蚕室の平日ブランチ、タラカツサンドとベリークランブル｜Que Sera

蚕室のブランチの人気店、Que Sera（クェセラ）で、のんびり平日ブランチを楽しんできました！センスのいいインテリアと温かい雰囲気ですでに口コミで評判のお店ですが、今回注文したタラのカツサンドとアイスベリークランブルが期待以上で、楽しくてほっこりするブランチになりました。

蚕室クェセラの場所と営業時間

クェセラはソウル松坡区百済古墳路23ギル 30 1階102号・103号にあり、営業時間は10:00から17:00までです。予約、テイクアウト、デリバリー、団体利用ができて、ペット同伴とWi-Fiも使えるそうです。

クェセラの店内の雰囲気は？

蚕室のブランチ店クェセラは、大きな窓から入る自然光と木目調のインテリアが特徴です。入った瞬間、その雰囲気に目を奪われました。落ち着きがありつつ洗練されていて、ブランチにぴったりの空間だなと思いました。友達とおしゃべりするのにも、ひとりでゆったり過ごすのにも合うお店でした。

クェセラのタラ・フィッシュカツサンドのお味は？

クェセラで最初に出てきたのは、タラで作ったフィッシュカツサンドでした。サクッと揚げたタラのカツが厚みたっぷりで存在感抜群、見ただけで食欲をそそるビジュアルに思わず感嘆の声が出ました。ひと口かじると、外はサクサク、中はしっとりしたタラの食感が印象的です。魚特有の生臭さはまったくなく、あっさりしつつ香ばしい風味がしっかり生きていました。

タルタルソースとパン、サイドの構成

クェセラのフィッシュカツサンドは、新鮮な野菜と特製タルタルソースが合わさって、味のバランスも見事でした。パンは表面が少しサクッとして中はふわふわ、具材とよく合っていました。ありきたりなブランチサンドとは一線を画すメニューで、より印象に残りました。魚のカツが好きな方なら満足できると思います。

添えられたサイドのレタスとバターもきれいで、全体の盛り付けもおしゃれでした。写真映えするのでSNSにあげるにも十分です。ブランチメニュー1つでもしっかりお腹が満たされる、ちょうどいい量でした。タルタルがおいしくて、本当に最後まできれいにすくって食べました！

クェセラの夏デザート、サマーベリーケーキは？

食事のあと、デザートにアイス入りのサマーベリーケーキを注文しました。個人的にこの日のハイライトは、この夏の特別デザートです。温かく焼いたクランブルの上に冷たいアイスがのっていて、温度差の魅力がたまりませんでした。

ひとさじすくうと、サクサクのクランブルとなめらかなアイスが絡み合って、口いっぱいに甘さが広がります。そこに爽やかなベリーが加わり、しつこさなく後味すっきり。ベリーの酸味がアイスの甘さをほどよく引き締めてくれて、手が止まらないおいしさ。思わず歌い出したくなるブランチタイムでした。

蚕室のクェセラは、どんな人におすすめ？

冷たいアメリカーノと一緒に楽しむと、フィッシュカツとサマーベリーケーキのデザートがヤミー！普通のデザートカフェにも負けない満足感でした。クェセラはブランチだけでなくデザートのクオリティも高くて、また来たいと思いました。蚕室で雰囲気のいい、犬連れOKのブランチカフェを探しているなら、クェセラをおすすめしたいです。

タラのカツサンドは変わったブランチが食べたい人に、手作りティラミスとサマーベリーケーキは甘いデザートが好きな人に、特に満足できる選択になりそうです。味も雰囲気もビジュアルも大満足の蚕室ブランチでした。次は他のブランチメニューにもぜひ挑戦したいです。