大邱・八公山のスケート帰りBBQ、2人用プラッターの量比較｜モダック

モダックテキサスバーベキュー八公山店はどんなお店？

モダックテキサスバーベキュー八公山店（모닥텍사스바베큐 팔공산점）は、大邱・東区の八公山路にあるテキサスBBQのお店です。自分で焼くのではなく焼いたものを出してくれるので、匂いがつくのが嫌なときにぴったり。東大邱駅にも店舗はありますが、八公山店のほうが広くて雰囲気もいいので、いつもこっちに来ています。

夏は八公山の渓谷で水遊びをして、お腹が空いた頃に来ることが多いのですが、今日は第2アイスリンクでスケートをしてからお肉を食べにまた来ちゃいました！　リンクからは30分もかからず、近いほうです。コンセプトが特別で印象に残るお店！　まさに東区グルメです。

入るとかわいいネオンサインがお出迎え。店内は広めです。前回は週末で人が多かったのですが、今日は平日の昼でがらんとしていて、ゆったり食事できました。八公山の団体の集まりのお客さんもたくさん来そうです。

メニュー表とタブレット、どちらでメニューを見る？

モダックテキサスバーベキュー八公山店には紙のメニュー表もありますが、タブレットのほうが少し新しい情報なので、タブレットで見るのがおすすめです。

大邱でトマホークステーキが食べられるお店、見つけました！　今度食べてみたいです。誕生日に来たら、海底撈（ハイディラオ）みたいに歌ってくれるのかな、気になります。

2人用テキサスプラッターとメンフィスプラッター、量の違いは？

2つのプラッターの違いは、スペアリブが付くかどうかです。ほどよく食べたいならテキサスプラッター、しっかり食べたいならメンフィスプラッターをおすすめします。

今日は2人用テキサスプラッター、前回は2人用メンフィスプラッターを頼みました。どちらも彼氏と行きましたが、今回は私がダイエット中で炭水化物を控えたので、2人でちょうどいい量でした。前回はちょっとお腹いっぱいになるくらいでちょうどよかったです！　彼氏は成人男性にしては少食で、私は成人女性にしてはよく食べるほうなので、参考にしてくださいね。

ランチスペシャルもあるので、気軽に試しに来るのもよさそうです。八公山のランチならここですよ。

ギーバターは健康にいいらしいので、次はギーバターヒレを食べてみたいです。

セルフバーは注文でおかわりする方式に変更

モダックテキサスバーベキュー八公山店は、前回はセルフバーで無制限に取って食べられたのですが、今回行ったら注文するとおかわりを持ってきてくれる方式に変わっていて、より楽に食べられるようになっていました。

プラッターで足りなければパスタを追加

パスタメニューも思ったより良さそうでした。プラッターを頼んで少し足りないかなという方は、パスタを追加してもいいと思います。

イベントでパスタの割引も受けられるそうです！！！

ハウスワイン（グラス）とビール

そしてお肉には赤ワイン～～～～！　昨日屋台で一杯やってきたので今日はお酒は頼まなかったのですが、前回は頼んで合わせたら最高の組み合わせでした（笑）。ハウスワインはグラスでも売っているので、お酒好きならぜひ。ビールの種類もあります。

アペタイザーのナチョスと魔女スープ（ビーフシチュー）の味は？

モダックテキサスバーベキュー八公山店では、アペタイザーとしてサクサクのナチョスと、ビーフシチューなのか魔女スープなのかというスープが出てくるのですが、これが本当においしいんです……！　おかわりはできないので大事に食べました。メニューにある魔女スープを頼めば、たぶん大きな一杯が出てくると思います。

子ども用のシャボン玉やブランケットまで揃ったテーブル

お皿と、赤ちゃんのお客さんが来たらくれるというシャボン玉です。外がキャンプ風に飾られていて、食事のあとシャボン玉を吹いて遊べるように置いてあるようです。私も赤ちゃんになりたい……ほしい……。

ブランケット！！！！！もあるし、ほかの使い捨て用品もあります。普通の焼肉店だと鉄板が熱くてブランケットをかける気にならないし、肉の匂いがついたブランケットは絶対使いたくないはず。でもモダックテキサスバーベキューは自分で焼くスタイルではないので、膝にそっとかけて、エアコンの風に当たりながら食べられます。

あ、これはマシュマロ？　それとも人？……気になる。

こんなふうにウォーターエイジング？　スービード？　私は肉に詳しくないのでわかりませんが、とにかくこうして保管する水槽もあります。カトラリーはめちゃくちゃ大きかったです。

プラッターの構成と一番おいしかったお肉

プラッターが出てきました！

これは前回頼んだ7万ウォンちょっとのプラッターの構成です！

下からブリスケット、バッファローウィング、プルドポーク。私はブリスケットが一番おいしくて、彼氏はプルドポークのほうがおいしいそうです。

このポテトが本当においしいんです。ふっくらポテトで食感がいい。

ソースとコールスロー、お気に入りの組み合わせ

左からバーベキューソース、ハニーマスタード、チリだと思います。そして私はコールスロー大好きで、いつもマクドナルドでコールスローを買って食べているのですが、お肉にのせて食べたら酸っぱくておいしかったです。コールスローはもちろん追加できます、ふふ、うれしい。

• 彼氏のお気に入りの一口：トルティーヤ＋プルドポーク＋コールスロー＋ピクルス
• 私のお気に入りの一口：ナチョス＋ブリスケット＋魔女スープ（やわらかくてサクサク）

きゃー、よだれ出る！

カップル2人ならどれくらい頼めばいい？

普通の成人女性2人かカップルなら、7万ウォン台の2人用プラッターを頼むか、そこにパスタをもう1つ足せば、十～分に食べられると思います。うん、全部食べましたよ。ただ私は今、極限のダイエット中なので、すごく少なめに食べた量です。

お水はすっきりペットボトル。ずっと横に立って私たちを誘惑していたトマホーク。

うちの彼氏はなんでいつもおじさんみたいに自販機コーヒーを飲むんでしょう？　自販機のコーヒーカップもモダックバーベキューのカップで、かわいすぎて撮ってみました。ほしい……赤ちゃん用シャボン玉……。

これがその魔女スープの容器（たぶん）。あれを丸ごと家に持って帰りたいです。魔女スープ、おいしい……。

ごめんね、ブタさん……でもプルドポークはおいしいの……ごめん（泣）

屋外の蚊帳席・犬連れOK・週末のマシュマロ焼き

モダックテキサスバーベキュー八公山店は、屋外テーブルが蚊帳と一緒に作られていて、特大のファンもあるので、夏の夜にロマンチックなキャンプ風BBQが楽しめます。八公山の屋外ガーデンで食事するならここが特等席です。友達や家族と来て、きれいに焼いて出てくるお肉を楽しんで、手ぶらで帰れたら最高。

あ、それから犬連れもOKだそうです！　わんちゃんがたくさん来てくれたらいいな、なでなでしたい……ふふ。

この薪でお肉を焼くのでしょうか？　薪がものすごくたくさんあります。テキサスのシンボルもあるし、かわいいマシュマロの壁もあります。

今回は平日だったのでマシュマロはありませんでしたが、週末に行くと裏庭で薪を燃やしてくれて、マシュマロを焼いて食べられます！！！！　ヤバいポイントです。私たちは1つずつ食べて、もう1つ食べたくてそーっとカウンターに行ったら、サービスでもう1つくれて、圧倒的感謝……。前回の週末に行ったときはこうして焼いて食べました。

駐車場はとーっても広いです。八公山の名物といえば空ですよね。こんなに美しい空を見ながらマシュマロを焼いて食べたら、人生って美しいと思えます。みなさんもぜひ食べに来てくださいね～～