Stone Bench Rounder · 5 件
Writes about restaurants, bars, and cafes across Daegu/Gyeongbuk and Busan/Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ
カフェドンイ東城路本店（카페동이 동성로본점、Cafe Dongi Dongseong-ro Main Branch）は、大邱・中区の東城路3ギルのビル2階にある韓国式の定食（韓定食）専門店です。カフェドンイでは1人用ミニ火鉢プルコギ膳と麹熟成タンスユク（韓国風酢豚）を注文しました。ミニ火鉢で最後まで温かいプルコギ、豆腐と野菜がたっぷりのテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、外はカリッと中はしっとりのタンスユクを味わえました。目玉焼き・ボリガンジョン（麦おこし）・ご飯が無料のセルフバーもあり、カフェドンイ東城路本店はひとりご飯にも団体の食事にもおすすめです。
リュセンソ泛魚店（류센소 범어점、Ryusenso Beomeo Branch）は、大邱市水城区泛魚洞の水城区庁駅近くにある日本式の豚骨ラーメン店です。一人ご飯で看板メニューのリュセンソ（豚骨ラーメン、11,000ウォン）とエビフライ（4,000ウォン）を食べました。豚骨から取った深くすっきりしたスープ、コシのある硬めの麺、臭みのないチャーシューに満足し、添えた生姜も意外なほどラーメンに合いました。カウンター席があり休憩時間（ブレイクタイム）もないリュセンソ泛魚店は、水城区庁駅周辺で一人ご飯におすすめできるラーメン店です。
ヨンドンミルミョン＆テジクッパ釜山駅店（영동밀면&돼지국밥 부산역사、Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap Busan Station Branch）は、釜山駅舎の東口を出てすぐ目の前の2階にある、ミルミョン（釜山名物の小麦粉の冷麺）とテジクッパ（豚肉スープご飯）の店です。一人でテーブルのキオスクからビビンミルミョンと餃子10個を注文すると、ミルミョンはすぐに出てきて、赤ちゃんの拳ほどの餃子が10個も並ぶ圧倒的なボリュームでした。鼻水が出るほど辛いビビンミルミョンのタレと、薄くてもちもちの餃子の皮の組み合わせは、列車に乗る前の一食にぴったりです。
ワーキングホリデー民楽（Working Holiday Millak）は、釜山・水営区民楽洞のパダマルビルディング7階にある広安里のオーシャンビューブランチカフェです。8月の晩夏、平日の12時前に訪れ、海水浴客と広安大橋が目の前に見える窓際の特等席で、サーモンエッグベネディクトと辛さを調整したチキンフリカッセパスタを注文しました。昼はブランチ、夜は夜景を眺めながらワインも楽しめるワーキングホリデー民楽は、再訪したい度100%のお店です。
トリアエズ（Toriaejeu、토리아에즈）は大邱・達西区上仁洞の飲み屋街にある焼き鳥専門店です。午後6時の開店から10分後に到着して一番乗りでカウンター席に座り、ネギマ、卵焼き串、砂肝、えのき串、豚バラ丸焼き串、もも肉丸焼き串、つくね、卵かけご飯をキリンイチバン生ビールと一緒に味わいました。炭火の前のカウンター席で串が焼ける様子を眺められるトリアエズは、待ち列が始まる午後7〜8時より前なら一人飲みにもぴったりの店です。
