鷺梁津駅の冷凍サムギョプサル、3部位とカス瓶ビール｜ネンサムハノク

鷺梁津駅のネンサムハノク、セットAの内容は？

ネンサムハノク（냉삼한옥）のセットAひとつで、サムギョプサル、豚肩ロース、豚トロがぜんぶ楽しめて、卵蒸しとテンジャンチゲまで無料で付いてきます。ノリャンジン駅周辺でコスパの良いサムギョプサルのお店を探していて見つけたのが、このネンサムハノクでした。

最近は冷凍サムギョプサルの専門店が多いですが、肉の構成も食事メニューも満足できるところは意外と少ないんですよね。今回行ったネンサムハノクは、ボリュームのある構成と清潔な店内の雰囲気のおかげで満足度が高かったです。

ネンサムハノクの店内の雰囲気は？

ネンサムハノクはノリャンジン駅近くの路地にある、韓屋の雰囲気を生かした外観が印象的な冷凍サムギョプサル専門店です。木の看板と瓦屋根が調和していて目を引き、夜に訪ねるともう店内はお客さんでいっぱいでした。

店は広くはありませんが、全体的にきれいに管理されていました。

サムギョプサル・モクサル・豚トロ、部位ごとの味は？

今回注文したのは、ネンサムハノクの代表メニューのひとつ、セットAです。冷凍サムギョプサルだけでなく、サムギョプサル、豚肩ロース、豚トロと色々な部位で構成されているところが気に入りました。

肉は急速冷凍の状態で出てくるので新鮮さが感じられ、厚みもちょうどよくてすぐ焼けるので、冷凍サムギョプサルならではの魅力をしっかり味わえました。サムギョプサルは香ばしい風味がよく、豚肩ロースはあっさりしているのに柔らかく、豚トロはコリコリとした食感が魅力的でした。

だからセットメニューがいいんです :) いろいろな部位を味わえて、コスパがかなり良いと感じました。

ネンサムハノクの鉄板に一緒にのるものは？

ネンサムハノクの鉄板には、基本でじゃがいも、ミナリ、ワラビ、キムチが一緒にのります。サムギョプサルと一緒に焼いて食べると風味がぐっとよくなり、特にミナリとワラビの組み合わせはサムギョプサルに最高です。

脂っこいサムギョプサルの味を引き締めつつ、爽やかな香りを加えてくれるので、ついつい箸が伸びました。よく熟成したキムチまで合わせると、冷凍サムギョプサルならではの懐かしい味がしっかり感じられました。

卵蒸しとテンジャンチゲは本当に無料？

ネンサムハノクでは卵蒸しとテンジャンチゲが無料で提供されます。これがネンサムハノクをノリャンジンのコスパ店としておすすめする理由のひとつです！ 最近の焼肉店ではたいてい別注文になるメニューなので、なおさら嬉しかったです。

ふわっとのった卵蒸しは柔らかい食感がよく、テンジャンチゲはズッキーニと豆腐がたっぷり入っていて、お肉と食べるのにぴったりでした。肉を食べると少しくどく感じることがありますが、テンジャンチゲがうまく引き締めてくれますよね。

ネンサムハノクはビールで一杯や会食に向いている？

こんがり焼けた冷凍サムギョプサルに冷たいビールは欠かせませんよね。いやあ、ネンサムハノクはビールがおいしいお店です。カス瓶ビールが本当によく冷えていました！

冷凍サムギョプサルならではのカリッとした食感と香ばしい風味は、ビールともよく合いました。仕事帰りに軽く一杯するのにもいいですし、会食の場としても申し分ない雰囲気でした。

まとめ：鷺梁津の冷凍サムギョプサルならネンサムハノク

ネンサムハノクは、セットAひとつでサムギョプサル、豚肩ロース、豚トロがすべて楽しめ、卵蒸しとテンジャンチゲまで無料という、コスパの良いノリャンジンの冷凍サムギョプサルのお店でした。肉の構成も満足でき、基本のおかずや食事メニューも充実していたので、また来たいです。

ノリャンジン駅の近くでサムギョプサルのお店や会食の場所を探しているなら、ネンサムハノクに一度行ってみてくださいね。