可楽洞のコプチャン、シーズニング仕上げとニンニク漬け｜チンソンハヌ

少し前にコリコリで香ばしいコプチャンが久しぶりに食べたくなって、可楽洞に行ってきました。コプチャン屋はおいしさも大事ですが、素材が新鮮かどうか、臭みがないかどうか、スタッフの方が親切かどうかも大事ですよね。

今回訪れたチンソンハヌコプチャン（진성한우곱창）可楽店は、全体的に満足できたお店だったのでご紹介します！

コプチャン2人前＋テチャン1人前を注文

チンソンハヌコプチャン可楽店では、コプチャン2人前とテチャン1人前を注文しました。注文してから料理が出てくるまで待つ間、一番楽しみにしていたのはやっぱりコプチャン！

コプチャンは下手をすると硬かったり臭みが出たりすることもありますが、一口目からさっぱりして香ばしかったです…！！特有の香ばしい風味がしっかり生きていて、臭みなくおいしいので箸が止まりませんでした。

特に噛んだときの食感が良かったです。硬くないのにコリコリした感じ？コプチャン好きの方なら満足できる味！（軽くシーズニング？が振りかけられて出てきます！）

感じられた新鮮さのあるコプチャン

チンソンハヌコプチャン可楽店で食べて一番気に入ったのは、素材が新鮮だという実感がはっきりあった点！

コプチャンやテチャンはどんなに味付けが上手でも素材の状態が良くないと特有の臭い…わかりますよね？そういう不快な味がまったく感じられませんでした。

コプチャンの中の香ばしさもよく感じられ、テチャンは噛むほどに風味が上がってきて組み合わせが最高でした〜

個人的にコプチャンは刺激的な味付けよりも素材自体の味が生きているお店が好きなのですが、その点でとても満足できました！

テチャンの香ばしさもしっかり

コプチャンだけだと少し物足りなさそうだったのでテチャンも一緒に注文したのですが、やはり頼んで正解だったと思いました。

テチャン特有のコリコリしつつ香ばしい味が感じられ、コプチャンとはまた違う食感で相性が良かったです。:)

味も味だけど親切さに感動

そしてチンソンハヌコプチャン可楽店で料理と同じくらい印象に残ったのは、スタッフの方々の「親切さ」でした。

実は美味しいお店でも接客が不快だと再訪をためらってしまったりしますが、最初から最後まで親切に対応してくださって、食事している間ずっと気分が良かったです。:)

必要な部分も細やかに気を配ってくださり、気楽に食事できるよう配慮してくださっているのを感じました。料理がおいしいことも大事ですが、こういう些細な部分が全体的な満足度を高めてくれますよね！

だから単に「コプチャンをおいしく食べた」というより、気分良く食事してきた〜という記憶の方が強く残りました！

自家製の付け合わせが芸術的

横に並んでいるニンニク漬けから、手作りだというヤンニョムジャンとキムチまで…

どれ一つとしてまずいものがなくて、ずっと感嘆しながら食べました。:)

心遣いもたっぷり感じられました〜（キムチの種類、全部芸術的…）

コスパまで考えられるお店

コプチャン屋はおいしいお店を探すことも大事ですが、価格的な負担も考えてしまいますよね。

チンソンハヌコプチャン可楽店は味、新鮮さ、サービスまで合わせて考えたとき、気兼ねなく訪れやすいお店だと思います。

特にコプチャンとテチャンをバランスよく食べるのにも良く、軽くお酒を一杯合わせるのにもぴったりのメニュー！コスパの良い牛コプチャンを探している方には間違いなくおすすめの選択肢です！

可楽洞でコプチャンが食べたくなる日に

可楽洞にも飲食店が非常に多いのでどこに行くか悩むことが多いですが、可楽洞の牛コプチャンを探している方にはおすすめです！

新鮮な素材とさっぱりした味を重視する方にはさらにおすすめです。

コプチャン2人前とテチャン1人前を注文したのですが、量も味も満足でき、何より臭みなく素材の香ばしい風味がよく感じられて、本当においしく食べてきました。:)最後まで親切な対応のおかげで、より気分良い食事になりました！

可楽洞のグルメや可楽洞のコプチャン名店を探しているなら、一度は訪れてみることをおすすめします。

おいしいコプチャンとテチャンをしっかり食べて、気分の良いサービスまで経験したチンソンハヌコプチャン可楽店。

可楽洞でコプチャンの名店を探している方の参考になれば嬉しいです。:)