始興ペゴッ、知人とゴルゴンゾーラリゾット｜Two Find Peter

最近ペゴッ周辺で約束することが増えたのですが、雰囲気を出すのにぴったりのお店を見つけました！知人と行ったTwo Find Peter Baegot Branch（투파인드피터 배곧점）は、ステーキからリゾットまでどのメニューも期待以上だったので、ぜひご紹介したいです。

Two Find Peter ペゴッ店の雰囲気は？

Two Find Peter ペゴッ店は、入口からおしゃれな雰囲気がただようペゴッの洋食店です。廊下を歩いていくと、ガラス張りの向こうに温かい照明の店内が見えます。

すっきりした外観のおかげで、入る前から料理の味が気になってしまいました。中に入ると、ホワイトトーンのテーブルと革張りの椅子がとてもよく調和していました。

各テーブルに置かれた小さなスタンドライトがほのかな雰囲気を作ってくれて、デートコースにも申し分なさそうでした。壁にはセンスのいい額縁が飾られていて、ギャラリーに来たような気分にもなりましたよ。

座席と注文方法は？

Two Find Peter ペゴッ店は思ったより広くて窮屈さがまったくなく、注文はテーブルのタブレットで行います。テーブル間隔もゆったりしていて、連れの人と話すのにとてもよかったです。

団体の集まりにも十分な、細長いテーブル席も用意されていました。無駄のないインテリアなので、どの席に座っても写真がきれいに撮れます。

注文はテーブルに置かれたタブレットで手軽にできるシステムでした。私たちはゴルゴンゾーラ・きのこクリームリゾット、低温調理の豚肩ロースステーキ、ラグーフェットチーネを選びました。

画面でメニューの写真と価格を先に確認しながらゆっくり選べるのが便利でした。コカ・コーラゼロももちろん追加しましたよ。

• ゴルゴンゾーラ・きのこクリームリゾット
• 低温調理の豚肩ロースステーキ
• ラグーフェットチーネ
• コカ・コーラゼロ

食前パンとラグーフェットチーネの味は？

Two Find Peter ペゴッ店では、メインの前にこんがり焼いたロールパン風の食前パンが先に出てきました。バルサミコオイルにちょんとつけて食べると、空腹が心地よくおさまる感じでした。

パンの生地がふわふわで、あっという間に消えてしまう魔性の味でした。続いて登場したのがラグーフェットチーネで、見た目からもう合格点をあげたくなりました。

ラグーフェットチーネは、今まで食べたパスタの中でいちばん刺激が少なく、やわらかなソースの味が特徴でした。麺にソースがたっぷり絡んでいて、最後のひと口までしっとり楽しめました。

幅広のフェットチーネのもちもち食感が、濃厚なラグーソースと相性ばつぐんでした。味つけが濃くないので、子どもやお年寄りにも喜ばれそうな味です。

ゴルゴンゾーラ・きのこクリームリゾットはどうだった？

ゴルゴンゾーラ・きのこクリームリゾットは、出てきた瞬間に香ばしい香りが鼻をくすぐりました。真ん中にのった黄色い卵黄が見た目の決め手でしたね。

リゾットの中には、きのことベーコンが惜しみなくたっぷり入っていて驚きました。大きくひとさじすくうと、クリームの濃さがそのまま感じられて、口いっぱいに風味が広がりました。

量もとても多くて、食べても食べても減らない気がするほどでした。やわらかなクリームベースにきのこの歯ごたえが加わって、最後はお腹が破裂するかと思いました😋

低温調理の豚肩ロースステーキは本当にやわらかい？

Two Find Peter ペゴッ店のメイン、低温調理の豚肩ロースステーキは、こんがり焼けたお肉の横に厚切りのウェッジポテトがたっぷり添えられて出てきました。待ちに待ったメニューの登場です。

肩ロースステーキは本当にとてもやわらかかったです。低温調理だからかパサつきはまったくなく、肉汁たっぷりでした。一緒に出てきたわさびと塩を添えると、お肉のうま味が倍増しましたよ。

フォークで軽く押すだけで繊維に沿って切れるほどやわらかい肉質が印象的でした。「ペゴッのグルメ、Two Find Peter ペゴッ店、ステーキもリゾットも最高！」という言葉が自然に出るほど満足でした！

雰囲気のある空間で心のこもったイタリアン料理を楽しみたい日なら、Two Find Peter ペゴッ店はとてもいい選択肢になりそうです。また行きたい気持ち200%です。