大邱・黄金洞の仕事帰り焼肉、韓牛4部位と焼き白キムチ｜Jangpro

大邱・寿城区の黄金洞トゥランギルで見つけた、本当に満足なコスパ韓牛の店、Jangpro Hanwoo Galbitsal（ジャンプロ韓牛カルビサル、장프로한우갈빗살）の訪問レビューを持ってきましたー！！ 物価高の今、牛肉を食べるのってじわっと負担ですよね。でもここは、質のいい100％在来韓牛を信じられないほど良心的な価格で楽しめるんです ㅎㅎ 実際に食べて惚れ込んできたので、さくっとご紹介しますね！

Jangpro Hanwoo Galbitsalの場所・営業時間・駐車場は？

ジャンプロ韓牛カルビサルは大邱 寿城区トゥラン路222 A棟1階（黄金洞）にあり、大邱都市鉄道3号線の寿城市場駅2番出口から歩いて約10分です。営業時間は毎日17:00～22:00で、定休日はなく年中無休です。

• 住所：大邱 寿城区トゥラン路222 A棟1階（黄金洞）
• 最寄り駅：3号線 寿城市場駅2番出口から徒歩約10分
• 営業時間：毎日17:00～22:00
• 定休日：年中無休
• 駐車場：店舗右奥の専用駐車場と、店前の道路沿い路上駐車場

広くて清潔な店内と、気の利いたサービス

ジャンプロ韓牛カルビサルは黄金洞トゥランギルのメイン通り沿いにあって、大きな白い看板がひと目で目に入るので探しやすいです。仕事帰りに、しばらく牛肉で元気をチャージしなきゃ！と思って、そのままトゥランギルへ出動しました！ 駐車スペースが目の前にあるので、行くのも気楽ですよー！ｗ ^-^

店内に入ると、焼肉店特有のべたつく油や煙のにおいがまったくなくて、本当に清潔で快適で、一気に気分が上がりました ㅎㅎ 天井の換気設備がしっかりしていて、テーブルの間隔も広く、窮屈さがゼロなんです！ 横に広い店内にテーブルがきれいに並んでいて、団体の集まりや会食にもとても良さそうでしたよ！！

Jangpro Hanwoo Galbitsalはお酒の持ち込み無料？

はい、ジャンプロ韓牛カルビサルはコルキッジフリーのサービスがあります ^0^ 店の一角にある木製の棚にきれいなワイングラスが揃っていて、お酒のタイプに応じて1人1個ずつ無料で使えるそうです。

次は好きなワインを1本持ってきたらぴったりだなぁと思いました ㅋㅋㅎ さらに、₩3,000で使えるセルフラーメンマシンや赤ちゃん用イス、使い捨てエプロンまで、とても細やかに揃っていましたよ！ｗ

Jangpro Hanwoo Galbitsalのメニューと今回の注文

ジャンプロ韓牛カルビサルは、花カルビサル、サルチサル、セウサル、アンチャンサルといった多彩なプレミアム部位から、手頃なマックグイ、手作り味付けカルビまで、メニューの幅がものすごく広かったです。

私はその中から、看板コスパメニューの在来韓牛ロース マックグイ400gと、シグニチャーの食事メニューである韓牛カルビ味噌チゲ、そしてご飯を一緒に注文しました！！ マックグイは初回注文が最低400gからで、100gあたり₩11,900というありがたすぎる価格だから、負担なんて本当にゼロでした ^-^

在来韓牛マックグイの味は？口いっぱいに広がる肉汁

ジャンプロ韓牛カルビサルのマックグイは、注文が入るとすぐ、オープン型の厨房で店主さんがお肉をその場で切って出してくれるスタイルです ㅎㅎ あらかじめ切ってあるお肉じゃないからか、鮮やかな赤い色とキラキラの霜降りが、ひと目で超新鮮そうでした！！

マックグイは1等級の在来韓牛の花カルビサル、肋間肉（ヌッカンサル）、サルチサル、カルビヤンジ（갈비양지）の4部位がミックスで出てきます。長方形に厚く切ってあるので、肉汁を閉じ込めて焼くのに最高でした ^0^

赤い炭火の上でこんがり焼いて、最初の一切れは塩だけちょんとつけて食べてみたんですが、香ばしい脂の香りと柔らかな肉質が口いっぱいに広がって、思わず感嘆の声が出ました ㅋㅋㅎ 一緒に出てくる特製醤油ダレは甘じょっぱくてお肉の風味をぐんと引き立てて、ピリ甘に和えたネギキムチは韓牛との必勝コンビでした！！

焼いた白キムチでネギキムチを包んで食べる

セルフバーから持ってきた白キムチを網でさっと焼いて、韓牛マックグイとネギキムチを一緒に包んで食べると、ピリ甘で香ばしくて、まさに五感が満たされる味でした！ｗ

5,000ウォンの韓牛カルビ味噌チゲとご飯

ジャンプロ韓牛カルビサルの韓牛カルビ味噌チゲは₩5,000で、チゲのど真ん中に特大のカルビ骨がまるごと入っています。お肉をたっぷり焼いて食べたあと、締めに頼んだ味噌チゲとご飯が出てきたんですが、₩5,000とは信じられないほどの黄銅鍋のビジュアルで、本当にびっくりしました ㅎㅎ

骨についたお肉もたっぷりで、豆腐、大根、ズッキーニ、ニラ、青唐辛子までどっさり入っていて、スープが本当に濃厚なのにピリッとして爽やかでした！！ お肉を焼き終えたあと、炭火の網の上に鍋をそのまま置いてぐつぐつ煮ながら食べたんですが、温かいご飯に赤身と豆腐をたっぷりのせてさくさく混ぜて食べると、まさにご飯泥棒でした ^0^ ピリッとしたスープがお肉の脂っこさをさっぱり整えてくれて、最後のひと口まで軽やかに食事を終えられましたよ ㅋㅋㅎ

Jangpro Hanwoo Galbitsalの総評

良質な100％在来韓牛を手頃な価格でたっぷり楽しめたジャンプロ韓牛カルビサルは、本当に大邱・寿城区の宝物みたいな焼肉店です！ 快適な空間、親切なサービス、素晴らしいお肉の質、そして完璧なサイドメニューまで、どれも大満足でした ㅎㅎ

家族での外食や会食の場所を探している方に強くおすすめしたいです！！ 大邱・黄金洞のグルメを探しているなら、ぜひ一度寄ってみてくださいね ^-^