オモッキョ駅の焼肉、おばあちゃん家風で雪花コドゥルサル｜カムゴル練炭屋

カムゴル練炭屋木洞店はどこにある？

カムゴル練炭屋（감골연탄집）木洞店は、オモッキョ駅2番出口から徒歩3分の練炭焼肉店です。オモッキョ駅で見つけた本物の名店で、オープンしてまだ間もないので、みなさん目を見開いて集中してください！👀

カムゴル練炭屋はテレビで紹介されるほど有名なんですよね。最近あちこちにチェーン店ができていて気になっていたので、機会ができてさっそく行ってきました！

入口からもう、めちゃくちゃかわいい…。練炭の形なんです…ふふ

カムゴル練炭屋木洞店の店内の雰囲気は？

カムゴル練炭屋木洞店の店内は本当に広かったです。ここで会食してもよさそうな規模でした。

反対側はお客さんがたくさん食事中で撮れなかったのですが、本当に広いんです！そして…カムゴル練炭屋はコンセプトがはっきりしています。椅子のこの花柄、見えますか？ちょっとおばあちゃん家っぽい雰囲気です

しかもテレビでは「ノンストップ・ハイキック」を一気見モードで流していたんです。本当に…ドンピシャ🫶🏻

Wi-Fiの情報もちょこっと置いておきますね。

おばあちゃん家の雰囲気に合うガラス瓶のケンポナシ茶（ホッゲ水）もすごくいいです🧡 この紙も気に入りました…絵に合わせて置けばいいんです！カムゴル練炭屋のセンスに感心..!!

基本のソースはサムジャン・バジルソース・ごま油の3種

カムゴル練炭屋木洞店はソースもなんと3種類出してくれます～サムジャン（味噌だれ）、バジルソース、ごま油。バジルソースは本当に斬新で、早くつけて食べてみたかったです。

カムゴル練炭屋木洞店で何を注文した？

カムゴル練炭屋のメニューはこんな感じで！私たちは1日限定販売という特殊部位、雪花コドゥルサルを注文しました。

お酒のメニューも一緒に載せておきますね。

おかずとセルフコーナー

注文すると、こんなふうにおかずを用意してくれます。

ネギキムチとキムチ、野菜の包み菜、そして細切りネギ～

セルフコーナーもあるので、足りないおかずは自由に取って食べられます。

1日限定の雪花コドゥルサル、練炭火で焼くとどんな味？

ついに注文した雪花コドゥルサル2人前が出てきました。雪花コドゥルサルは、豚1頭からほんの数百グラムしか取れない特殊部位だそうです。食感が本当にコリコリでした。

すぐ食べる態勢に切り替え！脂で焼き網を温めて

練炭火にお肉をのせます～練炭で焼くせいか、確かに香ばしい火の香りがすごいです。お肉がこんがり焼けてきたら！

横にキムチをのせます:)

食べやすく切って！ひと包みたっぷり～^_^ お肉のコリコリ感が本当にやばいし、何より焼きキムチと細切りネギが…最高。組み合わせがやばいです！

雪花コドゥルサルとバジルソースの組み合わせ

次は、斬新で楽しみにしていたバジルソースに雪花コドゥルサルをつけて食べてみました。バジルとコドゥルサル？と馴染みがなかったのですが、これが完全に魔性…!!! すごく変わっているのにおいしくて、クセになって何度も手が伸びました。

カムゴル練炭屋の平たいビビム麺、頼むべき？

こちらはサイドで注文した平たいビビム麺（ナプチャクビビンミョン）です。

これを見たら注文しないわけにいきませんよね。お肉と平たいビビム麺を一緒に食べると極楽だそうで…ふふ すぐ注文して混ぜました！

平たいビビム麺はソースが本当に甘酸っぱくてすごくおいしく、麺自体が薄くて透明なので味がしっかりしみています。

そんな麺をお肉と包んで食べたら!!! 言うまでもありません。絶対に頼んで食べてください。

追加したジュルジュリ特モクサルは柔らかい？

なぜまた網を拭いている写真が出てきたのでしょう。ここで止まれなくて、ほかのお肉も食べてみることにしたからです、ふふ すぐ続けてジュルジュリ特モクサルを注文しました。横で店員さんが別のテーブルに紹介しているのを聞いたら、ステーキのように柔らかく食べられるそうです。

半信半疑で注文したのですが、本当に口の中でとろけます.. 豚肉だから柔らかさとは遠いと思っていたのに、本当に柔らかい!!

せっせと食べたら

じゃーん！ふふふふふきれいさっぱり

カムゴル練炭屋木洞店の締め、梅スムージー

カムゴル練炭屋のキメ手は、この梅スムージーです。ここ、本当に仕事できる店じゃないですか。脂っこくなった口をさっぱり洗ってくれる梅スムージー💚

小学生時代の雰囲気たっぷりで、幸せに食事を締めくくりました！カムゴル練炭屋木洞店は本当に、一から十まで欠かせないところのないお店です。個人的にもまた行きたい気持ち200%です。オモッキョの焼肉店として絶対おすすめ。みなさんも昔の思い出を浮かべながら食事してくださいね🫶🏻