天安・太学山のカフェ、チキンステーキのロゼリゾット｜シユダン

太学山（テハクサン）のすぐ近くにある大型ブランチカフェ、シユダン（시유당）です。

住所は충남 천안시 동남구 풍세면 휴양림길 99-18、営業時間は毎日10:00〜21:00、ラストオーダーは20:30です。自然を身近に感じられる雰囲気のおかげで、ドライブコースとしても本当におすすめしたい場所でした。

太学山の景色を楽しめるシユダンの空間は？

屋外テーブルもゆったりと用意されていて、春や秋には緑豊かな山の景色を眺めながらのんびり過ごすのにぴったりです。

室内は全面窓なので採光が良く、2階には座敷テーブルもあり、子連れの家族が快適に利用している様子が多く見られました。

窓の外に見える庭まで加わって、空間そのものが癒しでした〜。最上階にはフォトゾーンもあり、家族でのお出かけ先としても良さそうです。

広い駐車場とエレベーター、写真映えするルーフトップ、美味しいブランチまで揃った場所なので、天安・太学山近くでブランチカフェを探しているならシユダンをおすすめします。天安のブランチカフェらしく、料理も一つひとつ丁寧に盛り付けられていました。

食事に頼んだブランチメニューは？

食事も兼ねての訪問だったので、複数のメニューを一緒に注文しました。

チキンステーキのロゼリゾットの味は？

最初に味わったのはチキンステーキロゼリゾット！今回の食事で一番満足度が高かったメニューです。

濃厚なロゼソースがごはんにしっとりと染み込んでいて、外はカリッと中はジューシーなチキンステーキと一緒に食べると本当に美味しかったです。しつこくなく香ばしい味わいがちょうどよく、最後の一口まできれいに食べきりました。

海老オープンサンドはどんな一皿？

ブランチらしい雰囲気を出したくて注文した海老オープンサンドも満足でした！新鮮な野菜の上にぷりぷりの海老がたっぷり乗っていて、見た目からして目を引きました〜。一口食べると弾力のある海老の食感と香ばしいドレッシングがよく合っていて、材料を惜しみなく使っている感じで最後まで美味しく楽しめました！

プロシュートオープンサンドはどんな一皿？

新鮮な野菜とトマトがたっぷり乗っていて、見るだけで気分が良くなるメニュー。カリッと焼いたパンの上にルッコラとプロシュート、トマト、玉ねぎがたっぷり乗っていて、プロシュートの塩気のある風味が調和し、バルサミコドレッシングの甘酸っぱさが全体のバランスを整えてくれて、負担なく楽しめました。

ドライブとブランチを一緒に楽しむなら

天安・太学山近くでブランチの名店を探しているなら、おすすめしたいのがシユダンです。自然を抱いた大型カフェなのでドライブコースとしても良く、美味しいブランチとゆったりした雰囲気を一緒に楽しめる空間です。

シユダンは広い室内席はもちろん、屋外テラスもきちんと整えられています。春・秋には緑の太学山の景色を眺めながらコーヒーを飲むのに本当に良く、全面窓から差し込む自然光のおかげでどの席に座っても癒される感じでした！ブランチメニューも豊富で食事とデザートを一緒に楽しみやすく、パンとドリンクのクオリティも満足でした。週末のお出かけやデートコースにぴったりの天安のブランチカフェでした〜。