釜山・大淵駅の焼肉としゃぶ、夫婦で5万ウォン未満｜Migsikga's

焼肉派としゃぶしゃぶ派の夫婦が大淵洞で選んだ焼肉店

わが家は外食のたびに、しゃぶしゃぶが大好きな私と、とにかく絶対お肉派の夫のせいで、家族の外食メニューを決めるのにけっこう時間がかかるんです。

そんな私たち夫婦の好みを完璧に満たしてくれる大淵洞のお店を見つけました。場所も大淵駅6番出口のすぐ前でアクセス抜群の、Migsikga's Grill & Shabu Daeyeon branch（ミシクカの焼き＆シャブ 大淵直営店／미식가의구이&샤브 대연직영점）です。:)

Migsikga's Grill & Shabu 大淵直営店の場所と駐車場は？

ミシクカの焼き＆シャブ 大淵直営店は、釜山南区水営路227の2階、大淵駅6番出口の大通り沿いにあります。営業時間は月〜日11:00〜22:00で、ブレイクタイムは15:00〜17:00です。

• 住所：釜山南区水営路227 2階
• 営業時間：月〜日 11:00〜22:00（ブレイクタイム 15:00〜17:00）
• 駐車：建物裏のすべての駐車場が利用可能（₩20,000以上の食事で1時間無料）

大淵駅6番出口の大通りにあるので公共交通機関でも行きやすく、車の場合は店の裏の駐車場を使えばいいので、訪れやすかったです。駐車サービスもあって、家族の外食や集まりにもぴったりでした。

店内の雰囲気と座席

ミシクカの焼き＆シャブは建物の2階で、1階はミシクカのうどん（미식가의 우동）が営業しています。入口を入って正面の階段を上がればOKです。

2階に入るとすぐ、すっきりしたウッドトーンのインテリアが目に入りました。全体的に和の雰囲気で、テーブルごとに空間が分かれていて、ゆったり食事できそうでした。

座席は楽な背もたれ付きのソファ席で、奥には家族の外食や友達の集まりにちょうどいい団体席もありました。カーテンでプライベートに食事ができて、個室のような感じもしましたよ。

注文はタブレットで簡単にできました。テーブルには塩としゃぶ用のしょうゆ、そしてビタミンキャンディまできちんと用意されていました。今ならNAVERの訪問者レビューを書くと、トッカルビか飲み物のサービスももらえるそうなので、参考にしてください。

Migsikga's Grill & Shabuのメニューと値段は？

ミシクカの焼き＆シャブでは、₩9,900のシャブカルジェビ（しゃぶしゃぶと手打ち麺のすいとん風）1人前を、ランチでもディナーでも楽しめます。ほかにも豚カップルセット、豚ファミリーセットなど、セットメニューも豊富でした。

私たちは迷わず、人気メニューの豚カップルセットに₩15,000を追加して、シャブリングも注文しました。

基本のおかずで出てくるキムチチム（キムチの蒸し煮）

ミシクカの焼き＆シャブの基本の膳は、白キムチ、ネギサラダ、玉ねぎの漬物、チャンアチ（漬物）類、かぼちゃサラダ、包み野菜、各種ソースまで、種類豊富でボリュームたっぷりでした。

そして個人的に驚いたのがキムチチム（キムチの蒸し煮）！普通、焼肉屋で基本のおかずにキムチチムを出すところはあまりないですよね。でもここはくたくたに煮えたキムチチムが基本で出てきて、これが本当にご飯泥棒級でした。

豚カップルセット500gの内容

しばらくして登場した豚カップルセット！熟成豚肩ロース、豚ポカルビ（サムギョプサル）、熟成ガブリサル（豚肩ロースの先の部位）で計500g、見た目からして圧倒的でした。

値段にびっくり、量にもまたびっくり！2人で食べるには十分たっぷりでした。しかも6月30日まで、豚ポカルビ（サムギョプサル）300gをイベントでサービスしてくれるんです。すごい！私たちは味付けの豚ポカルビで出していただきました。

特に、豚カップルセットを注文するとシャブリングを割引価格で追加できるのがポイント！お肉を食べに行くとしゃぶしゃぶが頭に浮かび、しゃぶしゃぶを食べに行くとお肉が食べたくなるのに、これ一つで解決できるので大満足でした。

お肉セットに、イベントでもらった味付け豚ポカルビ、そして₩15,000で追加したシャブリングまで、これだけ頼んでも₩50,000にならないなんて、テーブルいっぱいをコスパよく楽しめました。

熟成豚肩ロース・カブリサル・トンポカルビの味は？

豚カップルセットの熟成豚肩ロースは、厚さがほぼステーキ級でした。まず肩ロースから焼いてみましたよ。

切り込みが入っているので肉汁をたっぷり含んでいて、食感が本当にもちもちでした。一切れ食べてすぐ、豚ポカルビ（サムギョプサル）と熟成ガブリサルまで全部のせて焼いてしまいました。

肩ロースは焼き方を間違えるとパサつくこともありますが、しっとり感が生きていておいしかったです。わさびを少しのせて食べると本当に絶品！

私はこの日、個人的に熟成ガブリサルが一番でした。むちっとしながらやわらかい食感が魅力で、噛むほどに香ばしい風味が上がってきます。ガブリサルが好きな人が多い理由がわかった瞬間でした。

豚ポカルビ（サムギョプサル）も外せません。生カルビスタイルでお肉本来の味をしっかり感じられて、肉汁が本当に豊かでした。

特にキムチチムと合わせて食べると格別でした。キムチだけでもおいしいのに、お肉と一緒に食べると組み合わせが本当に最高でしたよ。

サンチュなどの包み野菜はタブレットで頼むと持ってきてくれました。おかげでお肉の包み食べも2人でたっぷり楽しめました。お肉の質がすばらしいので、白キムチで食べても、ネギサラダで食べても、わさびで食べても、結局どう食べてもおいしいんです。

シャブリングはどんなメニュー？

ミシクカの焼き＆シャブのシャブリングは、丸いリング状にお肉と野菜がぎっしり並べられ、真ん中にだしが入った構成です。最初に見た目にびっくりして、だからシャブリングという名前なんだなと納得しました。

しゃぶしゃぶ肉もやわらかく、野菜もたっぷり入っているので、野菜のだしまで濃く出ていました。スープ自体もすっきりして深い味わいで、合間合間にずっとすくって飲んでしまいました。

お肉を食べてはしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶを食べてはまたお肉と、無限の幸せルートが完成！お肉でちょっと脂っこくなってきたころにしゃぶを一口食べると、口の中がさっぱり整う感じです。

家族の外食やカップルのデートにおすすめの理由

ミシクカの焼き＆シャブ 大淵直営店は、焼肉としゃぶしゃぶを一度に楽しめるので、メニューの好みが分かれる家族の外食やカップルの満足度が本当に高いです。家族やカップルで行くと、メニューの好みで悩むことってよくありますよね。そんな悩みがありません。

食後は入口付近のセルフコーヒーマシンで、コーヒーまで無料で楽しめました。現在は6月限定イベントとして、お肉を注文すると300gプレゼントのイベントをやっているので、ぜひ行ってみてください。

大淵洞でコスパのいい焼肉屋や家族の外食・会食の場所を探していて、サムギョプサルとしゃぶしゃぶを同時に楽しみたいなら、ミシクカの焼き＆シャブ 大淵直営店をおすすめします。次はファミリーセットを食べにまた来るつもりです。:)