江陵・正東津の夕食、二人で4人セットのコマクビビンバ｜ヨンファマウル

夕食に行ってきたヨンファマウル コマクビビンバ（연화마을 꼬막비빔밥）です。コマクが大好きな私には、名前からしてよだれが出そうなお店なんです。

二人で4人セットを頼んだ理由

この日ヨンファマウルには二人で行きましたが、たっぷり食べたくて、人気メニューらしい4人セットを注文しました。メニューを見るとセット割引がついていて、あれこれ単品で頼むよりお得に楽しめそうだったんです。

ヨンファマウルの店内の雰囲気は？

ヨンファマウルの店内は、きれいなのに親しみやすい、温かくて居心地のいい雰囲気でした。入った瞬間から全体的にそんな感じがしましたよ。

ウッドトーンのテーブルと椅子がきちんと並んでいて、テーブル同士の間隔にもゆとりがあるので、食事しやすかったです。

華やかに飾った店というより、長く気楽にご飯を食べられる素朴で温かみのある食堂という感じでした。

片側にはいろんな写真や小物が飾ってあって、見て回るのも楽しかったです。テーブルも全体的にたっぷり用意されているので、家族の外食や大人数の食事にも良さそうでした。

4人セットの内容と価格

• 4人セット（人気）：コマクビビンバ（大）＋モドゥムムルフェ（2人前）
• 定価86,000ウォン → セット割引72,000ウォン

ヨンファマウルではこのように注文しました。

基本のおかずと海苔・えごまの葉・わかめスープ

まず基本のおかずがきちんと並び、注文からほどなくして料理が次々に運ばれてきました。コマクビビンバとムルフェがメインなので、合わせやすいおかずが一緒に出てきて、テーブルはかなり豪華になりました。

海苔も用意されていて、えごまの葉もたっぷり出てくるので、コマクビビンバをいろいろな包み方で食べられました。

写真に写っているあっさりしたわかめスープも付いてきました。刺激が少なくてすっきりしているので、辛めのコマクビビンバや酸味のあるムルフェとよく合いました。

🐚 コマクビビンバ（大）、コマクの量はたっぷり？

いよいよメイン登場！

コマクビビンバ（大）は大きなお皿にコマクとビビンバがたっぷり盛られて出てきます。写真で見ても相当な量ですよね？ 片側には味がよくしみたコマクが山盛りで、もう片側には刻み海苔やごまなどをまとったビビンバがたっぷり入っていました。

コマクがこんなにたっぷり乗っていると、見るだけで「今日はしっかり食べるぞ」という気分になりました。😊

コマクはタレが濃すぎる感じではなく、コマク本来の食感が生きていて噛む楽しさがありました。コマク特有のぷりぷりした歯ごたえにピリ辛甘いタレが加わって、ご飯と一緒に食べると食欲がぐんと湧く味！

特にコマクとビビンバを一緒に大きくひとさじすくって食べると、ご飯粒のあいだにコマクのうま味が広がって、どんどん手が伸びました。

えごまの葉と海苔で包むともっとおいしい 😋

私はコマクビビンバをご飯とコマクだけで食べるより、えごまの葉にのせて海苔も添えて食べてみました。

えごまの葉の香りと海苔の香ばしさが加わると、また違ったおいしさでした。コマクのぷりぷり感、ご飯の香ばしさ、えごまの葉の香りが一度に来て、口いっぱいに広がる感じ！

写真のようにコマクをたっぷりのせて頬張れば、まさに本格的なコマクビビンバの一口です。何より、コマクの量が多いところが気に入りました。

ご飯だけが残って寂しくなるコマクビビンバではなく、最後までコマクとご飯を一緒に楽しめたのがよかったです。

🥗 モドゥムムルフェ（2人前）はどんな味？

そして一緒に出てきたモドゥムムルフェ（모듬물회、海鮮の冷たい和え汁）！ 大きな器に新鮮そうな海鮮と野菜がたっぷり入っていて、見た目から涼しげでした。

透き通って見える刺身や海鮮の上に、玉ねぎ、キャベツ、サンチュなどいろいろな野菜がのっていて、ピリ辛で酸味のあるムルフェのタレが下にたっぷり敷かれています。

具材をタレとよく混ぜると、酸っぱくて辛い味が食欲をぐっと呼び覚ましてくれます。

コマクビビンバが香ばしくてうま味中心なら、モドゥムムルフェは酸味と冷たさで口の中をさっぱり整えてくれる感じで、2つのメニューの組み合わせがよかったです。

特にコマクビビンバを食べている途中でムルフェをひとさじ食べると、口の中がリフレッシュされる感じで、ついつい交互に食べ続けました。海鮮と野菜を一緒に食べると、シャキシャキとぷりぷりの食感が混ざって噛む楽しさもありました。

🍚 コマクビビンバとムルフェの組み合わせ、ボリューム満点で満足の一膳

この日注文したコマクビビンバ（大）＋モドゥムムルフェ（2人前）の組み合わせは本当にボリューム満点でした。コマクビビンバは温かく香ばしくてうま味が豊か、モドゥムムルフェは冷たくて酸味と辛味があり、味の方向が違うので一緒に食べても飽きませんでした。

さらに海苔やえごまの葉を添えて食べ、合間にわかめスープで口を落ち着かせれば、一膳をいろいろな形で楽しめました。特にコマクビビンバは、コマクを惜しまずたっぷり乗せてくれたところが印象的でした。

💛 ヨンファマウルの総評

夕食に訪れたヨンファマウル コマクビビンバ。名前のとおり、コマクが好きな方ならふと思い出しそうなメニュー構成でした。

大きなお皿にたっぷり盛られたコマクビビンバは、コマクのぷりぷりした食感とタレのうま味がご飯とよくなじみ、えごまの葉と海苔で包むと香りと香ばしさも加わって、一口ごとにおいしく食べられました。

そこにモドゥムムルフェも加わると、酸味と辛味のある涼しい味が足されて、一品だけのときよりずっと豊かに食事を楽しめました。何より、定価86,000ウォンの4人セットを72,000ウォンで利用できて、セット割引もお得に感じました。

たっぷり並んだ料理を前に、家族や友人とあれこれ話しながらゆったり夕食をとるのによさそうな雰囲気でした。

コマクのぷりぷり食感、香ばしいビビンバ、そして冷たくて酸味のあるムルフェまで一度に楽しめた夜。ボリュームがあって温かみのある韓国料理が食べたい日、コマクビビンバ好きの方に合いそうなお店です。🐚