長安洞のしゃぶしゃぶ、マラと辛口出汁にプンモジャと卵粥｜シャブトラン

長安洞のコスパランチ、シャブトランはどんな店？

今日は数日前に彼氏と行ってきた、長安洞（장안동）のコスパ抜群な昼ごはんスポット、シャブトラン長安直営店（샤브토랑 장안직영점、Shabu Torang Jang-an Direct Branch）のレビューを残そうと思います。ここは一人用しゃぶしゃぶを扱っているお店で、一人ご飯にもぴったりです。

値段もお手頃で、カルグクス、トッポギ、お肉、卵粥などいろいろ追加したのに二人でたった3万ウォンしか出なかったので、気軽に訪れることができました。

• 場所：ソウル特別市東大門区長漢路146（バス停から徒歩3分）
• 時間：11時から22時（ラストオーダー21時）
• 混雑時は現地で待つ形式

シャブトラン長安直営店の場所と駐車場

まずここは長安洞交差点の近くに位置していて、駐車場には大体2台ほど車を停めることができました。

一人ご飯にもデートにも使える店内の座席

店内の座席はほとんどが一方向を向いた形になっていて、一人ご飯で訪れるのにぴったりでした。

片側には二人で座れる席も備えていて、デートスポットとして訪れるのにも最適でした。

また、店の出入口付近には服の汚れ防止用の使い捨てエプロンが掛けてありました。

メニューと注文方法

長安洞のコスパ昼ごはん、シャブトランのメニュー表です。まず基本のしゃぶしゃぶは7千ウォン台というお手頃価格で気軽に食べることができました。

パスタや卵粥、カルグクス、トッポギなど追加メニューも多彩で、バリエーション豊かに楽しめました。

まず私はマラ、一緒に訪れた彼氏は辛口をそれぞれ一つずつ注文して食べることができました。

お肉などそれぞれ好きなトッピングを追加して最終的に注文しました。

会計は注文時にすぐに済ませることができ、注文からしばらくして鍋と出汁をすぐに出してくれました。

マラ出汁と辛口出汁のしゃぶしゃぶ、味は？

そしてしゃぶしゃぶの具材とタレもそれぞれセッティングされました。

まず油揚げとつみれ、そしてキノコ、キャベツなどで構成された野菜の盛り合わせ一皿は、追加なしで基本として出てきました。

タレは注文したメニューに合わせて皿に盛られて出てきました。

私は欠かせないカルグクスの麺だけでなく、マラ出汁とよく合いそうな分もじゃ（분모자、韓国春雨の一種）を追加しました。

お肉や他の具材は追加しなかったのに量がたっぷり盛られて出てきて、お腹いっぱい食べることができました。

マラ出汁は基本と辛口の中から辛さを選んで注文できて、私が選んだ基本は適度な辛さにマラの香りが調和よく混ざり合っていました。

そして彼氏が注文した辛口しゃぶしゃぶも、すっきりとした辛さでお酒の翌日の胃にちょうどいい味でした。

彼氏は基本のお肉だけでなく一皿追加して、牛モクシム（우목심、牛の首肉）と牛サムギョプの両方をたっぷり楽しむことができました。

カルグクスと卵粥、出汁おかわりのコツ

私たちはそれぞれしゃぶしゃぶを楽しんだ後、カルグクスは一つの鍋にまとめて入れて食べることにしました。

辛口出汁とカルグクスの麺がよく合っていましたが、一つの鍋に麺を二つ入れると出汁が少し足りなくなり、リフィルが必要になるので参考にしてください！

カルグクスが煮えている間、私のマラ鍋には卵粥二つとマラ出汁を注いで混ぜました。

ほのかにマラ特有の香りが立ち上り、量もたっぷりありました。

締めは汁トッポギ

長安洞のコスパ昼ごはん、シャブトランの追加メニューのうちトッポギは未調理の状態で出てきて、鍋で煮て食べる形式でした。

鍋の交換が必要な場合はリクエストしてほしいと言われましたが、私たちは交換なしでそのまま煮て食べてみました。

もっちりとした小麦トッポギにスープがたっぷりで、すくって食べる楽しさがあり、ロゼなど様々な味も用意されていて好みに合わせて注文できました。

それでは、最近彼氏と一緒に訪れた近所の食堂のレビューをここまでにしたいと思います。値段も味も良いので、ぜひ一度訪れてみてください！

総評：二人3万ウォンの満足度

長安洞のコスパ昼ごはん、シャブトランのトッポギ・カルグクス・しゃぶしゃぶのレビューを残してみました。今日の記事も多くの方の参考になれば幸いです。