釜山・広安里の釜飯、塩と間違えたおこげ粉で締め｜ソルソッ広安里店

今日ご紹介するのは、最近釜山に行ったときに訪れた釜山の釜飯屋さん、ソルソッ広安里店（솔솥 광안리점）です！🍚🔥 恋人とのデートにも、ご両親をお連れするのにもぴったりなので、釜山・広安里でご飯屋さんを探している方は要チェックですよ！😉

ソルソッ広安里店の基本情報とひと言レビュー

ソルソッ広安里店は釜山 水営区 広南路78の1階にあり、毎日11:00～21:00営業（ラストオーダー20:30）、年中無休です。駐車場がないのが一番の難点です。

私の評価は5点満点で4.1点です。

• 全体的に無難でおいしい。
• 最後のおこげがうま味たっぷりで、デザートにぴったり。
• 駐車場が別にないのが残念。
• 外国人も訪れる韓国の釜飯屋さん。
• きれいで品のある一食を食べたいとき、静かに訪れるのによさそう。

ソルソッ広安里店は広安里ビーチから近い？

釜山・広安里のご飯屋さんソルソッは、広安里ビーチのすごく近くにあります。広安里の海を見る前後に食事をするのにちょうどいい立地でした。

日曜午後2時のソルソッ広安里店、店内の雰囲気

私は日曜の週末ランチ、2時ごろにソルソッ広安里店を訪れたのですが、ランチのピークを過ぎているのに、さすが釜山・広安里の人気店、店内には食事中のお客さんのテーブルがけっこう多かったです。

ソルソッ広安里店のメニューと価格

ソルソッ広安里店の看板メニューは、ステーキ釜飯₩17,900、鯛貝柱釜飯₩17,900です。私は釜山で釜飯を食べるのが初めてだったのですが、釜山の釜飯屋ソルソッのメニュー表はこちらです！

• ステーキ釜飯 ₩17,900
• 鯛貝柱釜飯 ₩17,900

釜飯のおいしい食べ方も書かれていたのですが、韓国語だけでなく外国語もあって、観光客の方が来ても安心だなと思いました。実際に外国人に人気なのか、外国人のテーブルも何組かありましたよ。

私が訪れたときはネイバーのレビューイベントもやっていたので、チェックしてみるといいと思います :)

ソルソッの釜飯セットはどんな構成？

ソルソッ広安里店の釜飯は1人トレイの形で出てくるので、すっきり品よく見えました。注文した料理が運ばれてきましたが、見るだけで気分が上がるお膳でした。

おかずのうち、基本のサラダはどちらも同じでした。

釜飯の種類によって、ついてくるおかずが少し違いました。左が鯛貝柱、右がステーキ釜飯のおかずです。鯛貝柱釜飯は海苔と一緒に出てきたので醤油が添えられ、ステーキ釜飯はお肉によく合うわさびと肉ソースが別に出てきました。

ステーキ釜飯の味はどうだった？

ソルソッのステーキ釜飯（₩17,900）は私のチョイスだったのですが、ふたを開けた瞬間の香ばしいバターの香りと、こんがり焼けたステーキのビジュアルに感嘆の連発！🥩

特製ソースと、黄身をぷちっと割ってざっくり混ぜて食べたら、私はとてもおいしくいただけました。

お肉も本当に分厚いのに固くなくて、よりおいしく食べられた気がします。

鯛貝柱釜飯は海苔で巻いて食べるのがおすすめ

ソルソッの鯛貝柱釜飯（₩17,900）は彼氏のチョイス！あっさりしつつ香ばしい風味がほしいなら、絶対これです！やわらかい鯛の身とぷりぷりの貝柱の組み合わせが完璧そのもの…🐟 あっさりの中に深いうま味があって、ご両親を連れてきたら絶対に喜ばれる味でした！

鯛貝柱釜飯は海苔と一緒に出てきたのですが、海苔で巻いて食べるとずっとおいしくて、強くおすすめです！！

釜飯のサイドにユリンギはあり？

ソルソッのユリンギ（油淋鶏）は、サクサクの衣にさっぱり甘じょっぱいソースがしみていて、釜飯を食べる合間にひとつずつつまむのにぴったりでした！外はカリッと中はジューシーそのものなので、サイドに迷っているならユリンギもいいと思います。👍

ソルソッの締めのおこげ（ヌルンジ）の作り方

ソルソッのハイライトは、テーブルの上のおこげ粉で作るデザートのおこげです。手順はこうです。

• 釜の中のご飯と具を混ぜて、取り分ける
• 一緒に出てきた温かい出汁を注ぐ
• テーブルの上に置かれたおこげ粉を入れる（1～2さじ）
• おいしくご飯を食べ終えたあと、デザートとして食べる 🎉

塩に見える粉の正体はおこげ粉

ソルソッ広安里店のテーブルごとに、塩のように見える粉が入った容器があるのですが、これがまさにおこげです！！最初に釜飯を持ってきてくれたとき、店員さんが説明してくれたので私はおこげだとわかっていたのですが、彼氏は説明を聞いていなかったみたいです。私が出汁におこげ粉をたっぷり入れてあげたら、塩だと思って仰天してしまった…🤣

もともと釜飯についていた甘じょっぱい味つけと香ばしい出汁が混ざり合って、ただの水で煮たスンニュン（おこげ湯）とは次元の違う深い味わいでした！このおこげの締めが本当にキモで、私も彼氏もスープまできれいに食べきりました。💖（おなかいっぱいになりすぎて、夕食をあきらめるほどでした…）

ソルソッ広安里店はおすすめできる？

広安里ビーチの近くで、しっかり満足できる素敵な一食を探しているなら、釜山・広安里のご飯屋さんソルソッ広安里店をおすすめします！全体的に無難でよかったので、釜山の釜飯屋さんやご飯屋さんを誰かに聞かれたら、ソルソッをおすすめできるくらい満足しました！ふふ 💯