大邱・鍾路の丼とビビン麺、慶州の味を再び｜ヒャンテク（향택）

大邱・鍾路のおすすめ韓食ご飯処 😆

今日はここ！ 🔻🔻🔻🔻🔻 大邱・鍾路のおすすめ韓食ご飯処 😆

ヒャンテク大邱鍾路店の営業時間と場所

ヒャンテク（향택）大邱鍾路店は、大邱 中区 中央大路77ギル 19にある韓食のご飯処です。営業時間は11:00～20:00、ブレイクタイムは15:00～17:00で、ラストオーダーは15:00と19:30です。

去年だったかな？ 慶州旅行で初めて行ってから、 大邱にもできたので行ってみたヒャンテク大邱鍾路店。 調べたら大邱の校洞が発祥のお店だったんだって。 大邱・鍾路のおすすめご飯処、ヒャンテクのレビュー、いくよー！

<メニュー参照>

注文メニュー：サワラのコンドゥレ丼、ニシン卵ビビン麺

• サワラのコンドゥレ丼
• ニシン卵ビビン麺

慶州でもサワラのコンドゥレ飯と、 あとは一枚カルビだったかな？ それを食べて美味しかったので、 それとニシン卵ビビン麺を一緒に頼みました。 食べ方の説明も書いてあるよ！

お通しのコプチャンキムとイカの塩辛

注文するとお通しが出てきて、 スープ(?)もいただけるんだけど、 ここのコプチャンキムとイカの塩辛が なんでこんなに美味しいの！ ご飯が来る前に、海苔にイカの塩辛を巻いて食べちゃいました ふふふ

おお、ついに来た！ 私は麺好きなので ニシン卵ビビン麺を食べて、 さらに サワラのコンドゥレ飯も美味しいから、 この組み合わせ、いい感じでした！

サワラのコンドゥレ丼はどんな味？

ヒャンテクのサワラのコンドゥレ丼は、コンドゥレ(山菜)ときのこ、細ネギがたっぷり乗ったあっさり系の丼です。ベースの味付けが薄めなのでそのままでも美味しく、足りなければニラ醤油ソースを入れて混ぜます。

サワラのコンドゥレ丼 私はサワラが好きなほう！

コンドゥレときのこ、細ネギまで トッピングがたっぷり。

サワラはあっさりしていて、 コンドゥレのナムルともよく合います。 味が足りなければ ニラ醤油ソースを入れて混ぜます。 でも ベースの味があって薄めの味付けなので、これがいい。

海苔に巻いて食べるとき、 ソースを少し乗せたり、 イカの塩辛を一緒に入れたりすると 500倍美味しい。 サワラの焼き身だけを ご飯に乗せて食べてもグッド！

初挑戦のニシン卵ビビン麺

ニシン卵ビビン麺は、ヒャンテクで初めて挑戦したメニューです。プルコギと細切りのエゴマの葉がたっぷり乗り、中央にはエゴマ粉をふりかけたニシンの卵が乗っています。

ニシン卵ビビン麺 ヒャンテクで初挑戦のメニューです。

あっ、お肉が入ってる！ エゴマの葉も細切りでたっぷり。 真ん中にはニシンの卵が エゴマ粉をぱらぱらかけて乗っていました。 色合いにも気をつかってる感じ！

薄めに味付けされたプルコギを まずぱくっ～！ お肉があるから ご飯を追加したくなりそう ふふふ

ニシン卵ビビン麺は よく混ぜて食べるんだけど、 これも海苔に巻いて食べたら 最高(ㅈㅁㅌ＝超ウマ)！ もう本当に美味しいんですってば！ ニシンの卵もぷちぷち弾けるし！

食後は鍾路をお散歩

ヒャンテク大邱鍾路店で食事を終えて鍾路の通りを歩いていたら、変わった車を見つけました。暑い日でしたが、どちらのメニューも美味しく食べた一食でした。

食べ終わって鍾路を歩いていたら、 変わった車を見つけました。 すごく暑いのに美味しく食べた 大邱・鍾路のおすすめご飯処、ヒャンテク 鍾路店でした。