亀尾・真平洞の韓国料理店、直火ナクチと薬膳ポッサム

週末のランチに子どもたちと、亀尾・真平洞のImgane Nakji Bossam（임가네낙지보쌈）へ行ってきました。

ピリ辛料理が食べたいパパとママは香ばしい直火ナクチ炒め、子どもたちはやわらかなゆで豚を食べればいいので、ランチはここに決定して訪問しました。

イムガネ・ナクチポッサムの場所と駐車場

お店は真平小学校、亀尾江東病院の近くにあり、見つけやすかったです。

お店のすぐ前に駐車ラインがあり、2台ほど停められます。

満車のときは斜め向かいに市民幸福駐車場があるので、駐車がとっても楽です。

ウッド調の店内とゆったりした席

店内は全体的にウッド調のインテリアで、きれいに手入れされたテーブルと椅子がすっきり並んでいます。

4人掛けテーブルから、いくつもつなげて団体客にも十分対応できる広い席まで用意されていて、家族での外食にも職場の同僚との食事にもぴったりです。

セルフ目玉焼きコーナー

来店客のために、食前や食事中に楽しめるセルフ目玉焼きコーナーがあります。1人1個は無料、追加は₩500です。

誰でも簡単に調理でき、香ばしい目玉焼きはピリ辛の直火ナクチ炒めの辛さをまろやかにしてくれます。子どもたちにとってもしっかりしたおかずになり、家族みんなで楽しむのにぴったりです。

メニューと辛さの選び方

イムガネ・ナクチポッサムは食事メニューからおつまみ、サイドメニューまで充実しています。辛さは普通、辛口、激辛の3段階から選べます。

• イムガネ御膳（2人前から）：1人 ₩17,000 — アワビ粥、直火ナクチ炒め、薬膳ゆで豚、ご飯
• 直火ナクチ炒め（2人前から）：1人 ₩12,000 — アワビ粥、直火ナクチ炒め、ご飯
• ナクチポッサム：大 ₩57,000／小 ₩37,000 — 薬膳ゆで豚、直火炒め
• サイド：ユクジョン（牛肉のチヂミ） ₩20,000／ナクチ・エビチヂミ ₩10,000／ピリ辛牛肉カルグクス（包丁切り麺） ₩10,000

イムガネ御膳2人前

アワビ粥・もやしスープと基本のおかず

食前に出てくる温かくやわらかなアワビ粥と、すっきりさっぱりしたもやしスープが食欲をそそります。きれいに並ぶ基本のおかず、もやし、サラダ、チャプチェ、にんにく、唐辛子、サムジャンも一つひとつさっぱりしていて、メイン料理に添えるのにちょうどよかったです。

特に、基本で出るお水がミネラルウォーターではなく、香ばしく風味豊かな麦茶だったのもお気に入り。食事の合間に飲むたび、口の中をさっぱり整えてくれる細やかな心配りがうれしかったです。

直火ナクチ炒めと薬膳ゆで豚の組み合わせ

イムガネ御膳を2人前注文しました。

メインの直火ナクチ炒めと薬膳ゆで豚はそのままでもおいしいですが、好みに合わせていろいろ組み合わせると、もっとおいしいです。

じっくりゆでられたやわらかくあっさりした薬膳ゆで豚は、ピリッと甘いにんにくソースにちょんとつけて食べるのがおすすめ。うま味がぐっと引き立ちます。

大きめのお茶碗のご飯に、ピリ辛の直火ナクチ炒め、シャキシャキのもやし、セルフバーで焼いてきた目玉焼き、香ばしい韓国のりふりかけをたっぷりのせて、さっと混ぜてみてください。直火の香りたっぷりのタレに卵のコクともやしの食感が合わさり、一杯をあっという間に食べ切ってしまいます。

新鮮な白菜の葉にやわらかなゆで豚を一切れとピリ辛ナクチ炒めをのせ、好みでにんにくや唐辛子も足して大きく包んでひと口でどうぞ。ピリ辛、あっさり感、野菜のシャキシャキ食感が完璧に調和します。

ランチの一膳に満足した理由

アワビ粥ともやしスープで始まり、直火の香りたっぷりのナクチと薬膳ゆで豚へ続くコース仕立ての一膳に、とても満足しました。

₩10,000台で充実した韓国料理コースを楽しめるので、仁同・真平洞のランチに強くおすすめします。再訪したい気持ち100％！ 次回はサイドのナクチ・エビチヂミとピリ辛牛肉カルグクスも一緒に味わう予定です。亀尾でナクチポッサムを探している方、ピリ辛の直火風味韓国料理が好きな方は、ぜひ一度訪れてみてください。