延南洞カフェ、夏限定フルーティコロンビア｜セントラルサイト延南店

延南洞でまた行きたいカフェの中で唯一の存在、セントラルサイト（센트럴사이트）。ハンドドリップコーヒーとティラミスの組み合わせが幻想的すぎる…ㅜㅜ カフェの雰囲気も良いし、サービスも良いし、本当に美味しいハンドドリップカフェを探しているならおすすめの場所。正直、自分だけの秘密にしたいくらいの気分😗

セントラルサイト延南店

セントラルサイト延南店の場所と弘大入口駅からの行き方

セントラルサイト延南店は弘大入口駅3番出口から徒歩10分。バスなら「延禧洞大宇アパート」停留所で下車すればOKです！バスで来ると停留所からほぼ3分で到着します。

3フロアで構成されたセントラルサイト延南店、店内に入ってみると外国人のお客さんも多かったです。

入口にはセントラルサイトのドリップバッグも販売中。プレゼントにもぴったりのパッケージです。10種以上のハンドドリップコーヒーがあるカフェなので、ここのコーヒーがあまりに美味しくて…家に買っておいて淹れて飲んでも良さそう。

クッキーとティラミスケーキもあります。セントラルサイトはクラシックティラミス…絶対食べるべきです。ロータスティラミスもありますが、やっぱり定番が最高。いちごトライフルもあって、これはイギリス式デザートです！

セントラルサイト延南店の1階にはバー席があって、注文すると直接ハンドドリップしてくれる様子が見られます！

ハンドドリップコーヒーだけでなく、エスプレッソ系のコーヒーもあります。とりあえずここは何を頼んでも…どんなコーヒーでも美味しそう。そして何よりスタッフの方々がとても親切です。

私が選んだのはサマースペシャルフルーティコロンビア豆。挽いて試香までさせてくれるのですが、香ばしい豆の香りに酔いしれてしまいます…

バリスタさんが目の前でハンドドリップを淹れてくれて、見ているだけでとても楽しい…自分が飲むコーヒーを丁寧に作ってくださってありがとうございます。

セントラルサイト延南店の2階に上がると、カフェ空間があります。全面窓の景色を眺めながらコーヒーを楽しめるバー席もあります。まさにここに鞄を置いて…あちこち見て回るのがいい。

歓談するのにちょうど良い多人数用テーブルも複数あります。トイレも2階にあり、男女共用です！かなり清潔に管理されていて利用に不便はありませんでした ㅎㅎ

3階に上がるとルーフトップ空間。ここは冬に利用するのが良い雰囲気というか？むしろ夏は緑あふれる雰囲気の2階のほうが良い気がします ㅎㅎㅎ

水やカップ、ナプキンも2階に用意されています。コーヒーとデザートは注文して上に上がるとスタッフの方が直接持ってきてくれます！

この日注文したのはゲイシャのハンドドリップコーヒーとクラシックティラミス。

クラシックティラミス、これは本当にすごいです…シグニチャーデザートらしくビジュアルもとても食欲をそそり、何よりクリーム層がすごく厚いです。厚みのあるクリーム層の上にココアパウダーとチョコレートがかかっています。

フォークで本当に軽くすくえます。それだけ柔らかいということ！柔らかいティラミスを探している人なら誰もが好きになる味です。マスカルポーネクリームがしつこくなく、甘くて香ばしいです。

ブルーイングハンドドリップコーヒー、SUMMER SPECIAL FRUITY COLOMBIA。スタッフの方におすすめされた豆で注文したのですが、普段は酸味のないものが好きな方なのですが、今回は夏にぴったりのさっぱりした豆を注文しました。

コロンビア・カウカ・パライソ92 ゲイシャ PO6 無酸素発酵。バラ、桃シロップ、エルダーフラワー、チェリー、マンゴスチン、バイオレットの風味が印象的な豆だそうです。説明シートまで一緒にくれるので読んでみるのもおすすめです。

氷は大きな角氷を入れてくれるので、長く溶けずに冷たいまま楽しめました。一口飲んだ瞬間口いっぱいに広がる香ばしさ、酸味のないコーヒーが好きな私でも好みにハマりました。

何より、しっとりしたティラミスとぴったり…🤎 スポンジ生地にエスプレッソがしっとり染み込んでいて、これを嫌いなデザート好きはいないはず。美味しくいただきました :) 延南洞のハンドドリップコーヒーの名店、セントラルサイト延南店、ティラミスと一緒に絶対食べに行ってみてください。