弘大・東橋洞の女ひとりごはん、トリュフ尽くしポケ｜Slow Cali

東橋洞・弘大で、女ひとりでも一人ごはんにもテイクアウトにも使いやすい、Slow Cali（スロウカリ／슬로우캘리）のトリュフキノコポケのお話です。

サラダ好きがサブウェイではなくSlow Caliを選んだ理由

普段サブウェイのサラダをよく食べている筆者が、今回はチェーン店も多いポケ・サラダ専門店のSlow Cali Hongdae Entrance Station Branch（弘大入口駅店）へ向かいました。私はサラダに目がなくて、暇なときもサラダ、お腹が空いたときもサラダ、ビールのおつまみまでサラダ。とにかく頻繁に食べるんだけど、行きつけはサブウェイ。サブウェイ以外のサラダ店は二、三回しか行ったことがなくて、今回はチェーン店も多いポケ・サラダ専門店のSlow Caliへ、いざ出発！

Slow Cali弘大入口駅店は、女ひとりでも入りやすい？

Slow Cali弘大入口駅店は、二人連れや三人連れよりひとりで食べているお客さんのほうが多かったです。外から見ても、すでに弘大でのひとりごはんを気楽に楽しんでいる人がたくさんいて、ひとりのお客さんのほうが多いくらい。わあ、よかった、私もひとりなんだよね？笑

ワサビまぐろサーモンポケの代わりにトリュフキノコポケ

Slow Caliのメニューで最初はワサビまぐろサーモンポケが気になりましたが、結局トリュフキノコポケを選びました。メニューをあちこち眺めていて下のほうを見たら、トリュフキノコポケがあるじゃない！わあ、トリュフなんて本当に久しぶり。トリュフの香りが大好きなので、トリュフにすることに決めました。トリュフに一直線～～～！

ここもひとり、あそこもひとり。だから気兼ねなく楽しめる、女ひとりだけの自由時間です。私は弘大でひとりごはんをあちこち楽しみに行くほうだけど、女ひとりだと入るのがちょっと気まずくて落ち着かないお店も多いでしょ。ここは全然そんな雰囲気じゃなかったよ。しかも全員女性じゃない？笑笑笑笑 いいね。

弘大の外国人客って、いつの間にこんなに増えたの？Slow Caliでは、家族で旅行に来た人たちがテイクアウトを注文していました。

Slow Caliのソースコーナーにはどんなソースがある？

Slow Cali弘大入口駅店には、マヨネーズ、ワサビオイル、スリラチャが並ぶソースコーナーが別にあります。ワサビオイルは二、三滴だけ混ぜるものらしく、ワサビの香りがすごく強いのかな？挑戦してみたかったけど、トリュフキノコポケにワサビを入れるとトリュフの香りが負けちゃいそうなので、絶対パス～

ワサビオイルは初めて見た。スリラチャソースはたくさん食べたことがある。でも食べたことのないものだから、一回だけ味見すればよかったな。

トリュフキノコのポケ・サラダ・スープ、トリュフで統一した一膳

筆者はトリュフキノコポケとトリュフキノコサラダをテイクアウト容器に入れてもらい、Slow Caliの窓際席で食べました。とりあえず容器に入れてもらって、食べてから帰ろうと窓際席に座って開けま～す～！やったー～

上がトリュフキノコポケ、下がサラダです。どちらもトリュフで注文しました。華やかなビジュアルを誇っているね。

トリュフキノコスープはどうだった？

Slow Caliのトリュフキノコスープは、なめらかで温かく、胸焼け気味だった胃を包んでくれる味でした。今日は全部トリュフで統一！！わあ、スープなんて本当に久しぶりで、すごくすごくおいしい。昔トゥサムプレイス（A TWOSOME PLACE）でトリュフスープを食べて惚れ込んだんだけど、それ以来何年ぶりだろう。ちょっと胸焼けがあったのに、スープを飲んだらなめらかで温かくて、胃をやさしく包み込んでくれたよ。

Slow Caliのポケのご飯の量と選べるオプション

Slow Caliのポケは、ご飯もソースもそれぞれ選べます。ご飯はアイスクリームをすくう丸いスプーンで1杯ほど入るので、気軽にたっぷり食べられるお店です。

トリュフキノコサラダに入っている具材

トリュフキノコサラダにはソースが別に入っていないんですよ。だから見てすぐに混ぜ混ぜしちゃった。とりあえず混ぜて食べてみてから判断することにしました。

海藻が入ってる？フュージョンサラダなのかな。キャベツの酢漬けみたいだけど、ビーツで色をつけたのか、ピンクピンクした色がすごくきれいです。色はグリーンピースなのに見た目はいんげん豆、新しい品種なのかな。とにかく緑がみずみずしくてとってもきれい。かわいいし。

ミニトマトもちょこっと入ってます。赤色があると華やかさの完成度が上がるよね？

サクッと揚げたお菓子みたいなものが入っていて、これが途中で時々噛むと香ばしい味を出してくれるんです。

容赦なくサラダとポケを食べ進めて、途中でスープをすすると、これがもう最高なんだよね。

トリュフキノコサラダが薄味なら？ランチソースを追加

Slow Caliのトリュフキノコサラダはソースなしだと味がとても薄いので、クラシックソースとランチソースを別に注文しました。全体を混ぜてひと口食べてみたら、予想どおり味がとても薄いです。もともとここにはソースが別に入らないと言われたけど、入るほうが正解だと思います。

クラシックソースもおいしいし、ランチソースにはレモンの香りが爽やかにあって、香ばしい味に爽やかさをふわっと足してくれます。

私はサブウェイのランチソースの大ファンで、オンラインであちこち探して食べてみても、サブウェイのランチソースの味にはならないんだよね。Slow Caliのランチソースは、サブウェイよりもフルーティーで爽やかな味がします。

トリュフの香りは強い？

Slow Caliのトリュフキノコメニューは、野菜と混ぜて食べるとトリュフの香りは強くなく、ほんのり感じる程度でした。ソースをかけて一生懸命かき混ぜて食べたんですが、野菜とぐるぐるしたらトリュフの香りはほのかなくらい。それでも久しぶりにトリュフに会えてうれしかったよ。

東橋洞・弘大で、女ひとりでも気楽に行けるひとりごはんのお店です。気軽に来てくださいね。