加平・雪岳ICの渓谷帰り、ヤンプンの辛いトンテタン｜ジンゴジプ

雪岳IC近くのトンテタン店、なぜジンゴジプに寄ったのか

ジンゴジプは、ソウルへ帰る道筋にある雪岳IC近くで、トンテタン（スケトウダラ鍋）をすっきり上手に作ると言われている加平の食堂です。週末に加平・洪川で渓谷の水に浸かって遊んだ後、この日はなぜかトンテタンが食べたくなり、近くのお店を探してここにたどり着きました。おかずも手作りの味で、メインのトンテチゲも味付けが濃すぎず、ほかほかのまま食べられたので、行ってきた感想を残してみようと思います。

ジンゴジプの営業時間と駐車場は？

ジンゴジプは加平郡雪岳面にあるトンテタン専門店で、定休日なしで毎日午前9時から午後9時まで営業しています。加平・洪川あたりで遊んでいて、トンテタンが食べたくなったら、朝ごはんでも昼でも夕食でもいつでも行けるのがありがたいお店でした。

車は建物の前に屋外駐車場が広くとってあるので、食事中は余裕のあるスペースを見つけて無料で停められます。

ジンゴジプの店内と席、団体でも大丈夫？

ジンゴジプは1階をまるごと使っているからか、中に入ると広々としたホールがあり、見ているだけで胸がスカッとするほどでした。

席は主に4人席ですが、テーブルをつなげた席もあるので、8人などの団体で来るのにも向いていそうでした。

厨房はオープンキッチンで、料理をしている様子がそのまま見えます。お客さんに見せているくらいですから、中も清潔に使っているのだと、この目で実感できました。

ジンゴジプのメニューと値段

ジンゴジプのトンテタンは、ピリッと辛いマウンタンと澄ましのチリタンの2種類から選べて、ほかにコダリチョリム（半干しスケトウダラの煮付け）もあります。値段もほかの店に比べて手頃で、負担になりませんでした。この日は2人で訪れ、唐辛子粉入りのマウンタン風トンテタン（₩12,000）を2人前と、トンテジョン（スケトウダラのチヂミ風）半皿（₩9,000）を注文しました。

おかずとセルフバー

食べる前に、店に置いてあるエプロンを着けて食べることにしました。

ジンゴジプのおかずは4種類で、この日はヨルムキムチ（若大根のキムチ）、ワラビのナムル炒め、キュウリの塩漬け、そしてイワシ（煮干し）の炒め物が出ました。

4種類のおかずはすべて店内のセルフバーで取ってこられるので、もっと食べたければ食べたい分だけ取ってくればOKです。

トンテジョン半皿（₩9,000）は2人でちょうどいい？

トンテジョン半皿（₩9,000）は6切れ出てくるので、2人で3切れずつ分けるのにちょうどいい量でした。おいしそうだったので頼んでみたのですが、味は昔おばあちゃんが焼いてくれたような懐かしい味で、余裕があればサイドメニューに頼んでもいいと思います。

ちなみにトンテジョンにはコチュジャンアチ（唐辛子の漬物）のソースが付いてくるので、これにつけて食べるとさらに風味よく味わえます。

ヤンプンで出てくるトンテタン（₩12,000）2人前、味と量は？

ジンゴジプのトンテタン2人前は、趣のあるヤンプン（アルミの鍋）に盛られて出てくるので、よりおいしそうに見えるのが特徴でした。雪岳ICの朝ごはんにぴったりのトンテタンがやっと登場。豆腐も大きめに入っていて、ネギの千切りもぱらっとのっていて、見ているだけでよだれが出そうでした。

トンテ（スケトウダラ）は2人前で1匹ほど入っていたと思います。身がぎっしり詰まっていて、食べごたえがありそうでした。

やわらかい食感のコニ（白子）に、噛みごたえが抜群のアルチプ（卵巣）まで、加平のトンテタンは鍋に入っている付け合わせの具材までたっぷり味わえるのがとても良かったです。

それから、ご飯は別注文なしでサービスで出てきます。ほくほくの白いご飯にのせて食べると、雪岳ICの朝ごはんにこれ以上のものはないと思えるほどでした。

食後の口直しと総評

ジンゴジプのすぐ右隣にはカフェもあるので、食後の口直しに一杯飲んで帰るのにも良かったです。無難に食事できるのが強みのトンテタン店で、次もソウルへ行くとき雪岳IC近くを通るなら、また寄りたいと思える加平のトンテタンでした。