ソウル大入口駅の天ぶっかけうどん、アルデンテ麺とサイドカツ｜Kosi

今日は夫と平日の夜に行ってきた、ソウル大入口駅のグルメスポット、Kosi（코시 서울대입구점）のお話を残しておきますね。

Kosiソウル大入口駅店はどんなうどん屋さん？

Kosi（코시 서울대입구점）は、讃岐の伝統的な方法で麺を自家製麺しているうどん屋さんです。普段からモチモチ食感の麺料理が大好きなので、讃岐の伝統方式で自家製麺しているうどんの名店があると聞いて、期待いっぱいで行ってきました！

Kosiソウル大入口駅店で注文したメニュー

夫と二人で、ぶっかけうどん2種とサイドのとんかつを注文しました。

• 天ぶっかけうどん（エビ）
• 鶏天ぶっかけうどん（鶏の唐揚げ天）
• （サイド）とんかつ

天ぶっかけうどんはどう食べる？

Kosiの天ぶっかけうどんは、冷たいつゆをひたひたにかけて混ぜて食べる冷やしうどんです。大きなエビ天とかぼちゃ天がドンと乗っていて、見た目から目を奪われます。

麺の上に冷たいつゆをかけます。瓶に入っている分は全部かけてくださいね！

Kosi自家製生麺の食感

Kosiの一番の武器は、なんといってもこの自家製の生麺です！よくあるのびたうどんを想像したら大間違い。細いカレトク（韓国の棒状の餅）のようにモチモチ、プリプリと噛みごたえがあって、噛むほど麺そのものの香ばしさが感じられて思わず感嘆しました。天ぷらと一緒に食べると美味しさ2倍！

鶏天ぶっかけうどんの鶏天はどうだった？

鶏天ぶっかけうどんは、鶏もも肉の天ぷら（トリ天）がたっぷり乗ったぶっかけうどんで、私はこちらを注文しました。

鶏天は大きめで、一口かじるとやわらかい鶏もも肉の肉汁がジュワッとあふれ出します。

冷たくてさっぱりしたぶっかけのつゆに、ずっしり香ばしい天ぷらの組み合わせが最高で、老若男女、好き嫌いなく誰でも好きになれそうな味でした。

いなり寿司とサイドのとんかつ

Kosiのうどんには特大のいなり寿司も付いてきて、めちゃくちゃ美味しい！うどんだけでは物足りなくてサイドで頼んだとんかつは、臭みがなくやわらかくてサクサク、満足感をプラスしてくれました。冷たくてモチモチの冷やしうどんと、熱々サクサクのとんかつの組み合わせは本当に完璧でした。

惜しかった点：うどんの茹で加減

今回食べたKosiのメニューは全体的に良くて、とんかつとうどんを一緒に楽しめるのも嬉しかったです。ただ、うどんの麺は私の基準ではちょっと茹で足りない食感で惜しかったんです。麺の弾力というより、少しアルデンテのように感じました。茹で加減は好みによって違うかもしれませんが、もう少し茹でて出てきたら、私の好みにもっと合っていたと思います。

Kosiソウル大入口駅店の正直まとめ

夫と平日の夜に訪れたKosi（코시 서울대입구점）！とんかつとうどんを一緒に楽しめて良かったし、メニューも全体的に悪くなかったです。ただ個人的には、うどんの茹で加減がちょっと惜しかったです。ソウル大入口駅や奉天洞の近くで、とんかつとうどんを一緒に食べられるお店を探しているなら、参考にしてみてくださいね！