新村・延世大の直火骨焼き、休憩なしの遅めランチ|トンピョコンバン

要約

トンピョコンバン(돈뼈공방/Dondbbyeong Gongbang)は、ソウル・新村の延世路11ギルにある骨焼きとヘジャンクク(二日酔い解消スープ)の専門店です。休憩時間なしで営業しているため、延世大近くでの遅めのランチや一人ご飯、団体の集まりに使いやすい店です。事前に予約して、骨焼き(小)・トビコおにぎり・ウゴジタン(干し白菜の葉のスープ)の骨焼き2人セットを普通味で食べたところ、特大サイズの骨と柔らかい肉、直火の香ばしさが印象的でした。ボリュームたっぷりで充実した内容なので、延世大近くの団体の集まりならトンピョコンバンのセットメニューがおすすめです。

赤いタレのトンピョコンバンの直火骨焼き

体験記に書かれた主な情報

アクセス
新村駅 2番出口 · 徒歩8分 (2026年10月13日)
住所
ソウル市西大門区延世路11ギル30 1階(地下1階に団体スペース)
アクセス
新村駅2番出口から517m
営業時間
毎日11:00~22:30、ラストオーダー22:00、休憩時間なし
席
2人席、4人席、一人ご飯用のバー席、地下の団体スペース
駐車
駐車は難しいため、近くの公営駐車場か公共交通機関の利用がおすすめ
設備・サービス
団体・持ち帰り・配達・予約可、男女別トイレ、テーブルオーダーで注文・決済
骨焼き2人セット
骨焼き(小)+トビコおにぎり+ウゴジタン
辛さの選択
普通味(辛ラーメン程度)/激辛(ブルダック程度)/超激辛(GG)
レビュー特典
参加するとピリ辛餃子(4個)・ドリンク・サリ(追加の麺など)から1つサービス

2026年4月20日 訪問者の記載内容(店舗には未確認)

新村のトンピョコンバンはどこ?営業時間は?

トンピョコンバン(돈뼈공방)は、ソウル市西大門区延世路11ギル30の1階、新村駅2番出口から517mの場所にある骨焼き・ヘジャンクク店です。営業時間は毎日11:00~22:30、ラストオーダーは22:00で、団体、持ち帰り、配達、予約に対応しており、トイレは男女別になっています。

新村・延世路11ギルのトンピョコンバンの外観

「骨に本気」の特大サイズの骨焼きとヘジャンククで有名な、延世大ランチの人気店、新村のトンピョコンバンに行ってきました。

トンピョコンバンに駐車場はある?

新村のトンピョコンバン周辺は飲食店街なので駐車が難しく、近くの公営駐車場か、新村駅などの公共交通機関の利用をおすすめします。

トンピョコンバン1階の店内の席
トンピョコンバン1階の2人席と4人席のテーブル
トンピョコンバンの清潔な店内全景
トンピョコンバンの一人ご飯用バー席のあたり

一人ご飯や遅めのランチでも大丈夫?

トンピョコンバンの1階には2人席、4人席はもちろん、一人ご飯のお客さん向けのバー席もゆったり用意されていて、休憩時間なしで営業しています。清掃が行き届いていて、快適で清潔、居心地のいい店内です ✨

延世大近くのランチの名店として知られるトンピョコンバンは休憩時間がないので、私たちのように遅めのランチに来る人も、一人ご飯の人も気軽に食事できるのがとてもいいところです。

トンピョコンバンの地下の団体スペース
トンピョコンバン地下の広い団体席のテーブル

延世大近くの団体の集まりに向いている?

新村のトンピョコンバンは1階だけでなく地下にもかなり広いスペースがあり、団体の集まりに使いやすそうでした。1階だけだと思っていたら、地下に下りてみるとけっこう広い空間が出てきたんです~

アットホームで落ち着いた雰囲気で、大人数も十分入れそうなので、予約してから利用するとよさそうです 👍

事前に予約して行ったところ、名前が書かれたきれいな花瓶を用意してくださっていて、感動でした 👏👏

予約席に置かれた名前入りの花瓶

麦茶とセルフバー

トンピョコンバンにはミネラルウォーターの代わりに、心のこもった麦茶が用意されています。人気店はお水もおいしい、さすがのセンスです 👍

トンピョコンバンのセルフバーのおかずと備品
カクテキと白キムチが並ぶセルフバー

セルフバーにはカクテキ(大根キムチ)や白キムチなどのおかずのほか、取り皿、ウェットティッシュ、衛生手袋などが置いてあるので、自由に使えます。

トンピョコンバンのテーブルオーダー端末

テーブルオーダーの注文方法とレビュー特典

トンピョコンバンはテーブルオーダーで注文と決済ができます。✔️レビューイベントに参加すると、辛口餃子(4個)・ドリンク・サリ(追加麺など)から1つサービスしてもらえるので、忘れずに参加してみてください。

トンピョコンバンの骨焼きとカムジャタンのメニュー表
トンピョコンバンのヘジャンクク食事メニュー表

トンピョコンバンのメニューは?

トンピョコンバンの一品料理には、直火骨焼き、チーズ骨焼き、辛口ピョチム(骨の蒸し煮)、ロゼピョチムと、さまざまなカムジャタンがあります。会食など各種団体の集まりで頼むのにぴったりです 👍

  • 骨焼き・ピョチム:直火骨焼き/チーズ骨焼き/辛口ピョチム/ロゼピョチム
  • カムジャタン:コンバン(工房)カムジャタン、澄んだカムジャタンのほか、プデ(部隊)/コンビジ(おから)/大きな餃子/セリ/熟成キムチなど
  • 食事:骨ヘジャンクク/骨抜きヘジャンクク/澄んだ骨ヘジャンクク/餃子骨ヘジャンクク/スンデクク/牛頭コムタン/牛モツタン/とんかつなど

食事の種類も多く、辛いメニューも辛くないメニューも選べて幅が広いので、しっかりランチにぴったりです 😉 ✔️新村トンピョコンバンのメニューの詳しい種類は、動画でご確認ください。

骨焼き2人セットが並んだテーブル

直火骨焼き2人セットの内容と味は?

トンピョコンバンの骨焼き2人セットは、骨焼き(小)+トビコおにぎり+ウゴジタン(干し白菜のスープ)の構成です。

赤いタレのトンピョコンバンの直火骨焼き
普通味で注文した直火骨焼き小サイズ

写真を撮りたくなる見た目の、食欲をそそる真っ赤な直火骨焼きの登場です 🔥 普通味(辛ラーメン)/激辛味(ブルダック)/超激辛味(GG)から選べて、私たちは普通味にしてみました。

骨からするりと外れる骨焼きのお肉

触っただけでお肉がするっと外れる柔らかさ、見えますか 😍 しっかり茹でてあるので食感は柔らかく、香ばしくて淡白なお肉に、トンピョコンバン特製のタレ、そして直火で焼いた香ばしさまで楽しめるのがポイントです!

大きな骨とトッポッキ用のお餅が入った骨焼き
平たい春雨と焼き餃子が入った骨焼き
コーンも入った直火骨焼き

骨焼き(小)の量と普通味の辛さ

トンピョコンバンの骨焼きは小サイズで、大きな骨が5本ほどに、トッポッキ用のお餅、平たい春雨、焼き餃子、コーンが入っていて、いろいろな組み合わせで味わえるのがgood。私たちが選んだ普通味は、食べているうちに「スッ」と息を吸いたくなる程度の辛さだったので、参考にしてください。

トングで持ち上げた特大サイズの骨

骨焼きの一番上に見えている部分だけでなく、下に敷かれている骨まで最後まで特大サイズ、どうなってるの 👍👍

トビコおにぎりとウゴジタン

骨焼きと相性抜群の最強コンビ、トビコおにぎりをむにゅむにゅ作り中~

トビコおにぎりを混ぜて作っているところ

香ばしくてプチプチ弾けるトビコおにぎりの上に、辛いタレをたっぷりまとった骨焼きのお肉をひとつ乗せて食べたら、もう最高においしい 😍

トビコおにぎりの上に乗せた骨焼きのお肉
セットについてきたウゴジタン

セットのウゴジタンはコクがあってさっぱりした味で、辛い一品料理と合わせるのにぴったり、するする入りました。スープの味から、トンピョコンバンのヘジャンククはどれもおいしいんだろうなという予感がしました~

新村トンピョコンバンの総評は?

ボリュームたっぷりでおいしい直火骨焼きに、トビコおにぎり、ウゴジタンまでついた充実の内容でコスパもいいほうなので、延世大近くで団体の集まりをする方にはセットメニューを強くおすすめします 👍

質のいい食材で丁寧に作る骨焼き・ヘジャンクク専門店。居心地のいい団体の集まりの場所としてはもちろん、一人ご飯にもいい、延世大ランチの名店、新村のトンピョコンバンをおすすめします 💕

場所

トンピョコンバン(돈뼈공방)/Dondbbyeong Gongbang돈뼈공방

30 Yeonse-ro 11-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea서울특별시 서대문구 연세로11길 30 1층

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