大邱・上仁洞の焼き鳥で一人飲み、開店直後のネギマ｜トリアエズ

大邱・上仁洞の飲み屋街にある焼き鳥の名店、トリアエズ

日本現地の雰囲気をそのまま感じられる焼き鳥専門店トリアエズ（토리아에즈）に行ってきたレビューです💟

トリアエズの場所と待ち時間、何時に行けばいい？

トリアエズは大邱・達西区上仁洞の飲み屋街にある焼き鳥専門店で、開店は午後6時です。午後7〜8時以降は待ち列ができるので、待つのが嫌なら早めに行くのがおすすめです。

上仁洞の飲み屋街にあるトリアエズ、今回でもう二度目の訪問。前回食べて美味しかったのでまた来てしまいました！

開店が6時なのに6時10分頃到着したら、私が一番乗りでしたww 明るいうちに来たのは初めてです……。午後7〜8時以降は待ち列が発生する人気店なので、待つのが嫌なら早めに行くのをおすすめします。

トリアエズの店内、カウンター席が一番の特等席

トリアエズの店内は厨房を囲むダチ席が中心です。ダチ席に座ると串が炭火の上で焼けていく様子をそのまま見られて、私にとって一番のお気に入りの席でした。

店内は柔らかな照明とともに、日本の路地裏の隠れ家的な居酒屋に入ったような雰囲気。あちこちに日本のアニメポスターが貼られています。

特に厨房を囲むダチ席が印象的です。仕事帰りに気軽に立ち寄って軽く一杯飲むのにぴったりな雰囲気の居酒屋。ダチ席では串が炭火の上で焼けていく様子を見られるので、✔️私にとって一番の特等席

うんうん。一人で来ても居心地がいい！

トリアエズのメニューと持ち込み（コルキ）

トリアエズのメニューは鶏肉・肉・豚肉・野菜焼きの串に、生ビール、日本酒、ハイボールまで揃っています。他の酒のコルキも可能なので、好きなお酒を持ち込んで少しの追加料金で飲むことができます。

本当に多彩なメニューが用意されていて、鶏肉・肉・豚肉・野菜焼きなど好きなものを選んで食べられ、お酒の種類も生ビール・日本酒・ハイボールなど一通り揃っています。他の酒のコルキも可能なので、好きなお酒があれば持ち込んで少しの追加料金で楽しめます。

串を食べながらビールを飲まないわけにはいかず注文したキリンイチバン生ビール……大正解でした。柔らかいクリーミーな泡が本当に最高でした🥹🥹🥹

ダチ席の良いところは肉を焼く様子を目の前で見られること！注文後、炭火の上から立ち上る煙を嗅ぎながらわくわく待ちました。

炭火の香りが効いた串、ネギマ・砂肝・えのき串

トリアエズで食べた串はネギマ、卵焼き、砂肝、えのき焼きでした。特にえのき焼きは期待していなかったのに、きのこの旨味と塩気のあるタレが絶妙で、おすすめメニューに挙げたいほどでした。

待つのがあまり好きではないので注文を一気にしてしまいましたww 食べている間に少し冷めてしまったのは残念でしたが、流れが途切れず食べられたのは良かったです。

・ネギマ（鶏もも肉＆ねぎ）焼き鳥の王道！外はカリッと中はジューシーな柔らかい鶏肉と、甘く焼けたねぎのバランスが最高でした涙

・卵焼き串 塩気のある串の合間に甘くてふわふわな卵焼き！柔らかいプリンのような食感でした。

・砂肝 特有のコリコリとした弾力のある食感が生きていて、噛む楽しさがある砂肝！臭みが一切なく炭火の香ばしさだけが綺麗についていて、素晴らしいビールのお供になりました👍

・えのき焼き 全然期待していなかったのに本当に美味しくいただきました……。きのこから出る旨味と塩気のあるタレが完璧に調和。✔️おすすめメニュー！

自分の好みに合わせて足せる調味料たち！七味、塩、こしょう、醤油があります。

卵かけご飯と豚バラ丸焼き、もも肉丸焼きの辛味ソース

串と一緒に卵かけご飯も注文し、豚バラ丸焼きともも肉丸焼きも食べました。もも肉丸焼きは辛味ソースでお願いしましたが、辛いものが苦手な方は辛味ソースは避けたほうが良いです。

卵かけご飯も注文してしまいました。醤油をかけて食べるとあの知っている味。生卵が入っているのでしっとり食べられます。

・豚バラ丸焼き 少し硬いかな？と思いつつも弾力のある食感と香ばしい旨味が口いっぱいに！塩にちょんとつけて食べると本当に美味しいです。

・もも肉丸焼き 辛味ソースでお願いしてみましたが、辛いのが苦手な方は辛味ソースは避けてください……辛いです涙涙涙涙 でもパサつきが全くなくとても柔らかかったです。

・つくね 本当に美味しくいただいたつくね。✔️私の一番のお気に入り！柔らかい団子を卵黄ソースにつけて食べると、これはご飯と一緒に食べたくなります。

レビューイベントでもらったミニカップラーメン〜 日本のカップラーメンを韓国で食べるなんてwww とても可愛いカップラーメンでした💛

トリアエズは串の一本一本に丁寧に炭火の香りをつけてしっかり焼いてくれるので、また訪れてしまいそうな店です。美味しい串に生ビールを一杯合わせて癒されてください！！！！2軒目として軽くお酒を飲みに来るのも良さそうです(>_<)