鉢山駅の豚カルビ、二日酔いに効く水冷麺と持ち帰り2+1｜イファジョン

行ってきてからもしばらくずっと思い出してしまって、一人占めしないでぜひ！紹介したいマゴクの大型焼肉店があります。インテリアから料理まで高級感たっぷり、ホテルの韓定食のような雰囲気の鉢山駅の豚カルビの名店、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店（이화정갈비명가 마곡발산점）です。営業時間や駐車の情報も一番下に書いたので、最後まで読んでもらえると役に立つと思います。^^

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店、2人の注文と値段は？

週末の午後にイファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店を訪れた私と夫は、味付け豚肩ロースのカルビ2人前に水冷麺・ビビン冷麺・ご飯まで頼んで、合計₩63,000でした。注文内容は次のとおりです。

• 味付け豚肩ロースのカルビ（300g）2人前 ₩46,000
• 水冷麺 ₩8,000
• ビビン冷麺 ₩8,000
• ご飯1つ ₩1,000
• 合計 ₩63,000

豚カルビ2人前が出てくると、お店のオーナーさんが何やら秘密めいたタレをカルビにかけるんです。気になって聞いてみたら、有機の梨汁だそうでした。

鉢山駅で豚カルビが人気の理由、有機梨汁のタレ

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の豚カルビは、人工的な砂糖の甘さではなく有機の梨だけで自然な甘みを出し、体にやさしいうま味を出しているそうです！最近は血糖値管理に関心があったので、とてもうれしくて、どんな味なのか楽しみになりました。

切り込みの入った豚カルビは骨なしで300gもあり、思ったよりボリュームがありました。空間やテーブルの構成を考えると、300gで₩23,000はちょうどいい価格帯だと感じました。

ホテルの韓定食のようなおかずの内容

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店のおかずは、どれもホテルの韓定食級にきれいでした。おかずは本当に私の心をつかむのに一役買っていたんですよ。マゴクで家族の集まりや両親との食事に来たら、きっとほめてもらえる見た目とクオリティです。

ポテトサラダ

食前にまず新鮮なサラダを食べると血糖値スパイクを防げるって、もうみなさんご存じですよね？ポテトサラダはとってもきれいです。^^ 盛り付けからホテルの韓定食の雰囲気たっぷり。あっさりしていて、とてもなめらかです。

タンピョンチェ（緑豆寒天の和え物）とチャムナムルの浅漬けキムチ

タンピョンチェ（緑豆の寒天と野菜の和え物）もごま油の香りがとても香ばしくて ^^ 10回おかわりしたい味でした。このチャムナムル（参ナムル）のコッジョリ（浅漬け）が本当においしくて、家でも真似してみようと思っています。ほんのり苦みがあってさっぱりしていて、お肉とぴったりです。

ごぼう・にんにくの芽の醤油漬けと白キムチ

甘酸っぱい醤油ダレのごぼうとにんにくの芽のジャンアチ（醤油漬け）も大好き ♡ 白キムチは余計なもののない、すっきりした味です。どれひとつ欠かせないくらい、全部おいしかったです。

キオスクでおかずのおかわり・焼き網の交換

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は、テーブルのキオスクでおかずのおかわりや焼き網の交換などもできて、気楽に食事ができるのがいいところ！

味付け豚肩ロースのカルビの味は？

イファジョンカルビミョンガの味付け豚肩ロースのカルビは甘すぎず、炭火の香りがして、144時間熟成させているので厚みがあるのにやわらかかったです。おかずを一つずつ味わいながら待っている間、ジュージュー焼けていくカルビを、オーナーさんがずっと来て気にかけてくれました。

よく焼けたカルビは、筋に沿って切ってお皿にきれいに盛ってくれました。こんがりおいしそうに焼けた豚カルビは、量もたっぷりで最高に食欲をそそります。ぐ～っ ^^

おかずが全部カルビによく合うので、いろいろな組み合わせで食べる楽しみがあります。どれもおいしかったけれど、特にチャムナムルのコッジョリは強くおすすめ！

普通の豚カルビのタレは甘すぎたりしょっぱすぎたりすることが多いのですが、鉢山駅の豚カルビの名店イファジョンカルビミョンガは、間違いなく甘さ控えめで炭火の香りもして気に入りました。144時間熟成で厚みがあるのにすごくやわらかいです。お肉の下処理がしっかりしているみたい。あっさりした甘じょっぱさ！

豚カルビは持ち帰りで買うと2+1だと教えてもらったので、今度ギフト用に買ってみようと思います。（ギフト包装は不可）

スタッフの方が合間合間にテーブルで足りないものがないか見てくれる姿もいい感じでした。食事中ずっともてなされている気分でした～♡

二日酔いに効く水冷麺と甘辛いビビン冷麺

イファジョンカルビミョンガの水冷麺（₩8,000）は、すっきりしたスープが絶品です。前日の金曜の夜にお酒を飲んだ夫が、二日酔いが治るといってスープをごくごく飲んでいました。ふふ

水冷麺でも梨の自然な甘みがよく感じられます。市販の冷麺スープとは別物です！すっきりしておいしかったです。

細くてぷりぷりの麺もつるつる入っていきます。もちもち！

普段からビビン冷麺が好きな私には、イファジョンカルビミョンガのビビン冷麺（₩8,000）のほんのり漂う甘辛いうま味がおいしかったです。

辛すぎず、味付けもくどくないので、ご年配の方や両親でもお肉と一緒に気軽に食べられそうです。

デザートの梨シャーベット

食事の締めくくりは梨シャーベット ふふ 冷たくて甘い、自然の味です。♡ 鉢山駅の豚カルビの名店、イファジョンカルビミョンガの気の利いたデザートまで、最初から最後まで満足感いっぱいの食事でした。

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の雰囲気と個室

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の正門は、韓国らしい瓦のデザインで第一印象から好感が持てました。素敵な韓定食のお店に来たような雰囲気です。

ドアを開けて入ると、店内はとても広くてモダンです。今年4月ごろにオープンしたばかりで、とてもきれいです。ほのかな照明の下に飾られた植物や東洋的な陶磁器も、整った雰囲気を醸し出しています。

マゴクの大型焼肉店らしく、オープン型の個室が廊下で大きく区切られています。ごったがえした雰囲気はまったくありません。

大きな個室があるので、会食や団体の集まりにも最適です。イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は、クオリティの割に価格がお得に感じられるほど、いろいろな面で本当に気に入ったお店でした。

こんな方におすすめ

• 両親をもてなすお店を探している方
• ホテルの韓定食のような膳立てが好きな方
• マゴクで家族の集まりや個室のあるお店が必要な方
• 駐車しやすいマゴクの大型焼肉店を探している方
• 高級感のあるインテリアのお店が好きな方

こんな方ならきっと大満足だと思います！鉢山駅の豚カルビの名店を探しているなら、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は良い選択になると確信しています。^^

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の場所・営業時間・駐車

• 場所：ソウル江西区 江西路54ギル42 1階1号
• 地下鉄：5号線鉢山駅4番出口から260m
• 営業時間：毎日 11:00～22:00
• 駐車：地下駐車場に3時間駐車可
• 予約 O、団体 O、持ち込み料 O
• 男女別トイレ O、ベビーチェア O

イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店の建物のすぐ横に大型タワー駐車場があります。駐車場からお店の裏口がつながっているので、さらに便利です。マゴクでは珍しい大型駐車場に3時間停められるので、駐車のストレスはまったく心配いりません！