瑞草・芸術の殿堂近くのチキン、餅と大学いも入り甘口骨なし｜カンブチキン

食べ応えがありつつ甘くてサクサクのチキンがふと食べたくなり、南部ターミナル駅の近くにあるカンブチキン（깐부치킨）南部ターミナル店を訪れました。訪れたのは日曜の夜で、週末の賑やかな飲み会客で店内は満席でした。

南部ターミナル駅からカンブチキン南部ターミナル店への行き方は？

カンブチキン南部ターミナル店は地下鉄3号線 南部ターミナル駅から近く、徒歩でとても訪れやすい立地です。近隣で働く会社員の方や、예술의전당（芸術の殿堂）・南部ターミナル一帯を訪れた人が待ち合わせ場所にするのに最適な動線です。

120席のホールとテラス席の雰囲気は？

店の入口に着くと、遠くからでも目立つ立て看板がまず出迎えてくれます。「120席、団体歓迎、超大型店舗」という文言どおり、店内のホールはとても広く快適に整えられていました。

店の外側には開放的なテラス席が用意されていて、涼しい風を感じながら屋外気分を楽しむのにもぴったりです。

注文したのはスウィート骨なしチキン24,000ウォンとノンアルコールビール

席に着いてメニューを眺めました。骨を取り分ける手間なく一口できれいに食べられる骨なしチキンのラインナップの中から、甘いタレが魅力のスウィート骨なしチキン（24,000ウォン）1羽をメインに注文しました。

飲み物には、シュワッとした爽快感が絶品のサイダー2杯と、アルコールの心配なくチメク（チキン＋ビール）気分をしっかり味わえるノンアルコールビール（ハイト・ゼロ0.00）1缶を選びました。

注文を終えると、黄色い専用ボウルにサクサクで香ばしいポン菓子がお通しとして出てきます。口の中をサクサクと満たしてくれる素朴なポン菓子をつまみながら話をしていると、待ち時間さえ楽しく感じられます。

しばらくすると、冷たい飲み物が先に用意されました。かわいらしい専用グラスに缶入りのハイト・ゼロを注ぐと、ふわふわと立ち上る泡と、ほろ苦いホップの香りがまさに生ビールのような見た目を見せてくれます。

アルコールは一切入っていないのに、喉を通る冷たくシュワッとした炭酸感のおかげで、日常の疲れが一気に洗い流されるような解放感がありました。

外はサクサク、中はしっとり — 餅と大学いも入りスウィート骨なしチキンの味

敷き紙が丁寧に敷かれた皿の上に、つやつやと光るスウィート骨なしチキンがたっぷりと盛られて出てきました。チキンの上には香ばしさを加えるスライスアーモンドと白ごまが振りかけられ、鶏肉のほかに、もちもちと揚げられた揚げ餅と大きめに切られたきつねいもの甘露煮も一緒に絡められていました。

タレにしっかり絡んでいても衣のサクサク感はしっかり残っていて、一口かじると鶏肉本来の柔らかな肉汁がじゅわっとあふれ出ました。パサつきのない柔らかな肉の食感がとても優れています。

外はサクサク、中はもちもちの揚げ餅と、柔らかく甘いきつねいもの甘露煮が合間に添えられていて、食べている間ずっと飽きることのない多彩さを感じられます。

辛すぎたり刺激が強すぎたりせず、口に馴染むうま味のある甘さなので、老若男女好き嫌いなく箸が止まらなくなる魅力があります。

まとめ：カンブチキン南部ターミナル店はどんな店？

カンブチキン南部ターミナル店は120席規模で広々としており、テラス席の雰囲気まで楽しめるため、少人数の集まりから団体利用まで最適化された、예술의전당（芸術の殿堂）一帯のチキン人気店です。餅ときつねいも、アーモンドが絡み合うスウィート骨なしチキンは、さっぱりしていながら食べ応えのある一食としても申し分ありません。