高陽・元堂のカンジャンケジャン食べ放題、花ガニチゲ追加と卵蒸し｜デドデ

カンジャンケジャンが食べたくなって探して行ってきたのが、デドデ（더더간장게장 무한리필）です。一山あたりでカンジャンケジャンを探している人なら、一度は耳にしたことがあるかもしれないお店。店の前にテレビ出演の案内が大きく貼ってあって、入る前からちょっと期待しちゃいました。ここはカンジャンケジャン＋ヤンニョムケジャン＋花ガニチゲが食べ放題のメニューがあるので、ケジャン好き同士で行くのによさそうでした。

「生生情報通」や「おいしいTV」にも出た人気店なんですね。ブルーリボンも5つありました。

デドデの場所、サムヌン駅近くの元堂洞

一山のカンジャンケジャン人気店デドデの住所は京畿道高陽市徳陽区元堂洞608-3の1階で、サムヌン駅の近くにあるので、一山からケジャンを食べに行くにもアクセスは悪くないほうです。店の紹介によると、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、花ガニチゲを一緒に楽しめるお店だそうです。

何より、私が行ったときはケジャン自体が思った以上によかったです。正直、カンジャンケジャンは味が濃すぎたり身が少なかったりすると、ご飯ばかり進んでしまうんですが、この日食べたカニは身がぷりっと詰まっていて満足でした。

食べ放題セットのメニュー、24,900ウォン

メニュー表を見ると、代表的なものとしてカンジャンケジャン＋ヤンニョムケジャン＋花ガニチゲの24,900ウォン食べ放題セットがありました。ご飯は別料金で、子ども向けメニューも別に用意されていました。

ケジャン好きなら、カンジャンケジャンだけでなくヤンニョムケジャンまで一緒に食べられるのがいいところ。私は個人的にカンジャンケジャンはご飯と一緒に食べるのが一番おいしいと思っているので、ご飯を用意して本格的に食べ始めました。

身がぷりっと詰まったカンジャンケジャン

この日いちばん気に入ったのは、やっぱりカンジャンケジャンです。甲羅ばかり大きくて身が少ない店もありますが、ここは身がかなりぷりっと入っていて、食べる楽しさがありました。

ハサミの部分の身もきれいにほぐして食べて、胴体のほうも少しずつ掻き出して食べたんですが、ご飯と一緒だとやっぱり相性抜群。しょっぱめの醤油ダレが身にしみていて、そのままでもおいしいし、ご飯の上に身をのせて食べるとお茶碗一杯があっという間になくなる味でした。特に、身をつるっと引き出してご飯と食べる瞬間がいちばん幸せでした。

写真でも身がしっかり入っているのが見えますよね。一山でカンジャンケジャンの店を探すとき、私が大事にしているのがまさにこの身の量で、この日はぷりっとした身のおかげで物足りなさを感じずに食べられました。

ヤンニョムケジャンも一緒に

カンジャンケジャンだけ食べ続けるとちょっと飽きることもありますが、ヤンニョムケジャンもあるので交互に食べられてよかったです。ヤンニョムケジャンは甘辛いタレがからんでいて、カンジャンケジャンとはまったく違う味わいです。

カンジャンケジャンを食べて、ヤンニョムケジャンをひとつ食べて、またカンジャンケジャンに戻ると新鮮な気持ちでまた食べられるので、個人的にはこういう構成が好きです。ケジャン好きなら、一種類より両方食べられる店のほうが満足度が高い気がします。

卵蒸しのサービスまで

そしてこの日一緒に食べた卵蒸しもよかったです。ケジャンはどうしてもしょっぱいので、合間にふわふわの卵蒸しを食べると口の中がずっと楽になります。

特に温かくてやわらかい卵蒸しが、ケジャンと思ったよりよく合うんですよ。ケジャンを食べて、卵蒸しをひと匙食べて、またご飯にカニの身をのせて食べる、という組み合わせでずっと食べていました。こういうサイドメニューがあると、食事そのものがちょっと満たされる感じ！

花ガニチゲは5,000ウォンで追加

ここで私がいいなと思ったことのひとつが、花ガニチゲの値段です。追加メニューとして花ガニチゲを注文できて、5,000ウォンなので気軽に追加できました。

ケジャンを食べていると、汁物がひとつ欲しくなるじゃないですか。そんなとき花ガニチゲを一緒に頼むと、組み合わせがなかなかいいです。ケジャンでご飯を食べつつ、ピリ辛のスープをひと匙すくうと口の中がさっぱりするので、一緒に注文するのをおすすめしたいです。特に何人かで行くなら、5,000ウォン足してみんなで食べるのもよさそうです。

値段まで考えるとよかったお店

全体的に食べてみて、一山でカンジャンケジャンの店を探す人がなぜこういう食べ放題の店を探すのか分かった気がします。カンジャンケジャンはどうしても値が張る料理で、一、二匹で終わるのは物足りないこともありますが、ここは食べ放題メニューがあるので、ケジャン好きなら負担が軽くなります。

特にカンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン、花ガニチゲを一度に楽しめるのが長所。そのうえ卵蒸しまで添えて食べたので、一食としてかなりお腹も満たされました。何よりこの日のカンジャンケジャンは身がぷりっと詰まっていて、私はそこがいちばん気に入りました。ケジャンを食べに行って身がないと本当にがっかりですが、この日は身をほぐして食べる楽しさがありました。

一山でカンジャンケジャンを探すなら

一山で家族の外食やがっつりした食事を探すとき、あるいは急にカンジャンケジャンが食べたくなった日に行くのによいお店でした。特にカンジャンケジャン好きとヤンニョムケジャン好きが一緒に行っても好みに合わせて食べられるし、花ガニチゲまで追加すればメニュー構成がもっと豊かになります。

私のようにケジャンを食べるとき身がどれだけ入っているかを重視する人なら、この日食べたぷりっとしたカニの身はかなり満足できそうです。カンジャンケジャンにご飯をひと匙のせて、カニの身をたっぷりのせて食べる味は、やっぱり諦めがたいですね。次またケジャンが食べたくなったら、デドデにまた行ってもいいなと思いました。一山でカンジャンケジャンの店を探しているなら、食べ放題セットの構成とぷりっとしたカニの身、5,000ウォンの花ガニチゲまでチェックしてみてください。