東大門市場の韓国料理店、団体会食と海鮮緑豆チヂミ｜順姫家ピンデトク

2泊3日の隣人宗教ステイの慶州旅行を終えて、解散場所の韓国キリスト教会館前で降りました。

ちょうど東大門市場のグルメが並ぶタッカンマリ横丁の近くだったので、団体旅行後の疲れを癒しに順姫家ピンデトク タッカンマリ東大門本店を訪れました。

芸能人や有名人も多く訪れる「安心食堂」認定の東大門市場グルメで、しっかりとした癒しフードを楽しんできた率直な訪問記をこれからお伝えします。

順姫家ピンデトク タッカンマリ東大門本店への行き方は？

お店は公共交通機関で訪れやすい場所にあります。私たちはちょうど近くの韓国キリスト教会館前でバスを降りたので歩いて向かいましたが、地下鉄利用の場合は1号線 鍾路5街駅8番出口を出て広蔵市場、東大門方面へ直進するか、1号線・4号線 東大門駅9番出口からタッカンマリ横丁に入ればすぐに見つかります。

店内の雰囲気と200席の規模

お店に入ってすぐ感じたのは、清潔で開放感のある広い店内でした。この横丁は普段、焼き魚屋や炭火焼き屋のような小規模で昔ながらの老舗が多いのですが、ここは店内が広くて清潔で、入った瞬間から快適でとても良かったです。

壁側のテーブルにはあらかじめ基本セッティングがされていましたが、後で見ると日本人の団体観光客が予約していた席でした。聞けば、ここは2階まで合わせて200席という規模を誇る店だそうです。東大門市場での団体の集まりや会食の場所を探している方に最適な場所です。

メニューとセット構成は？

メニュー表は壁にも大きく掲げられていますが、テーブルの上にも別に用意されていて見やすくなっています。メインのタッカンマリを基本に、ユッケタンタンイ（生肉のたたき）、ユッケ、ピンデトクの組み合わせのコスパの良いセットメニューも用意されており、新鮮な食材と手間暇かけた味で愛されているお店です。

席に着いてすぐに、このお店の看板メニューであるタッカンマリ2人前とヘムルノクトゥピンデトクを迷わず注文しました。大きなアルミ鍋に白濁したスープと、身がふっくらとした鶏肉、餅、長ねぎがたっぷり入って豪快に出てきました。

タッカンマリのタレの作り方

メニュー表の裏面にタレの作り方の秘訣が書かれていて、醤油、からし、ダデギ（唐辛子薬味）、おろしにんにくを好みで混ぜて作るタレがポイントです。

タレを作っている間、あっさりとしたクセのないスープがぐつぐつと美味しそうに煮えていました。野菜、きのこ、餅、ねぎ、じゃがいも、麺などはサリとして追加できます。

基本的に人参、なつめ、ねぎ、じゃがいも、白菜の具材が惜しみなく入っており、煮れば煮るほど濃厚な鶏出汁と野菜だしから深くさっぱりとした旨味が上がってきて、体の中がすっきりする気分でした。

よく煮えた鶏肉を特製のタレにちょんと付けて一口食べると、旅行中ずっと溜まっていた体の疲れと旅の疲れがすっかりほぐれていく感じでした。

もちもちの餅サリと、あっさりした鶏肉、そして煮れば煮るほど濃くなるスープの組み合わせは、このお店がなぜ老若男女に愛されているのか、すぐに分かりました。

東大門という土地柄、国内客だけでなく外国人観光客の団体客も多かったのですが、その方々にも十分満足してもらえるメニューだと感じ、個人的には韓国の代表メニューとして誇らしく紹介したい料理です。

海鮮緑豆チヂミとマッコリの組み合わせ

その間に追加注文していたヘムルノクトゥピンデトクが登場しました。こんがりと揚げ焼きにされて出てきて、香ばしい匂いが鼻をくすぐりました。

外はお菓子のようにサクサク、中はしっとりしていて、厚みがあるのでボリュームもたっぷりです。

脂ののったピンデトクを一口食べて、冷たいマッコリを一杯合わせると、カー！これこの味！

ピンデトクの中にはイカや海鮮がたっぷり入っていて、噛みごたえのある食感も絶品でした。

旅行後に押し寄せていた疲労感が一気に解消され、まさに完璧な一日の締めくくりになりました。美味しい料理を前にすると、こんなにも幸せになれるものですね。

団体で来ている方々もテーブルごとにピンデトクを一枚ずつ追加注文して食べていましたが、体が温まって疲れが取れるタッカンマリとピンデトク、マッコリの組み合わせは、ぜひ一度試してみてほしいとおすすめしたいです。

レビューイベントでは何がもらえる？

東大門市場のこのお店を訪れる方は、レビューイベントもお見逃しなく。普通はせいぜい飲み物一本というところが多いですが、ここでは焼酎、ビール、マッコリ、ソフトドリンクのいずれかを選べます。