海雲台の深夜酒場、クジラ肉のせおにぎり｜Gorae Seonsaeng

提供文 Noon Queuer投稿 2026年10月8日

要約

Gorae Seonsaeng（고래선생）は釜山・海雲台の海雲台海辺路209番ギルにあるクジラ肉・海鮮の専門店で、15時から翌朝7時まで営業し、食べ物の持ち込みと有料のコルケージ（酒の持ち込み）ができます。筆者はGorae Seonsaengでクジラ肉の小（90,000ウォン）とおにぎり（5,000ウォン）を注文し、塩、ネギキムチ、唐辛子の千切り和えと合わせて味わい、おにぎりにクジラ肉をのせた「こーきゅうクジラ飯（고오급 고래밥）」を特におすすめしています。結論として、Gorae Seonsaengは海雲台で2軒目・3軒目にクジラ肉とお酒を楽しむのにぴったりの店です。

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確認済みの情報

アクセス: 海雲台駅 4番出口 · 徒歩10分 (2026年10月9日)
営業時間: 15:00〜翌07:00
持ち込み・コルケージ: 食べ物の持ち込み可、コルケージ（酒の持ち込み）可（有料）
クジラ肉: 小 90,000ウォン / 中 120,000ウォン / 大 160,000ウォン
名物・特別メニュー: モンナニコレ（못난이고래）70,000ウォン / コレタン（クジラのスープ）30,000ウォン / お試しマグロ 50,000ウォン
食事メニュー: おにぎり 5,000ウォン / 海鮮ラーメン 10,000ウォン / クジラ家族おすすめ麺 5,000ウォンなど
レシートレビュー特典: レシートレビューを書くとおにぎりまたはドリンク2杯をサービス
注文したメニュー: クジラ肉小 90,000ウォン＋おにぎり 5,000ウォン
料金の目安: ₩90,000 ≈ ¥10,600 · ₩120,000 ≈ ¥14,130 · ₩160,000 ≈ ¥18,850 (2026-10-09)

2026年10月8日訪問時点の記載

海雲台のグルメ、刺身屋さんであり海鮮の専門店であり、そしてクジラ肉の専門店でもある「Gorae Seonsaeng（고래선생）」に行ってきました。海雲台でとても特別で上質な海鮮の珍味を楽しんできましたよ！きちんとしたおかずの組み合わせから、つやつやのクジラ肉の香ばしさまで完璧だった正直レビュー、始めましょう！ 🐋✨

Gorae Seonsaengの営業時間と持ち込み・コルケージは？

海雲台のGorae Seonsaengは15時から翌朝7時まで営業しています。外部の食べ物の持ち込みができ、コルキジ（持ち込み料）も有料で利用できます。

店名：Gorae Seonsaeng（고래선생）
営業時間：15:00〜翌07:00（午後3時から明け方7時まで、静かにゆったり一杯傾けるのにぴったりの時間！）
特記事項：★外部の食べ物の持ち込み可！★（コルキジも可能（有料）で、お酒好きにはまさに天国のような場所です）

Gorae Seonsaengのメニューと価格

Gorae Seonsaengのクジラ肉は小₩90,000、中₩120,000、大₩160,000です。メインのクジラ肉をはじめ、マグロ、ホンオ、ダッケセウ（エビの一種）、ウニなど、さまざまな高級海鮮のセットメニューが充実していますよ！

クジラ肉：小 ₩90,000 / 中 ₩120,000 / 大 ₩160,000
名物・特別メニュー：モッタニクジラ（못난이고래、「ぶさいくクジラ」）₩70,000 / クジラスープ ₩30,000 / お試しマグロ ₩50,000
食事メニュー：おにぎり ₩5,000 / 海鮮ラーメン ₩10,000 / クジラ家族おすすめ麺 ₩5,000 など

💡 レシートレビューイベント：レシートレビューを書くと「おにぎり OR ドリンク2杯」をサービスでもらえるので、ぜひ参加してみてください！

Gorae Seonsaengで注文したもの：クジラ肉の小とおにぎり

書き手はGorae Seonsaengでクジラ肉の小（₩90,000）と、追加の食事としておにぎり（₩5,000）を注文しました。メインのクジラ肉本来の味をじっくり味わいたくて選んだ組み合わせです！

クジラ肉の臭みを抑えるGorae Seonsaengのおかず

Gorae Seonsaengの基本のおかずは、白菜の芯、丸ごとにんにく、塩、ネギキムチ、サムジャン、唐辛子の千切りの和え物、冷たいもやしスープで出てきます。席に着くと並べられるおかずを見て、社長がクジラ肉に一番合う組み合わせをものすごく研究されたのだと、すぐに感じました！

基本の構成：白菜の芯、丸ごとにんにく、きれいな塩、ネギキムチ、サムジャン、旨みが爆発する唐辛子の千切りの和え物、さっぱり冷たいもやしスープ。クジラ肉にありがちな独特のにおいや生臭さを、ネギキムチと唐辛子の千切りの和え物、白菜がすっきり消してくれて、最後の一切れまで飽きずにとてもおいしく食べられました！

Gorae Seonsaengのクジラ肉はどんな味？

Gorae Seonsaengのクジラ肉（小）は、専用のお皿に部位ごときれいに盛られて出てきます。上品なお皿につやつやのクジラ肉がのっていて、お皿の見た目から高級感がぷんぷんです ✨

クジラ肉に塩を少しつけて一口

まずは良い塩だけをちょんとつけてクジラ肉を味わったのですが、香ばしくとろっとした風味が口いっぱいにほんのり広がります！クジラ肉初心者の方でも気負わず楽しめる味ですよ。

ネギキムチ＋唐辛子の千切り和えで食べるクジラ肉

クジラ肉の一切れにネギキムチや唐辛子の千切り和えをのせて食べると、組み合わせが本当にやばいです 😭 お酒がすいすい進む味！

おにぎりにクジラ肉をのせた「こーきゅうクジラ飯」

Gorae Seonsaengのおにぎり（₩5,000）は、塩加減がちょうどいいんです！塩気があって香ばしいおにぎりの上にクジラ肉を一切れのせて食べたら…これこそ本当の「高級クジラ飯」じゃないですか?! 🤤 ㅋㅋㅋ ぜひこうして一緒に食べてみてください！

帰りにもらえる口直しのキャンディ

気持ちよく食事を終えて店を出るとき、Gorae Seonsaengが最近流行りという口直しの無糖キャンディまで気前よく用意してくれる心づかいに感動しました 🍬

Gorae Seonsaengが用意してくれた口直しの無糖キャンディに関する写真

総評：海雲台の2軒目・3軒目にぴったりのクジラ肉の店

Gorae Seonsaengは、静かで居心地のいい雰囲気の中、臭みのない香ばしい最高級のクジラ肉を、きちんとしたおかずと一緒に楽しめるお店でした！朝7時までたっぷり営業していて、持ち込みやコルキジも可能なので、海雲台で2軒目、3軒目においしい海鮮とお酒を楽しむのにこれ以上ない空間です。海雲台の刺身屋さん、海雲台のクジラ肉の人気店をお探しなら、ぜひ立ち寄ってみてください ❤️