大邱・八公山の韓定食、有機野菜おかわり自由|イムガネウロンサムパプ

要約

イムガネウロンサムパプ(임가네우렁쌈밥/Imga-ne Ureong Ssambap)は、大邱・東区の八公山のふもとにある、有機の包み野菜とウロンサムジャン(タニシ入り味噌だれ)を添えて食べる韓定食のお店だ。筆者は母とサバ焼きと網焼きプルコギの定食を合わせて3人前頼み、包み野菜を3回おかわりし、釜飯とデザートまでしっかり味わった。両親とのドライブを兼ねて訪ねるのにちょうどいい一食だった。

包み野菜と定食が並んだ食卓

確認済みの情報

住所
大邱広域市東区西村路126 B棟1階(대구 동구 서촌로 126 B동 1층)
営業時間
毎日10:30〜20:00
駐車場
広い駐車場あり
利用
団体利用、予約、ベビーチェアあり
注文内容
サバ焼き+ウロンサムジャン+釜飯2人前、網焼きプルコギ+ウロンサムジャン+釜飯1人前
包み野菜
有機の包み野菜がおかわり自由

2026年9月8日 訪問時点の記載

急にひんやりとした秋がやってきました。今月は秋夕(チュソク)もありますが、父の四回目の命日もあります。それでお休みの日を一日選んで、父に前もって挨拶に行った帰りに、母と一緒に八公山(パルゴンサン)へドライブ兼ランチに行ってきました。

有機包み野菜おかわり自由にウロンサムジャン、肉が食べられない母のためのサバ焼きと、甘辛い豚プルコギ、蒸し肉(スユク)などバラエティ豊かなメインメニューと釜飯がセットになった定食メニュー。みんなが満足できる八公山のサムパプ店でした。

イムガネウロンサムパプの紹介写真
イムガネウロンサムパプの紹介写真

八公山ドライブの帰りに寄れる韓定食店イムガネウロンサムパプ(임가네우렁쌈밥)

八公山にあるイムガネウロンサムパプ。デートにも良いですが、両親を連れて行くのにもぴったりなので、私は両方兼ねて訪問しましたw 道路から一軒挟んで奥に入る必要があります。

八公山のイムガネウロンサムパプ外観

店の前には広い駐車場があります。少し遅めのランチタイムまで車が出入りし、お客さんが多いのに駐車場は余裕たっぷり〜〜

店前の広い駐車場
イムガネウロンサムパプの駐車スペース

店内は左右に分かれていて、ウッドトーンで明るく広く快適、テーブルの間隔も広めなのが良かったです。入口から左側にはホールテーブルとプライベートな個室スペースもあり、家族の集まりや団体での食事にも良さそうでした。

ウッドトーンのホールと個室スペース
テーブル間隔の広い店内

右側には広いホールがあり、団体客が抜けた後に撮った写真なのに、まだお客さんがたくさんいました。家族連れも多く、夫婦、友人、カップルなど様々な組み合わせで訪れているようでした。

広いホールの食事スペース
お客さんで賑わう広い店内ホール

有機の包み野菜おかわり自由、どんな野菜が並ぶ?

イムガネウロンサムパプの花形と言える、有機包み野菜おかわり自由コーナーです。生野菜だけでなく蒸しキャベツや昆布もあって良かったです。

有機包み野菜おかわり自由コーナー

サバ焼きと網焼きプルコギの定食を3人前注文

次はイムガネウロンサムパプのメニューです。漢方蒸し肉、網焼きプルコギ、サバ焼き、新メニューの骨付きカルビをはじめとする定食セットがあり、二種類のメインを両方含んだ定食メニューもあります。

イムガネウロンサムパプの定食メニュー
漢方蒸し肉とサバ焼きの定食メニュー

2人前以上から注文できるメニューと、1人前から注文できるメニューがあり、サバ焼きは2人前で1匹分になるので、サバ焼き+ウロンサムジャン+釜飯2人前、網焼きプルコギ+ウロンサムジャン+釜飯1人前、合計3人前を注文しました。

注文したサバ焼きと網焼きプルコギの定食

さっと並ぶ基本のおかず。基本のおかずだけでもなんと8種類もあります。漬物、蓮根とゴボウの煮物、チャプチェ、ナムルの和え物、豆もやしの和え物、キムチ和え、きゅうりの和え物、えごまキャベツサラダ、サムジャンとタチウオの塩辛まで〜〜

8種類の基本おかずの食卓

母と一緒に食べたい野菜を盛って戻ってくると、食卓が整っていました〜 食べ残さない程度に、少し多く見えるかなと思いつつ結局3回もおかわりしましたw

包み野菜と定食が並んだ食卓
おかわりした包み野菜と食事の食卓

サバ焼きと網焼きプルコギをメインに、食卓いっぱいに並びました。

サバ焼きと網焼きプルコギの食卓

1人前ずつ釜飯、ウロンサムジャン、ワカメスープのセットで提供されるのですが、こうして別々に出てくるのが良かったです〜

釜飯、ウロンサムジャン、ワカメスープのセット
定食に付いた釜飯とワカメスープ

ウロンサムジャンでたっぷり包んで食べる一膳

サバ焼き、プルコギを入れて種類別に包む野菜がとても豊富でした。母はトウキ(当帰)の葉が美味しいと言って、トウキばかり何度もおかわりしていましたw かっこよく召し上がっていて、とても嬉しかったです。

サバ焼きとプルコギを入れた包み野菜
トウキを添えた包み野菜の食事

ウロンサムジャンはあまり塩辛くないので、たっぷり入れて混ぜて包んで食べても👍 炭火の香りと甘辛いプルコギの写真が抜けていました。食べるのに夢中で写真を忘れたみたいですw

釜飯にスンニュン(おこげ湯)で締めくくるのは定番ですよね。そしてスンニュンが最後ではありません〜〜

釜飯とスンニュンの締めくくり
食後に提供されたデザート
シッケとチャガ茸茶のデザート

食後はシッケとカバノアナタケ茶のデザート

なんとデザートにシッケ(米の甘い飲み物)とチャガ茸茶の二種類も! 冷たいもの、温かいもの、好みで選んで飲めます。

有機おかわり自由の包み野菜に、肉が食べられない人のためのサバ焼きもあり、基本のおかずまで豊富でとても満足感がありつつ、健康まで気遣った外食メニューでした。八公山ドライブ兼、ご両親がきっと気に入る美味しいお店です^^

場所

イムガネウロンサムパプ(임가네우렁쌈밥)임가네우렁쌈밥

B-dong 1F, 126 Seochon-ro, Dong-gu, Daegu, South Korea대구광역시 동구 서촌로 126 B동 1층

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