パンギョ白峴洞のパスタ、エビビスクをバゲットで完食｜Andover

パンギョの白峴洞カフェ通りは、雰囲気のいいレストランやカフェが多くて、食事の約束があるときに行きやすいエリアです。今回は2人でAndover（앤도버）に行ってきました。頼んだのはAndoverラザニア650gとエビビスクパスタ。どちらも期待以上に美味しくて、特にビスクソースが美味しすぎてバゲットまで追加注文し、残ったソースをきれいに拭って食べちゃいました。インテリアから料理の味と量、スタッフさんの親切さまで全部満足だったので、ご紹介しますね。

Andoverはパンギョのどこにある？

Andoverは京畿道城南市盆唐区パンギョヨク路10番ギル10-7の1階、白峴洞カフェ通りの奥にあります。食事の前後に周辺を散歩したり、カフェに寄ったりするのにもちょうどいい立地です。このあたりはゆったりした雰囲気があって、デートや週末の外食先としても人気なんですよ。ちゃんとした洋食が楽しめるパンギョのパスタ店を探しているなら、気になる一軒です。

お店の外観からして洗練された雰囲気でした。デザインはすっきりしていて上品な印象で、周りのカフェ通りの雰囲気ともよく合っていました。外観を見ただけで、インテリアにかなりこだわっているお店だなと思いました。

Andoverの店内の雰囲気は？

Andoverの店内は、アメリカの居心地のいい町のレストランを思わせる、上品でありながら自然なスタイルです。中に入るとさらに気に入りました。センスのいいインテリアが目を引くのですが、ただ華やかに飾った空間ではなく、高級感と自然さがちゃんと生きています。洗練されたデザインと心地よさがほどよく調和していて、食事中ずっといい気分でした。

わざとらしく飾った感じではなく、自然におしゃれな空間なのが印象的でした。ブラックとホワイト系の色合いに温かみが加わっていて、写真を撮るのにもぴったり。テーブルや食器まで全体の調和が見事でした。堅苦しくなりすぎるレストランではないのに、特別な日に訪れても十分な高級感があります。

窓から入る自然光も雰囲気をさらによくしてくれました。店内は窮屈さがなく開放感があって、おしゃべりしながらのんびり食事できます。友達との約束はもちろん、恋人とのデートや家族の外食にも合いそうでした。

Andoverで2人は何を注文した？

2人でAndoverラザニア650gとエビビスクパスタを注文しました。メニューを見ると、パスタやラザニアをはじめ、いろいろな洋食が揃っていました。Andoverは手作りのソースや食材を活かした料理が自慢のお店だそうで、よくあるパスタだけでなく個性的な料理もあって、選ぶのが楽しかったです。

私たちはシグネチャーといえるラザニアとエビビスクパスタを選びました。特にラザニアは650gにしたのですが、2人で分けるのに十分な量でした。パスタも一緒に頼んだので、足りない心配なくしっかりお腹いっぱいになれそうだなと思いました。

料理を待つ間のスタッフさんの対応もすごくよかったです。最初から親切に案内してくださって、注文のときも気持ちよく対応してくださり、いい印象を受けました。レストランって料理の味はもちろん大事ですが、スタッフさんのサービスで全体の満足度が変わりますよね。Andoverはそこもかなり満足でした。

Andoverのピクルスは人数分が別々に出ます

Andoverはピクルスを一皿にまとめず、人数に合わせて個別に用意してくれました。洋食店ではピクルスを一皿に盛って一緒に食べるスタイルが多いのですが、2人で訪れたので、それぞれ気兼ねなく食べられるのがよかったです。

しかもこのピクルス、思った以上に本当に美味しかったんです。普通ピクルスはパスタの合間に口をさっぱりさせる付け合わせという感じですよね。でもAndoverのピクルスはそれ自体が美味しくて、つい手が伸びました。ほどよい酸味とシャキシャキの食感が生きていて、食事の合間に食べやすく、濃いソースの料理ともよく合いました。

Andoverのエビビスクパスタはどんな味？

Andoverのエビビスクパスタは今回の訪問で一番印象に残ったメニューで、エビから出た濃いうま味が決め手です。普段からエビや海鮮のうま味が好きなのですが、ビスクソースの風味が本当に素晴らしかったです。パンギョでパスタを探している方に特におすすめしたい一皿です。

ビスクソースは甲殻類を長時間煮込んで深い味を出すソースです。一般的なクリームパスタと違って、エビならではの濃い風味が生きているのが特徴です。Andoverのエビビスクパスタも、ソースから海鮮の香ばしさとうま味がたっぷり感じられました。

最初のひと口からソースの味がかなり濃厚でした。エビから出た深い味が口いっぱいに広がります。かといって重すぎたりくどすぎたりするタイプではなく、食べ続けても飽きませんでした。ソース自体の完成度が高いなと感じました。

Andoverのラザニア650g、量と味は？

Andoverのラザニア650gは、一皿だけでもお腹いっぱいになるほどたっぷりの量でした。ラザニアは何枚ものパスタの間にソースとチーズが重なる料理です。普段からラザニアが好きな方におすすめしたいメニューです。

運ばれてきた瞬間、美味しそうなビジュアルが目に飛び込んできました。濃厚なミートソースとチーズが合わさっていて、見るだけで豊かな味が想像できます。ほどよい大きさに切って食べてみると、やわらかいラザニアの層の間から、お肉のうま味とチーズのコクが一緒に感じられました。

特にミートソースの味がよかったです。お肉の深い風味とトマトソースのうま味がほどよく調和していて、チーズの味だけが強いラザニアではありませんでした。ソースがしっかり染みた生地と一緒に食べると、それぞれの素材が調和しているのが感じられました。

チーズも気に入りました。香ばしくてやわらかいチーズがミートソースとよく合って、全体の味をより豊かにしてくれます。ラザニアはともすると重く感じる料理ですが、ソースの味がバランスを取ってくれて、負担なく楽しめました。

650gという量も魅力でした。普通のラザニアは量が少し物足りないこともありますが、今回は大きめのサイズで注文したので、十分に楽しめました。2人でパスタと一緒に分けるのにもちょうどよく、ひと口ごとにしっかりした満足感がありました。

ラザニアとビスクパスタ、2人で一緒に頼んで大丈夫？

Andoverでラザニアとエビビスクパスタを一緒に注文したのは、いい選択でした。個人的に、エビビスクパスタはソースの深い風味が一番の魅力だと思います。普通のトマトパスタやクリームパスタとは確実に違う魅力があって、エビのうま味が好きな方なら満足度は高いはずです。パンギョで少し特別なパスタを探しているなら、この一皿をおすすめしたいです。

ラザニアは濃厚なミートソースとチーズのコクを楽しむメニューで、エビビスクパスタは海鮮ならではの深い風味が中心でした。味の方向性が違うので、交互に食べても飽きませんでした。

Andoverの店内設備とトイレはきれい？

Andoverは食事のスペースだけでなく、トイレもきれいに管理されていて満足でした。雰囲気のいいレストランでも、トイレの管理が残念だと全体の印象が変わってしまいますが、Andoverはそういうところまで気を配っている感じがしました。

インテリアは、あとから思い返してもかなりセンスがよかったです。上品で自然なアメリカンレストランの雰囲気で、普段行く洋食店とは少し違う魅力がありました。飾りすぎず、心地よさと洗練が同居しているスタイルで、長居したくなる雰囲気でした。

パンギョのAndoverにまた行きたい理由

全体的に、Andoverは雰囲気もサービスも味も親切さも、すべて優れたお店でした。料理の量もたっぷりで、メニューごとに個性がはっきりしているので、2人で訪れていろいろな料理を分けて食べるのにもぴったり。特にセンスのいいインテリアと、上品で自然な雰囲気が気に入りました。

パンギョで美味しいパスタ店を探しているなら、Andoverに行ってみるのもいいと思います。濃厚なミートソースとチーズのラザニアも美味しいですが、個人的にはエビビスクパスタをぜひおすすめしたいです。ビスクソースが本当に美味しくて、バゲットまで追加注文してしまうお店でしたし、次回もまた来て、ほかのメニューも楽しんでみたいレストランです。