ソウル芳荑駅のピザ酒場、カス生と窯焼きメオクテ｜Hope So

おいしくピメク（ピザ＋ビール）できる芳荑洞の酒場 - Hope So（홉쏘）

だんだん涼しくなってきて、なぜか窯焼きピザに生ビールが飲みたくなる、そんな日！＝ピメクの日！芳荑洞のご近所さんなら誰でも知っているお酒のおいしい店、Hope Soへ直行！

芳荑洞のHope Soはどんなお店？

Hope Soは、芳荑駅3番出口から徒歩約5分の窯焼きピザのピメク酒場です。月〜土は16:00から01:00まで営業（ラストオーダー00:00）で、日曜は定休日です。

• 住所：ソウル松坡区芳荑洞204-1
• 駐車：可能（店前2台／近くの公営駐車場を利用）
• 8カ国の世界の生ビールを提供
• 350度の窯で直火焼きするピザを店で調理
• 天井が高く大きな窓が開く開放的な空間、オープンキッチン構造
• 2階席あり、団体の会食も可能
• 集まりやデートコースにおすすめ

芳荑駅からHope Soへの行き方と外観

Hope Soは芳荑駅から歩いてすぐの場所にあって、仕事帰りに寄るのにぴったりでした。

芳荑駅近くで酒場を探すならアクセス最高ー！疲れた木曜の夜、扉を開けた瞬間に気分がぱーっと晴れた。

Hope Soの店内は広くて開放感がある？

見つけた、芳荑洞の雰囲気のいいピメクの店。

Hope Soは天井が高く、大きな窓が開いていて開放感たっぷりの酒場です。扉を開けて入った瞬間に天井がぱっと抜けて、息苦しさは1ミリもなかった。開放型の窓が涼しげに開いていて外の風がそよそよ入ってくるんだけど、これぞ開放感そのもの..！

テーブルもゆったり広くて、隣の人とぴったりくっつかないから、気楽におしゃべりできる造りだ。

2階もあって、すでに友達同士や家族連れが三々五々楽しんでいた。ひと目見て「ここの人たちはみんな分かって来てるんだなあ〜」と思う、すでに地元で人気のピメクの店という感じ！

Hope Soのメニューと価格

Hope Soのメニューは、窯焼きピザ、パスタ、リゾット、トッポッキ、おつまみ・サイド、8カ国の生ビール、デザートに分かれています。窯焼きピザは₩22,000〜₩25,000（mini ₩14,000）、パスタとリゾットは₩19,000です。

PIZZA 窯焼きピザ

• マルゲリータ（350度の窯で直火焼き）— ₩22,000
• ルッコラピザ — ₩25,000
• ゴルゴンゾーラ — ₩22,000
• ディアボラ — ₩22,000
• 窯焼きマルゲリータ mini — ₩14,000
• 窯焼きゴルゴンゾーラ mini — ₩14,000
• 窯焼きディアボラ mini — ₩14,000

PASTA パスタ

• ガンベロニロゼ — ₩19,000
• カルボナーラ — ₩19,000
• アマトリチャーナ — ₩19,000
• ペッシェ — ₩19,000
• ガンバスパスタ — ₩19,000
• シグネチャーのピリ辛クリームチャンポン — ₩19,000

RISOTTO リゾット

• ウサムギョプ醤油クリームリゾット — ₩19,000
• マッシュルームクリームリゾット — ₩19,000

トッポッキ（韓国風の甘辛餅炒め）

• Hope Soロゼトッポッキ — ₩24,000
• ピリ辛エビトッポッキ — ₩24,000
• チャドルバギ（牛バラ薄切り）トッポッキ — ₩24,000

おつまみ＆サイド

• 窯焼きメオクテ（干しスケトウダラ）— ₩18,000
• 燻製窯焼き豚バラ塊 — ₩24,000
• ガンバス・アル・アヒージョ — ₩22,000
• 肉汁たっぷりソーセージ — ₩18,000
• バッファロースティック＆フライドポテト — ₩24,000
• 砂肝フライ＆フライドポテト — ₩20,000
• フライドポテト — ₩12,000
• チーズプレート — ₩28,000／mini ₩22,000
• ピリ辛おでん鍋 — ₩24,000

8カ国の世界の生ビール

• ステラ・パウラーナー・ギネス・コゼルダーク・アサヒ・ブラン・ペールエール・カス — 各₩7,500

本日のパスタ（月〜木 17〜19時）

• ガンベロニロゼ／カルボナーラ／ペッシェ／クリームチャンポン — ₩14,900

デザート

• ミルク雪花小豆かき氷 — ₩15,000
• パインシャーベット — ₩10,000

Hope Soで頼んだドリンク：カス生ビールとグレープフルーツエイド

Hope Soでは、ドリンクにカス500ml（₩10,000）とグレープフルーツエイド（₩6,000）を注文しました。

冷たくのどを潤すカス生ビールとグレープフルーツエイド！とんでもない大きさのグレープフルーツエイド ふふふ 気分いい！！

ほろ苦くて爽やかで、脂っこさをさっぱり流してくれる味ー おいしすぎてほぼ飲み干した笑 お酒を飲まない人と一緒に来てもドリンクのラインナップが頼もしくて最高！

350度の窯で直火焼きしたマルゲリータの味は？

Hope Soの350度の窯で直火焼きするマルゲリータは₩22,000で、薄い生地に生モッツァレラとバジルをのせたあっさり系のピザです。mini（₩14,000）ではなく通常サイズを頼みましたが、2人で分けるのにちょうどいい量でした。

とろっとしたチーズが最高.. つやつや、生モッツァレラがとろとろにのった見た目からもう合格！❤️

爽やかなバジルの香りがふわっと立ちのぼる。生モッツァレラがとろりと噛み切れて、思わず気分が上がる味ー 生地が薄めのスタイルであっさりしている。miniにしなくても、2人でおいしく分けるのにちょうどいい量だった。

ウサムギョプ醤油クリームリゾットは韓国人の口に合う？

Hope Soのウサムギョプ醤油クリームリゾットは₩19,000で、香ばしい炭火風味のウサムギョプ（牛バラ薄切り）と、こくのあるクリーム、濃い醤油が合わさったフュージョンリゾットです。醤油クリームごはんのようになじみのある味で、韓国人の口によく合いました。

火の香り満点のウサムギョプと、こくのあるクリーム、濃い醤油が合わさったリゾット。

クリームの香りに醤油の香りがほのかに混ざって、ひと口目からなじみのある香ばしい味！醤油の味つけがちょうどよく染みていて、醤油クリームごはんみたいな感じかな。

フュージョンリゾットらしくあっさりしながらもウサムギョプの火の香りが生きていて、つい手が伸びる。くどさを感じる暇もなくするする入っていく、韓国人の口なら絶対好きになる味だった。子どもでもよく食べそう！

Hope Soの窯焼きメオクテはどんなふうに出てくる？

Hope Soの窯焼きメオクテは₩18,000です。書き手は、ふわふわの白いパンの間に大きな肉がたっぷり入った、バオのような料理として受け取ったと書いています。

白いパンの間に大きな肉がたっぷり入った見た目ー！パンはアニメに出てきそうなふわふわ素材のパンだ！このパンがお肉と本当によく合う。柔らかいパンと味つけがちょうどいい肉で、食べごたえがあってどんどん入っていくバオ〜〜

芳荑洞のHope Soは会食や集まりに向いている？

Hope Soは、天井の高い開放感、広々したテーブル、2階まである余裕ある空間のおかげで、会食や集まりにも、気軽に立ち寄る2軒目にもいい、芳荑洞のピメク酒場です。

素敵な雰囲気に味まで押さえた芳荑洞の名店Hope So。窯焼きピザに生ビール、ウサムギョプリゾットにメオクテまで、ピメクにも食事にも全部頼もしかった。天井の高い開放感、広々したテーブル、2階まである余裕ある空間なので、会食や集まりの場所にもぴったりで、気軽に2軒目として寄るのにもすごくよかった。芳荑洞でピザ酒場の会食場所を探しているなら、ここは本当にいい選択ー！気分よくお腹いっぱいになった芳荑洞のHope So 🤎