島山公園の朝カフェ、ギネスバタークリームラテ｜Option Black

みなさんはパン、お好きですか？私はパンよりご飯やお餅派で、パンも甘くない素朴なものが好きなんです。だからパイ生地系や塩パン、バゲットが好きなんですが、今日は焼きたてほかほかの生食パンに、香ばしくてほんのり甘いラテを合わせて楽しめる、狎鷗亭のパン屋と言うべきか島山公園のカフェと言うべきか、パンとコーヒーのある特別な（名前も特別な）Apgujeong Saengsikppang Option Black（압구정생식빵옵션블랙）をご紹介します！！

Option Blackの場所・営業時間・駐車場は？

Option Blackはソウル江南区 狎鷗亭路34ギル51 クォンタムビル1階101号にあり、毎日7:00〜18:00の営業です。店舗の駐車はできないので、車で行く方は近くの有料駐車場を使う必要があります。

狎鷗亭駅から歩いて行ける距離で、島山公園側からも歩いてそう時間はかかりません。狎鷗亭はそもそも駐車が大変な街なので、できれば他の予定とまとめて公共交通機関で行くのがおすすめです。朝7時から開いているので、出勤前にさっと寄って朝のパンとコーヒーで一日を始めるのもすごく良さそうです。

中に入ると、パンを作った製パン職人さんの経歴が簡単に紹介されていて、ホテルのパティシエ長出身だそうで…期待いっぱいで奥へ進みます。

Option Blackはパンだけでなく、コーヒー豆も2種類から選べてデカフェ豆もあり、コーヒーにも本気なんだなと思いました。

Option Blackの店内の雰囲気、一人で作業しやすい？

Option Blackは席数が多く、席同士の間隔もあるので、ゆったり楽に過ごせました。コンセント席も多いので、一人でちょっと作業するのにも、何人かでおしゃべりするのにも良さそうでした。

特に大きな窓から外が見える造りなので、一人で作業しながらゆらゆら揺れる木を眺めるのが良かったです！

外を通る人を眺めたり、揺れる木やゆっくり流れる空の雲を眺めたりして、癒やされました。

Option Blackのメニューと価格

Option Blackは食パンやジャム、バターのほかにサンドイッチや焼き菓子も別に売っているので、いろいろ一緒に食べてみるのによさそうです。今日私が注文したメニューは以下の通りです。

• ㅅ食パン ₩8,000
• ㄷ食パン ₩8,000
• 食パン2切れ＋手作りジャム3種 ₩6,500
• ギネスバタークリームラテ ₩5,800

ㅅ食パンとㄷ食パンはそれぞれ1本でも売っていますが、初めてなら食パン2切れにジャム3種のセット、素朴なのがお好きならバター2種のセットを一緒に食べるのがおすすめ！！

2種類の食パンを食べ比べられて、ジャムも3種類味わえるので、どの食パンが好みかわかって良かったです。ジャムは苺バター、ブラックベリー、アップルシナモンの3つが出てきます。

テーブルのトースターで食パンを自分で焼く

Option Blackはテーブルごとにトースターが用意されていて、食パンを好みの加減に自分で焼いて食べられます。焼きたての食パンが食べられる島山公園のカフェなんて…大好きです。そのまま食べるのと軽く焼いて食べるのとでは確実に感じが違うので、最初はそのまま、次はトースターで焼いて食べてみました。

S食パンとD食パン、何が違う？

説明によると、ㅅ食パンはサワークリームと生クリームを配合した食パンで、ㄷ食パンは生クリーム100%の食パンだそうです。実際に食べてみると、大きく違うというより、それぞれの特徴が少しずつ感じられました。

ㅅ食パンは比較的あっさりすっきりした味でジャムを塗ると合い、ㄷ食パンはもう少し香ばしくて柔らかい感じがありました。私は個人的にㄷ食パンをそのまま食べたときのほうが少し好みでした。食パン自体の香ばしい風味があって、何も添えなくても手が止まらないんです。私はこういう素朴なパンが好きなので。

逆にㅅ食パンはジャムを塗って食べるほうがおいしかったです。特に軽く焼くと外はカリッと中はふわっとなって、食感がぐっと良くなります。やっぱり食パンは軽く焼くべきなんですね。

手作りジャム3種でいちばんおいしかったのは？

手作りジャム3種（苺バター、ブラックベリー、アップルシナモン）の中では、アップルシナモンが一番好きでした。りんごの甘さにシナモンの香りがほんのり感じられて、温かく焼いた食パンに塗ると相性抜群でした。

苺バターは一番なじみのある優しい味で、ブラックベリーは他の2つより酸味があって少しさわやかでした。3つとも味がはっきり違うので、1切れずつ違うジャムを塗って食べる楽しさもありました。個人的にはジャムをたっぷり塗るより、食パンの味がわかる程度にほどよく塗るほうがおいしかったです。もちろん食べているうちにだんだんジャムの量は増えていくんですけどね。パンを食べるときだけは「ほどほど」が本当に難しいです。

ギネスバタークリームラテはどんな味？

Option Blackのギネスバタークリームラテ（Signature）は₩5,800で、アイスのみ注文できます。ギネス黒ビール特有のどっしりほろ苦い風味に、甘くて香ばしいバタークリームが加わったラテと思えばいいと思います。

パンだけだとパサつくので、そんなとき香ばしいラテが飲みたくなりますよね？名前だけでは味が想像しにくいんですが、スコッチバターのような感じが少しありました。実際にギネスを煮て作っているそうです。

飲んでみると思ったよりずっとまろやかでした。最初はクリームの甘くて香ばしい味がして、後半になるにつれてギネス特有のほろ苦い風味が残ります。かといってビールの味が強く出るわけではないので、重たくはありませんでした。私は個人的にこのカフェでしか飲めないちょっと変わったドリンクが好きなので、おいしくいただきました。島山公園のカフェ、Option Blackだけの特別なメニュー！！

普通のバニララテやクリームラテのように甘いだけの飲み物ではないので、かえって記憶に残りました。何より食パンと一緒に食べたときによく合いました。食パンは素朴で柔らかめ、ラテは風味が濃いめなので、一緒に食べてもお互いの味が負けませんでした。

島山公園のグルメや散歩と合わせて回るコース

私はこの日、島山公園のグルメ→散歩→Option Blackというコースで動きましたが、動線も良かったです。普段は島山公園のカフェを検索して雰囲気の良いところを探しがちですが、カフェにこだわらず、こうしてパンとコーヒーを一緒に楽しめる場所を探してみるのもいいと思います。

特にOption Blackでは食パンを自分で焼いて食べられるので、普通のカフェとはまた違う楽しさがありました。コーヒーを飲みながら食パンを少しずつ焼いて、ジャムも種類を変えて食べていると、思ったよりゆったり時間を過ごせます。それに食べて気に入ったら食パンを持ち帰ることもできます。私は栗食パンをひとつ連れて帰りました。

初めてのOption Blackでは何を注文する？

今回食べたメニューの中では、ㄷ食パンとアップルシナモンジャム、そしてギネスバタークリームラテが特に気に入りました。初めて行くなら、いろいろ試せる食パン2切れ＋手作りジャム3種セットをおすすめしたいです。ㅅ食パンとㄷ食パンの違いも比べられるし、ジャムも3種類なので好みの組み合わせを見つけやすいんです。

朝早く開く島山公園のカフェなので、出勤途中にパンとラテをさっと楽しんだり、午後においしいパンとコーヒーでひと息つきたいときに行くのにいい場所でした！ありふれた食パンとコーヒーの組み合わせのようで、それぞれ味が少しずつ違って、思ったより楽しい訪問でした。