業

L7ビルを回り込んでメガコーヒーをもう一度回ると、すぐに店が見えてきます。

お店の外観

店の外観は黄色の照明がびっしり並んだ劇場風の看板に「초필살돼지구이（チョピルサル豚焼肉）」の名前が大きく書かれていて、遠くからでも目を引きます。看板の下には「最初の豚皮」と「最高の塩オギョプサル」が謳われています。

1階と2階、どちらの席がいい？

店内は1階と2階に分かれています。

1階の雰囲気

1階はステンレス製の丸テーブルと椅子があり、椅子の内側には荷物を収納できるスペースがあってカバンなどを入れておくのに便利でした。店内が広いので窮屈な感じもなく、焼肉店らしい活気ある雰囲気の中で気楽に食事できる空間でした。

2階の雰囲気

2階も丸テーブル中心の構成で、窓際には外が見える窓があって良かったです。肉を食べながら壁ばかり見るのではなく窓の外を眺めながら食事できて、2階ならではの雰囲気が感じられました。

全体的に1階は活気ある焼肉店の雰囲気、2階は窓の外を眺められて少しゆったり食事しやすい印象でした。

チョピルサル豚焼肉が有名になった理由

チョピルサル豚焼肉が有名になったのは、2015年に蜂の巣豚皮（벌집껍데기）を国内で初めて開発し流行らせた元祖店だからです。店内の額縁には「最高は変わることがあるが、最初はいつも一つだけ」という文言とともに、これまで自分たちの蜂の巣豚皮の味を超える店を見たことがないという自負ある言葉が掲げられていました。

釜山・広安里ではこの蜂の巣豚皮とオギョプサルを食べるために行列ができ、待ち時間が激しいことで知られています（笑）。

ソウルの弘大でも元祖そのままの蜂の巣豚皮とオギョプサルを楽しめるようになったのが最大の特徴です。

メニューと価格

• 必殺豚皮150g 9,500ウォン
• 塩オギョプサル120g 12,000ウォン（初回注文は2人前から可能）
• 本当の背中肉120g 10,500ウォン
• 草梁豚カルビ180g 12,000ウォン
• じゃがいも麺2,000ウォン
• エビチャーハン2,000ウォン
• 田舎豚キムチチゲ9,000ウォン
• ズッキーニ味噌チゲ7,000ウォン
• 混ぜ冷麺8,000ウォン
• ダブルチーズ卵蒸し4,500ウォン
• 大根飯2,000ウォン
• ご飯1,000ウォン

塩オギョプサル3人前と大根ナムルご飯の実食レビュー

付け合わせ（パンチャン）

席に着くと、白キムチとエゴマの葉の漬物、ニンニクと青唐辛子がまず用意されます。

漬物皿にはクンチェ（궁채）の漬物とミョンイナムル（明日菜のナムル）が出て、大根の千切りとネギの千切りが辛めに和えられて出てきます。ソースの構成も個人皿にいろいろと並びます。

塩オギョプサル 12,900ウォン

この日は塩オギョプサルを3人前注文したところ、食べやすい大きさに全部切られて出てきました。

皮付きオギョプサル特有のもちもちした食感がとても良かったです。

厚い脂身から出る香ばしい肉汁が印象的でした。

いろいろな野菜と一緒に食べるとオギョプサルのくどさもなく香ばしさが一段と引き立って、ずっと食べ続けてしまいました（笑）。

大根ナムルご飯（무생채대접밥） 2,000ウォン

3人前を焼いて食べ終えた後に大根飯を注文したのですが、2,000ウォンという値段の割に量が多くて驚きました。

大根の千切り特有の酸っぱ辛い味が、肉を食べた後にとても満足感がありました。

残っていたサンチュや副菜を少しずつ入れて混ぜて食べると、よく合いました。最後まで食べきり、ご飯まで食べたのでお腹がはち切れそうでした。

ネイバー予約と割引特典

ネイバープレイスで通知登録をしておくと、ランチで使える10%割引クーポンをダウンロードできます。

フォトレビューを書いて店舗を保存すると、味見用の必殺豚皮80gをその場で無料でもらえます。また別のイベントとして、チョピルサル弘大店のマスコット「ホンドリ・オリックン」のぬいぐるみをプレゼントするイベントも実施中でした。

塩オギョプサルをおいしく食べるコツ

最初の一口は明太子（명란젓）をのせて！こんがり焼けたオギョプサルの上に明太子をたっぷりのせて一口食べてみてください。思ったよりずっと合います。

基本に忠実に塩をちょんと！今度は塩に軽くつけて食べてみました。オギョプサルのもちもちした食感と香ばしさを最も素直に感じられる組み合わせです。

うま味を足したいならメルジョッ（멜젓）！メルジョッの塩気のあるうま味が加わり、味が一段と濃厚になる感じでした。

焼きニンニクと青唐辛子も欠かせません！鉄板で肉と一緒に焼いたニンニクと青唐辛子をオギョプサルに添えて食べると、とてもさっぱりします。

訪問前に確認しておきたいこと

初回注文は3人前からなので、2人で訪れても最初の注文では最低3人前を頼む必要があります。店舗専用の駐車場はなく、近くのトロス駐車タワーが最も近くて便利です。

一般予約は2人から5人まで、団体予約は6人から40人まで可能で、それ以上は電話で問い合わせると案内してもらえます。キャッチテーブルアプリや店舗入口のキオスクで現地登録すれば待たずにすぐ入店できますが、時間帯によっては待ちが発生することもあるので参考にしてください。

よくある質問

チョピルサル豚焼肉 弘大店はもともと釜山のお店ですか？

はい、2015年に蜂の巣豚皮を全国で初めて開発し流行らせた釜山発の元祖店です。釜山本店は待ち時間が激しいことでも有名ですが、弘大店ができたことでソウルでも気負いなく楽しめるようになりました。

待ち時間は長いですか？

キャッチテーブルアプリや店舗入口のキオスクで現地登録すれば待たずにすぐ入店できるシステムが整っています。ただしレビューが多い店なので夕方の時間帯は待ちが発生することがあり、訪問前にアプリで確認しておくのがおすすめです。

初回注文は何人前からできますか？

初回注文は3人前から可能です。2人で訪れても最初の注文では最低3人前を頼む必要があるので覚えておくといいです。

団体の集まりや会食にも使えますか？

はい、6人から40人まで団体予約が可能で、40人を超える人数は電話で問い合わせると案内してもらえます。店舗が1階と2階に広く運営されているので、会食や集まりの場所としても無理なく利用できます。

割引やイベントはありますか？

ネイバープレイスで通知登録をすると10%割引クーポンをダウンロードでき、フォトレビューを書いて保存までするともれなく味見用の必殺豚皮80gを無料でもらえます。星5つのフォトレビューを残すと店舗マスコットのぬいぐるみをプレゼントするイベントも実施中です。

駐車はできますか？

店舗専用の駐車場はなく、近くのトロス駐車タワーを利用するのが最も近くて便利です。

また訪れる予定はありますか？

はい、肉質が良く、大根飯でしめるコースまで満足だったので、次回は必殺豚皮と本当の背中肉まで一緒に食べてみたいです。

訪問を終えての感想

釜山でしか食べられなかった店を弘大ですぐ楽しめるのが今回の訪問で一番良かった点です。塩オギョプサル一切れだけでも元祖店の名に恥じない味だとわかりました。

弘大入口駅付近で待ち時間を気にせず釜山の名店を楽しみたいなら、チョピルサル豚焼肉 弘大店をおすすめしたいです。