大邱図書館近くの寿司、特選14貫とキムチ鍋うどん｜Sushi Naru

今日は、大邱・大明洞にある、ちょっと教えたくない隠れた名店をご紹介します！笑 チョチュンイは普段から和食が大好きであちこち食べ歩いているんですが、今回、嶺大病院の近くでついに人生の寿司店を見つけちゃいました。近所の会社員さんや住民のあいだではすでに評判のスシナル嶺大病院本店（Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch）です！ 大邱図書館に近いので、「大邱図書館のごはん処」としても有名なんですよ！笑

Sushi Naru嶺大病院本店の場所と営業時間

スシナル嶺大病院本店は大邱 南区 中央大路145の1階にあり、大邱都市鉄道1号線の嶺大病院駅3番出口から歩いて約5分です。営業時間は月〜土 11:30〜22:00（休憩 15:00〜17:00、ラストオーダー21:30）で、毎週日曜日は定休日です。

• 住所：大邱 南区 中央大路145 スシナル1階
• 最寄り駅：嶺大病院駅3番出口から徒歩約5分
• 営業時間：月〜土 11:30〜22:00（休憩 15:00〜17:00／ラストオーダー21:30）
• 定休日：毎週日曜日
• 駐車場：店の専用駐車場はありませんが、近くの「ウリ有料」民営駐車場か、嶺大病院入口の路上公営駐車場の利用がおすすめです（週末・祝日は近くの大邱銀行の駐車場も利用可）

Sushi Naruの店内の雰囲気と席は？

スシナル嶺大病院本店は、温かみのあるウッドトーンのインテリアで、静かで落ち着いた雰囲気なのでデートにもぴったりです。外観からしてかわいらしく清潔感があって、入る前から気分が上がります。中に入るとウッドトーンの内装に心がほっと和みますよ^-^

席は、家族や友人と座りやすい4人掛けテーブルと、一人でも気軽に楽しめるカウンター席がバランスよくあります。

とくにカウンター席に座ると、大将が新鮮なネタをさばいて丁寧に寿司を握る姿が目の前で見られて、待ち時間さえ退屈しませんでした笑

大邱図書館・嶺大病院から近い寿司店

スシナルは嶺大病院のすぐ隣なので、病院に用事のある方はもちろん、近くに大邱図書館ができてからは、図書館帰りにお食事に来る方も多いようです。

図書館で本を読んでいて小腹がすいた頃に歩いてくるのにちょうどいい距離で、文化的な時間とグルメ巡りを一度に叶えるコースとして評判なんですよ笑！！ 嶺大病院駅からも近く、大邱図書館の近くで質のいい和食を探している人には、すでに定番コースになっています ^0^

メニューは上の通りです。

Sushi Naruの特選寿司14貫のネタと味

スシナルの特選寿司は全部で14貫。ヒラメや真鯛などの白身魚から、生サーモンと炙りサーモン、さらに高級部位の大トロとウニまで、一皿にぎっしり盛られて出てきます。メニューを見たらお寿司の種類がほんとに多くて悩みましたが、いちばん充実した内容を味わいたくて特選寿司にしました！！

ネタがとにかく厚切りで新鮮で、口に入れた瞬間、熟成ならではのもちっとした食感と柔らかさが同時に広がって、思わず感嘆の声が出ました笑 とくに、生臭さがまったくなく香ばしいウニと、とろけるようなマグロの腹身（大トロ）は絶品で、甘い甘エビとうま味たっぷりの醤油漬けエビも食欲をそそるのに十分でした！！

寿司の醤油のコツ：生姜を刷毛のように使う

ここでチョチュンイからひとつコツを！ 生姜を使って、筆のように醤油を塗ってみてください！ 醤油に浸す手間もないし、ほどよく味の加減もできて、もっとおいしくなりますよ。

Sushi Naruのキムチ鍋うどんはどんな味？

スシナルのキムチ鍋うどんは、スープが刺激的すぎないのに深みがあってピリッと辛く、寿司の後味をすっきり整えてくれるメニューでした。一緒に頼んだキムチ鍋うどんは、最近のような肌寒い日に本当によく合います。

麺も最後までもちもちのままで食べごたえがあり、量もたっぷりでお腹いっぱいになりました！！ 寿司だけでは物足りないとき、汁物を添えるならこれ以上の選択はなさそうです。キムチスープのさっぱり感が、ともすると重くなりがちな魚の味を中和してくれて、最後まで飽きずにおいしく食べられました^-^

麺料理を頼むとカレーコロッケが付くって本当？

スシナルでは、すべてのメインメニューにミニうどんとサラダが基本で付きますが、キムチ鍋うどんやナルうどん、冷たいそばなどの麺料理を頼むと、内容がかぶらないようにミニうどんの代わりにサクサクのカレーコロッケをサービスしてくれます！笑 おかげで、寿司とうどんはもちろん香ばしいコロッケまで一度に楽しめて、とても満足の一膳でした！！

このカレーコロッケは、外はサクサク、中はやわらかくカレーの風味たっぷりで、まさに別格の一品でした。サイドメニューとして別に注文したくなるほど完成度が高かったです笑

Sushi Naruをもっと楽しむ方法：テイクアウト・デリバリーとレビューイベント

スシナルは店内での食事のほかに、テイクアウトやデリバリーの注文もひっきりなしに入る、地元のデリバリー人気店としても有名なようです。家で気軽にハイクオリティな寿司を楽しみたいときに利用してみるのもいい方法だと思います。また、NAVERのレシートレビューイベントに参加すると、大きなエビの天ぷらやたこ焼き、追加のお寿司といった嬉しいサービスももらえるので、訪れたらぜひ忘れずに参加してみてください！！

ジョチョンイの総評

スシナル嶺大病院本店は、手頃な価格帯でこのレベルのお寿司に出会えるところが最大の魅力だと思います。ただコスパがいいだけでなく、ネタひとつひとつの鮮度とシャリの味つけがよくなじんで、食べている間ずっと幸せな笑みがこぼれるお店でした。清潔な店内と親切な接客も加わって、次は両親を連れてまた来たいと思えるほど満足の食事でした！！

大邱図書館や嶺大病院駅の近くでちゃんとしたお寿司の名店を探しているなら、迷わずスシナルへ行ってみてください。チョチュンイが自信を持っておすすめします！！