馬山・徳洞の海が見えるシャシリク、火鉢とマシュマロ｜シャシリク馬山店

馬山・徳洞のシャシリク馬山店への行き方と駐車場は？

シャシリク馬山店（샤슬릭 마산점）は馬山の徳洞（トクトン）に位置しています。馬山でワッフルが有名な「ヘマル」から1.9kmほど進むと、左手の大通り沿いに黄色い風船の立て看板が案内として立っています。

左折して入っていくと

裏手に専用駐車場も用意されています。店舗の入り口は2階にあり、階段を上がるとフォトゾーンのハート型電飾や、シャシリクならではの雰囲気であるキャンプファイヤーも感じられて、都心にいながらキャンプ気分を味わえてよかったです。開けた海viewも気分転換にぴったりのポイントでした。

海の見える席からプライベート席まで、店内の様子

シャシリク馬山店の店内です。温かい照明とフォトゾーン、そしてプライベートな席、全面窓の海view席、ルーム風の席など座席の形態が多様で、席数も多いため、家族の集まり、デート、友人との集まりなど各集まりの性格に合わせて席を選ぶことができ、ブランケットやベビーチェアも用意されていました。

炭火直火シャシリクの注文はどうする？

店名からもわかる通り看板メニューはシャシリクです。炭火直火ステーキ専門店として、厳選された原肉と新鮮な食材のみを使い、肉の風味を最大限に生かす正統な直火法でステーキ本来の味を引き出しているそうです！私は三枚肉と首肉の炭火直火シャシリク（基本）に、鶏もも肉の炭火直火シャシリク（追加サイズ）を追加して注文しました。

シャシリクが出てくる前に食器と4種のソース、ピクルス、ハラペーニョが出てきました。ソースは辛味ソース、チリソース、ガーリックソース、マスタードソースの4種構成です。夫とのんびり話していると、スタッフの方が先に

ミニ火鉢のろうそくに火を灯してから料理を置いてくださいました。こういう細やかな心遣い、とても良いですね（涙）

ミニ火鉢で温かいまま楽しんだ炭火焼き

炭火でしっかり焼かれた三枚肉、首肉、鶏もも肉、そして一緒に焼かれたきのこ、パプリカ、にんにく、ブロッコリー、パイナップルがグリドルにぎっしり。大きくよく焼けた肉たち！

取り皿に取り分けてフォークで切って一口食べてみると、本当に炭火の香りがしっかり染み込んだ、まるでキャンプで焼いて食べる肉の味（涙）。特に何もつけなくてもそれ自体でとても美味しい原肉です！炭火焼きが好きな方なら間違いなく好きな味！キャンプは自分で煙を浴びながら苦労して焼かないといけませんが、シャシリクは全部焼き上がって出てくるので、とても手軽に炭火焼きを味わえるのが長所です！

そして自家製ソースにもつけて、一緒に焼かれた野菜やパイナップルとも食べてみましたが、やっぱり私は何もつけずにそのまま食べるのが一番美味しかったです：）そして何より一番良い点は、料理を最後まで温かいまま楽しめること！こういう肉料理はすぐ冷めて、冷めると脂が固まってしまうので冷める前に急いで食べないといけないという負担がありますが、シャシリクでは話しながらゆっくり余裕を持って食べられるのが本当に良かったです：）

締めのチーズチャーハンとマシュマロ焼き

ゆっくり肉を食べた後、チャーハンも一つ注文しました。チャーハンはグリドルを持ってきて野菜を追加して炒めてくれる形式で、味は少し辛めだと注文時に事前に案内してくれました。

チャーハンの上にこんがり焼き色のついたチーズがよだれをそそりました。夫はチーズを混ぜて食べるのが好きなので、食べる前にシェイクシェイク。伸びるチーズが見えますか？一口食べると香ばしいチーズの濃厚な風味が先に来て、その後にしっかり味付けされたご飯が感じられ、ご飯粒の一つ一つに味がまんべんなく染みていて美味しかったです！ピラフ味の濃厚バージョンといった感じでしょうか？そして事前に案内してくれた通り、辛いのが苦手な夫には少し辛かったという点（笑）

一生懸命食べて会計をした後、店主の方がキャンプファイヤーゾーンでマシュマロを食べるかと聞いてくださったので、はいと答えて待っていると

このように1人1本の串をくださって、デザートとしてしっかりマシュマロ焼きまで食べました！！都心で息抜きが必要なとき、または気分転換が必要なとき、薪の燃える匂いと心が晴れる海viewのあるシャシリク馬山店（샤슬릭 마산점）をおすすめします。