恵化の居酒屋、2次会の銀杏串とマンゴーシャーベット｜ハナマト大学路恵化

恵化駅からどれくらい近い？営業時間は何時まで？

2026年8月末の金曜夜、2次会に行く居酒屋を探していてハナマト大学路恵化（하나마토 대학로혜화）を訪れました。恵化駅4番出口から徒歩約3分で、見つけやすかったです。

原文に案内されている営業時間は午後4時から翌日午前3時までで、ラストオーダーは午前2時10分です。Naver予約も可能と案内されていました。

カウンター席とテラスの雰囲気は？

到着してすぐ屋外テラス席が目に入りました。屋根があるので雨の日でも座れそうでしたが、訪れた日はまだ暑かったので店内に入りました。

店内には一人や二人で座りやすいダチ席と、複数人で座れる団体席がありました。私はダチ席に座りました。

ダチ席の前はオープンキッチンなので、串を焼く様子を近くで見ることができました。

店の一角ではキーリングやお菓子も販売していて、少し眺めるだけでも楽しかったです。

2次会で注文したメニューと値段は？

代表メニューはおでんと焼き鳥でした。モツ鍋、長崎ちゃんぽん、パスタのようにお腹を満たせる料理もありました。私はおでんと焼き鳥のセットを中心に注文し、銀杏串とマンゴーシャーベットも食べました。

• おでん5種＋焼き鳥5種：26,000ウォン
• 銀杏串：6,900ウォン
• マンゴーシャーベット：9,000ウォン
• テラ生ビール：3,500ウォン
• 焼酎：5,000ウォン

価格は2026年8月末の訪問時点のものです。当時はNaver予約でハイボール提供、Naverレシートレビュー投稿で心臓串2本提供、焼酎2本新規注文で飲料1本プレゼントというイベントも案内されていました。

注文後、生ビールと焼酎が先に出てきました。生ビールは1杯3,500ウォンなので私には負担が少なかったです。

おでんと焼き鳥の味はどうだった？

おでんの出汁は最後まで温かく飲める？

おでん5種は出汁とともに出てきました。席ごとにIHクッカーがあり、食べている間に出汁を温め直すことができました。

釜山のミド練り物（미도어묵）を使用していると聞きました。練り物はコシがあってプリプリしていて、出汁は少しピリッとしつつうま味がありました。温かい出汁と一緒に食べるのに良かったです。

焼き鳥5種はどんな構成？

炭火焼き鳥は手羽、鶏皮、ねぎま、もも肉、心臓（ハツ）で構成されていました。別途注文した銀杏串も一緒に出てきました。

香ばしく焼かれた串にはタレソース（타래소스）が塗られていました。甘辛い味で食べていて、テーブルにあった七味唐辛子を少し加えるとピリッとした風味が増しました。

銀杏串は一粒ずつ抜いて食べやすく、お腹に重くたまる感じが少ないので2次会のつまみとして軽く食べるのに良かったです。

締めのマンゴーシャーベットはどうだった？

食べているうちに冷たいものが欲しくなり、マンゴーシャーベットを追加しました。マンゴー特有の甘さと冷たい食感で口の中がすっきりする感じでした。

恵化で2次会に使うならハナマト大学路恵化はどう？

温かいおでんの出汁と何種類もの串を一緒に食べられて、2次会として満足でした。ダチ席と団体席があり、一人や二人で訪れる時だけでなく大勢で集まる時も席を選べると感じました。今回は暑さのため店内に座りましたが、涼しくなったらテラスも利用してみたいです。