釜山・東義大の中華、仕事帰りにごま塩で酢豚｜スラバンジョム加耶店

昨日は仕事から帰ってきたら、夕飯を作るのも面倒だし、洗い物まで考えると、とても料理する気力がなくて…（泣）急に中華が食べたくなって、加耶洞の中華の名店と評判のスラバンジョム加耶店（수라반점 가야점）に行ってきました。

スラバンジョム加耶店の営業時間と駐車情報

スラバンジョム加耶店は釜山 釜山鎮区 オムグァン路143にあり、営業時間は11:00〜21:00（ラストオーダー20:00）、毎週月曜日が定休日です。1テーブルあたり₩15,000以上食事をすると、駐車券を1枚サービスしてくれます。

• 場所：釜山 釜山鎮区 オムグァン路143
• 営業時間：11:00〜21:00
• ラストオーダー：20:00
• 毎週月曜日定休
• 団体利用可、テイクアウト、予約、Wi-Fi、男女別トイレ、出前、幼児用椅子
• 1テーブル₩15,000以上の食事で駐車券1枚サービス

東義大からスラバンジョム加耶店への行き方

スラバンジョム加耶店は東義大学の近くにあって行きやすく、加耶高校バス停のすぐ前なので、公共交通機関でのアクセスも本当に良かったです。車で行く方も、すぐ隣の駐車場の駐車サービスがあるので気軽に訪れられます。

スラバンジョム加耶店の店内の雰囲気は？

スラバンジョム加耶店の店内は思ったよりずっと広くてきれいでした。落ち着いて整った雰囲気なので、家族の外食や友達との食事にも良く、夜に料理を一品頼んでお酒を一杯飲むのにもぴったりそうでした。テーブルの間隔もゆったりしていて、団体の集まりにも使えそうです。

セルフバーはおかずおかわり・ご飯おかわり自由

スラバンジョム加耶店のセルフバーでは、足りないおかずを自由に取って食べられました。特にご飯がおかわり自由なので、チャンポンのスープや料理と一緒に食べても気兼ねがありませんでした。大学の近くだからか、全体的に価格も手頃で、学生さんもたくさん来そうでした。

テーブルごとに醤油、酢、お箸までこぎれいに用意されていて、基本のおかずはタクアン、玉ねぎ、春醤がきれいに盛られて出てきました。

スラバンジョム加耶店のメニューとセット内容

スラバンジョム加耶店のメニューは、食事系からいろいろな料理まで本当に種類が豊富でした。一人ご飯にぴったりのメニューもあれば、お酒のおつまみに良い料理も多く、選択肢が広いんです。特に1人セット、2人セットの構成も多彩で、コスパ良く楽しめるところが気に入りました。

ネイバーのレシートレビューイベントに参加すると、焼き餃子またはメンボーシャ（エビのパン揚げ）がサービスでもらえるそうなので、参加してみるのも良さそうです！

2人セット：ジャージャー麺＋チャンポン＋ミニ酢豚で29,000ウォン

私たちはスラバンジョム加耶店の2人セット（ジャージャー麺＋チャンポン＋ミニ酢豚、₩29,000）を注文し、写真のようにボリュームたっぷりの一卓になりました。注文を受けてから調理して美味しそうに出てきて、その日に準備した新鮮な食材を使い切る方式だそうで、食材も本当に新鮮に感じました。

加耶洞のデリバリーアプリ「配達の民族」の人気ランキングに入った、再注文率1位の中華料理店と聞いて、さらに期待が高まりました！

ジャージャー麺：甘みがあり春醤の風味が深い味

スラバンジョム加耶店のジャージャー麺は、つやつやと光っていてソースがたっぷりかかっていて、かわいいうずらの卵も1個のっていました。

まずジャージャー麺から食べてみましたが、甘みがありつつ深い春醤の風味がしっかり感じられました。甘いだけのジャージャー麺ではなく旨みが生きていて、最後まで飽きませんでした。

麺もつるつるもちもちでソースとよく絡みました。お肉もたっぷり入っていて食感も良く、基本に忠実な味なので誰でも満足しそうでした。

チャンポン：火の香りがあり辛すぎないピリ辛スープ

スラバンジョム加耶店のチャンポンは真っ赤なスープが食欲をそそり、エビとイカ、いろいろな野菜がたっぷり入っていて、見ているだけで辛そうな香りが漂ってきました。

チャンポンは個人的に本当に満足でした。ひと口食べた途端に火の香りがぱっと立ち上るのに、まったく刺激的すぎないんです。

ピリ辛なのにスープがすっきりしていて、ついすすってしまう味で、野菜はシャキシャキ、エビとイカも新鮮で噛みごたえがありました。ただ辛いだけのチャンポンではなく、火の香りとさっぱりしたスープが調和するタイプなので、二日酔いの締めにも本当に良さそうだなと思いました！

この日の一番はごま塩につけて食べるミニ酢豚

そしてこの日の私の一番は、スラバンジョム加耶店の酢豚でした！！ 本当にお肉がしっかり詰まっていてびっくりしました。ごま塩と一緒に出してくれるのですが、揚げたての酢豚を塩につけて食べるのが、思った以上に本当に美味しかったんです！

酢豚でこんなにしっとりして肉汁たっぷりなのは初めてで、衣は薄くてサクサクなのでお肉の食感がいっそう引き立ちました。お肉自体が厚みがあって、噛みごたえの満足感も最高でした。チャンポンもジャージャー麺も美味しいけれど、酢豚が本物の絶品です！！

東義大駅近くの中華ディナーとしてスラバンジョム加耶店はどうだった？

コスパの良いセットメニューにたっぷりの量、親切なサービス、きれいな店内まで、満足できる夕食でした！ 東義大駅の近くで美味しい中華を探しているなら、加耶洞のスラバンジョム加耶店をおすすめしたいです。